智利紅酒的特點  2023-03-17 01:15

智利和阿根廷擁有得天獨厚的自然環境，生產出物美價廉的優質葡萄酒，今天，我們就來介紹下阿根廷和智利的葡萄酒發展歷程和主要特點。葡萄酒的生產技術是16世紀傳入智利的。1851年，被稱為智利“葡萄種植之父”的施維斯特·奧卡加威將法國的高級葡萄品種和掌握葡萄酒釀制技術的人員帶回國內，拉開了智利近代葡萄酒生產的序幕。在秘魯寒流的影響下，智利的晴天較多，雨水較少，氣候干燥，沒有遭受過葡萄根瘤蚜蟲病害的侵襲。智...  查看全文>

智利向來是個令人激動的產酒國，有敢于向波爾多（Bordeaux）5 大一級名莊挑戰的 3 大“酒王”伊拉蘇（Vina Errazuriz）、活靈魂（Almaviva Winery）和桑雅（Sena），也有深受普羅大眾喜愛的“流行品牌”干露酒莊（Concha y Toro）、蒙特斯（Montes Wines）等。最重要的是，它們的性價比真的是超級高啊！！這樣一個“神奇”的產酒國，是不是很好奇它 10...  查看全文>

美國紅酒的特點是風格多樣，釀酒方式創新，一般是單一葡萄品種釀制而得。美國屬于新世界葡萄酒國家，使用創新的釀酒工藝，注重把葡萄的果香味提取出來。美國是新興葡萄酒大國，早釀酒始自十六世紀中葉，近30年來急起直追，成為優良葡萄酒的生產國。90%的美國葡萄酒在加州釀造，加州的葡萄酒在很大程度上可以代表美國葡萄酒的發展，它的釀酒工藝為正統派的釀酒法，而很少用傳統法。在風味和釀造方面，美國酒與法國酒有很大區別...  查看全文>

葡萄酒產地是大家購買葡萄酒時考慮的主要因素之一。那么作為四大主要產酒國，法國、意大利、智利、澳大利亞的葡萄酒分別有什么特色呢？本文就帶大家了解一下。1. 法國葡萄酒性格：高貴，純正，產品豐富要說哪個國家的葡萄酒最好，很多人會脫口而出：法國！國內之所以如此認可法國葡萄酒，尤其是波爾多(Bordeaux)葡萄酒，是因為“波爾多葡萄酒是第一批進入中國市場的法國葡萄酒，為此已經花費了大量的市場推廣費用……...  查看全文>

智利的紅酒是葡萄酒新世界的酒，智利有“葡萄酒之星”的美譽，是南美洲的第二大產酒國。智利產的紅酒口感和順，享有很高的評價，而且性價比高，是很受歡迎的紅酒。那么，智利紅酒都有哪些？智利紅酒是非常多的，這里小編就給大家推薦幾款好喝的智利紅酒，一起來了解看看。好喝的智利紅酒推薦1、智利卡薩天堂黑皮諾珍藏紅葡萄酒：這是由黑皮諾釀造而成的紅酒，酒精度是%，生產于智利的卡薩布蘭卡谷，豐富的單寧讓此款紅酒回味無窮...  查看全文>

橡木桶陳釀紅酒特點是結構更復雜，香味更復雜，口感更豐富。用橡木桶陳釀紅酒可以增添酒液的風味，因為橡木桶中的單寧等微量物質會析出與紅酒反應，給紅酒增加更多復雜的香味。橡木桶可以賦予葡萄酒獨特的香氣和風味，橡木桶溶出的單寧，使葡萄酒口感更加濃郁復雜，并增加葡萄酒酒體。具體來說，橡木桶能夠賦予葡萄酒丁香、肉桂、肉豆蔻、香草、五香粉等香味，使葡萄酒嘗起來帶有焦糖、椰子、香草、肉桂、丁香、煙熏、茶、摩卡、太...  查看全文>

作為世界上從未受過葡萄根瘤蚜侵害的葡萄酒產區，智利葡萄酒產區(Chilean Wine Regions)不僅有著得天獨厚的自然條件、氣候條件，其狹窄細長的地形輪廓，從北到南，從東向西被阿塔卡馬沙漠、南極冰川、安第斯山脈和太平洋海岸山脈所包圍，形成了獨特的地理地質條件，這讓智利葡萄園不僅能遠離有害物質，還能生長出品質極佳的釀酒葡萄，從而釀造出了世界級的精品葡萄酒。智利葡萄酒的歷史16世紀中葉左右，西...  查看全文>

　　 世界上有著許多的地方是生產葡萄酒的，并且其中的一些地方所生產的葡萄酒是很受人們的喜愛推崇，那么，有誰是知道智利葡萄酒產區的詳細特點呢？又知道多少呢？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。　　　　位于南美洲西南端的智利，成為新世界排名的高端葡萄酒生產大國，與智利的地理位置息息相關。東面是安第斯山脈，西面是太平洋，北面是地球最干旱的阿塔卡瑪沙漠，南面是古冰川。這些天然屏障將智利立出來，世世代代保...  查看全文>

　　世界上的葡萄酒產區是有不少的，其中的一些葡萄酒生產國家是世界著名的，那么，各位朋友們知道智利葡萄種植產區的特點嗎？知道多少的內容詳情呢？下面，就讓小編來為大家講解一下吧。　　　　智利沿南美西海岸呈南北狹長分布，位于安第斯山脈與太平洋之間，是世界七大葡萄海岸之一，被譽為"葡萄種植的天堂".自16世紀引入釀酒葡萄以來，就因其天時、地利、人和，造就了聲名遠揚的"天堂里的佳釀"，成為新世界葡萄酒的典型...  查看全文>