選葡萄酒  2023-03-09 00:15

如果你喜歡喝葡萄酒，夏天來一杯冰冰涼涼的白葡萄酒真是非常過癮，但剛開始接觸葡萄酒，面對玲瑯滿目的各式白葡萄酒，風味各異的白葡萄酒，常讓人不知道如何選擇。加佳酒編輯Zoe推薦你幾個簡單的小分類，只要按圖索驥，夏天挑選一瓶沁涼白葡萄酒就不困難啦！芳香型白葡萄酒 如果你認為白葡萄酒的香氣很重要，平常喝茶喝咖啡也會注重香氣表現，喜歡一邊喝酒一邊「聞香」，不坊挑選紐西蘭的白蘇維（SauvignonBlanc...  查看全文>

最近很多朋友都在詢問小弟一個問題，就是哪種葡萄酒的養生效果最好？當我告知干紅的養生效果最好時，他們卻說喜歡喝干白；我說干白養生效果也不錯時，他們卻說想要養生效果最好的干紅······最后，我也不知道他們到底要什么了？！所以今天，小弟和大家聊聊紅葡萄酒和白葡萄酒的養生差距，看看你是適合喝白葡萄酒還是紅葡萄酒。白葡萄酒和紅葡萄酒釀造白葡萄酒的主要原料是白葡萄，而且都會去皮去籽，所以釀出的葡萄酒口味較淡...  查看全文>

葡萄酒想要好喝，葡萄酒杯的選擇也值得學習。 第一種，波爾多杯。這種酒杯非常常見且實用。酒杯呈郁金香高腳杯狀，能夠在酒香充分釋放出來的同時鎖住香氣，因而非常適宜香氣復雜的波爾多葡萄酒第二種，勃艮第杯。波艮第是法國另一知名紅葡萄酒產區，酒體香氣濃郁，酒杯一般是大肚球形，比波爾多杯淺，杯子直徑也更大，這樣更利于散發葡萄酒的香氣。 第三種，白葡萄酒杯。杯肚較小，這樣可以減少葡萄酒和氧氣的接觸面積，減緩香氣...  查看全文>

選購葡萄酒需要仔細觀察葡萄酒酒標，了解葡萄酒的主要信息，如產區、類型、葡萄品種、酒精度數等；觀察酒封、瓶塞是否干凈，發霉的最好不要；看酒液是否清澈明亮，渾濁的不要。葡萄酒的味道差別很大，每個人對什么是好的都有不同的偏好。一些人喜歡更酸更干的葡萄酒，而另一些人喜歡重而甜的葡萄酒。還有一些葡萄酒帶有更多水果味，而其他的可能更橡木味。在這種廣泛的口味中，有些落在光譜的極端，而有些則在中間。紅酒分類。市場...  查看全文>

選購葡萄酒需要仔細觀察葡萄酒酒標，了解葡萄酒的主要信息，如產區、類型、葡萄品種、酒精度數等；觀察酒封、瓶塞是否干凈，發霉的最好不要；看酒液是否清澈明亮，渾濁的不要。怎樣選購紅葡萄酒葡萄酒的味道差別很大，每個人對什么是好的都有不同的偏好。一些人喜歡更酸更干的葡萄酒，而另一些人喜歡重而甜的葡萄酒。還有一些葡萄酒帶有更多水果味，而其他的可能更橡木味。在這種廣泛的口味中，有些落在光譜的極端，而有些則在中間...  查看全文>

依然春分已過，氣溫回暖，午后的陽光已經開始一些暴曬的跡象。此時不僅在衣服穿搭上顯得勉強又不好挑選，連從酒柜里貨架上選擇什么葡萄酒也開始變得讓人猶豫不決。酒柜再滿，酒款再全，似乎會陷入有點尷尬境地。我們當然會給出一些值得參考的建議，不如給你訂下的這個小目標，一起嘗試新的沒喝過的白葡萄酒。那么，什么是白葡萄酒？顧名思義，白葡萄酒就是：通常由白葡萄的汁液釀制而成。但是由于紅葡萄中的所有顏色都在葡萄皮里，...  查看全文>

選擇甜葡萄酒可以觀察酒標，一般紅酒名稱會標明，或觀察產品類型欄目，上面寫的是甜型，就屬于甜葡萄酒。一般冰酒、貴腐酒、晚收葡萄酒和部分強化葡萄酒（如波特酒等）都是甜型葡萄酒。含糖量超過40克/升的葡萄酒(香檳和起泡酒是50克/升)，口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。這部分糖必須是來自葡萄果實—也就是說對于釀酒工藝和葡萄質量有相當高的要求，因此甜葡萄酒有時被喻為“液體黃金”，可見其珍貴。甜葡萄酒的類型有：...  查看全文>

最近很多朋友都在詢問小弟一個問題，就是哪種葡萄酒的養生效果最好？當我告知干紅的養生效果最好時，他們卻說喜歡喝干白；我說干白養生效果也不錯時，他們卻說想要養生效果最好的干紅······最后，我也不知道他們到底要什么了？！所以今天，小弟和大家聊聊紅葡萄酒和白葡萄酒的養生差距，看看你是適合喝白葡萄酒還是紅葡萄酒。白葡萄酒和紅葡萄酒釀造白葡萄酒的主要原料是白葡萄，而且都會去皮去籽，所以釀出的葡萄酒口味較淡...  查看全文>

  葡萄酒對我們大家來說并不陌生。生活中很多人喜歡喝葡萄酒，因為這對我們的健康有很大的好處。特別是女性朋友特別愛喝葡萄酒，那么，如何選好一瓶葡萄酒呢？下面小編帶大家介紹下吧。一般來說，一瓶好葡萄酒實際上是多方面因素的完美結合之作。只要記住這“六密碼”，選好葡萄酒就不是難事了。密碼1：葡萄園區 葡萄對于環境非常敏感，即使是同一條河的兩岸，所種植葡萄的品質也會因土壤、氣候、光照方面的差別而有...  查看全文>