法國紅酒固然有著悠久的釀造歷史,有著成熟的工藝,但是也有著傳統上的不足之處。近些年,新世界的紅酒異軍突起,以澳洲紅酒為代表的新世界紅酒成為了紅酒世界的一匹黑馬,迅速的占領著全球市場。澳洲紅酒在中國市場也可為是風生水起,但是很多人對于澳洲紅酒的認知并不足,下面葡萄酒愛好者之家就與大家逐一分析澳洲紅酒與法國紅酒的區別。一、釀造工藝的區別:首先,澳洲紅酒與法國紅酒最主要的區別就是釀造工藝的區別!法國作為... 查看全文>
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82年的拉菲幾乎成了國人認知紅酒的代名詞,作為舊世界的代表,法國紅酒固然有著悠久的釀造歷史,有著成熟的工藝,但是也有著傳統上的不足之處。近些年,新世界的紅酒異軍突起,以澳洲紅酒為代表的新世界紅酒成為了紅酒世界的一匹黑馬,迅速的占領著全球市場。澳洲紅酒在中國市場也可為是風生水起,但是很多人對于澳洲紅酒的認知并不足,下面小編就位大家逐一分析澳洲紅酒與法國紅酒的區別。釀造工藝的區別首先,澳洲紅酒與法國紅... 查看全文>
1. 葡萄酒法律不同世界上各知名葡萄酒生產國早已有嚴格而詳盡的有關葡萄酒的法律條文,從葡萄品種的選擇、種植的方式、采摘到釀造方式以及陳釀方式等過程中都有嚴格法律約束。只有在嚴格合理且完善行業法律的監管之下,一個國家的一個行業才能夠健康發展。法國擁有最嚴格的關于葡萄酒制作和生產的法律。我們國家現在在葡萄酒管理機制上還十分的不足。2004年中國出臺了《中國葡萄酒技術規范》,規定本身就與國外有很大差距,... 查看全文>
在中國的市場中,白酒是十分流行的,他作為我國白酒文化的發源地,有著悠久的歷史,雖然紅酒在我國的市場中也是十分普遍,但是放眼望去相比于西方國家,他似乎并沒有那么好的市場。因為在釀造的過程中,是前輩把西方先進的葡萄品種帶回到了我國,無論是從葡萄品種釀造工藝,都與其他國家的葡萄酒無法媲美,所以很多人將目光大部分都集中在一些西方的葡萄酒身上。紅酒起源于法百國干邑地區,法國獨特的地理優勢很適合葡萄的生長,產... 查看全文>
隨著市場的供應量加大,人們開始漸漸地被眾多的酒水所俘虜,酒水可以解決人體的郁悶的心情,緩解一天的疲勞和麻木,在所有的酒水中,葡萄酒以它獨特的顏色和芳香味獲得了人們的一致好評,紅酒是人們最喜歡喝的葡萄酒之一,那么紅酒是葡萄酒嗎,它們兩者有什么區別?紅酒和葡萄酒的區別在哪里很多人都認為紅酒就是葡萄酒。但其實這兩種酒是有一定的區別的。但一般而言,我們可以將葡萄酒分為下列五種類型:1、靜態酒-紅酒、白酒、... 查看全文>
先一點共同點吧:在超市里面買酒盡可能不要買二十塊的那種酒,除非你要用酒做菜。不管是進口還是國產,價格太低總是不會有好的口感。其實最開始想說,盡可能不要買低于50塊錢的酒。但是想想,還是會有很多人去選擇他們認為的,既廉價又好喝的酒。所以,20塊錢是我底線了!100左右的價格是最常見,口感相對舒適,有一定飲用度的酒。說白了,這種酒,自己喝ok,拿出去招待朋友也完全ok。200-500的,不管是進口還是... 查看全文>
紅酒是葡萄酒的總稱,不一定指紅葡萄酒。紅酒有很多種分類方法,按成品顏色,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和粉紅葡萄酒。其中,紅酒又可細分為干紅、半干紅、半甜紅酒和甜紅酒,而白酒又可細分為干白、半干白、半甜白酒和甜白酒。許多人認為紅葡萄酒就是葡萄酒,但是這兩種酒有一些區別。葡萄酒有很多種,一般分為兩類:非起泡酒和起泡酒,非起泡酒有三種:白葡萄酒、紅葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。香檳是起泡酒的代表,此外,雪利酒與白蘭... 查看全文>
經常有人把國內紅酒和進口紅酒拿來作比較,而張裕葡萄酒是中國紅酒的代表,那么,張裕葡萄酒和進口紅酒差距在哪里?今天就由葡萄酒網小編給大家分析一下。在很多人看來,外國的月亮特別圓,在消費者心里更是傾向于進口葡萄酒。難道說進口葡萄酒就是比張裕葡萄酒有魅力嗎?下面從葡萄酒歷史、葡萄酒原料,葡萄酒價格這幾方面分析張裕葡萄酒和進口紅酒差距在哪里。一、葡萄酒歷史雖然張裕葡萄酒只有一百多年的釀造歷史,但中國的葡萄... 查看全文>
時代在進步,作為舶來品的葡萄酒入華已經有數十年的歷史了,隨著釀酒技術的普及與發展,市場涌現出的葡萄酒也越來越多,質量也不斷上升,但和外國進口紅酒始終存在質量上的差距,那么國產酒與法國進口酒的區別到底在哪里呢?1. 釀造的原材料對比法國,意大利等名產區動輒超過30年以上的葡萄老藤,中國使用的葡萄樹種植年份相對較短,出產的葡萄也沒有外國那般厚重,折讓釀出的酒體較為單薄,只能用于VDT、VDP低檔次的級... 查看全文>
在購買紅酒的時候,可以看到很多都是國外的進口紅酒,國產的紅酒看到的比較少,那么,進口紅酒和國產紅酒有什么區別呢?下面就來了解一下。進口紅酒和國產紅酒的區別在哪里1. 葡萄酒法律不同世界上各知名葡萄酒生產國早已有嚴格而詳盡的有關葡萄酒的法律條文,從葡萄品種的選擇、種植的方式、采摘到釀造方式以及陳釀方式等過程中都有嚴格法律約束。2. 葡萄樹不同國外的老葡萄樹之所以釀出來的酒好,是因為老的葡萄樹樹根扎的... 查看全文>
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