月桂冠清酒-『堅持、專注、榮耀』象徵勝利及榮譽的月桂冠 『月桂冠』字意於日本有著勝利及榮譽之美意,品牌精神承襲此意涵,一路以來堅持以專注的精神釀造出每一滴榮耀之酒?1905年-創辦人大倉治右衛門以象徵勝利及榮譽的月桂冠品牌名稱,在第一屆全日本清酒評年鑑會獲得冠軍殊榮,爾後秉持『堅持、專注、榮耀』之精神,賦予月桂冠每一滴清酒靈魂。?月桂冠清酒悠長歷史,突破以往仰賴杜式經驗和直覺的釀造方式,堅持選用擁... 查看全文>
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近年來,隨著消費者消費水平逐年上升,越來越多國外品牌開始入駐希望搶占中國市場。其中,日式清酒伴隨著日料的流行傳入,中國被越來越多的朋友們,尤其是年輕人所喜愛。那么,久保田作為非常受年輕人喜愛的清酒品牌,該如何飲用才能將其口味的特點放大至最佳呢?讓我們一起來了解一下吧!久保田酒怎么喝? 久保田系列是朝日酒造的拳頭產品。米香味很濃,稍微有點甜,和酸度保持得十分融洽,雖是辛口但不會很辣嘴,醇厚中帶著淡雅... 查看全文>
清酒是一種日本酒,由清水,優質大米,酵母和曲霉制成。將這些成分混合在一起,并在經過數百年精制的特定工藝中發酵。在這些過程中,淀粉轉化為糖,然后轉化為酒精。通常,清酒的酒精含量在14%至16%之間,關于清酒的一個有趣的事實是,在日本,“清酒”意味著所有酒精飲料,而不僅僅是我們正在談論的清酒。最后,日語中的“Nihonshu”一詞是指我們在西方所知的日本米酒或清酒。1.清酒的味道如何清酒適合與任何種類... 查看全文>
清酒的口味因地域而不一樣,南方酒渾厚圓潤,北方酒清雅微辛,從酒的外觀、色澤到入口的酒香、酒韻都各有千秋。今天咱們來說說日本獺祭清酒如何樣,獺祭清酒好喝嗎?獺祭清酒如何樣獺祭清酒的釀酒米經過精密的研磨,精米步合為50%。有著清新的哈密瓜香氣,淡淡的梨子口味,余韻夾雜了少許苦味和酒精嗆味。簡單易飲。如果因為平時在國內料理店喝了太多溫飲的垃圾清酒,那這一款獺祭的入門酒就能讓你知道什么是好酒了。獺祭清酒好... 查看全文>
你熟悉日本清酒嗎?菊正宗,一個老牌子,釀制出的酒質口味更濃郁香醇,一股混著米香與杉木香氣緩緩展開,是群眾化的酒品。今天一起來看看菊正宗清酒好喝嗎,菊正宗清酒歷史發展。菊正酵母,優質清酒酵母之一,由日本的清酒商“菊正宗公司”開發研制。它是利用日本江戶時代傳承至今的釀酒古法“生元釀制法”將以制作,于是所制得的酒母具有生命力強、發酵力旺盛的特點。因此,該酵母可以較大限度的將清酒酒醪中的葡萄糖轉換成酒精。... 查看全文>
有些人可能酒量不佳愛喝度數比較低的酒,有些人可能覺得低度數的酒喝著不過癮,愛喝高度數的酒,那么高度酒和低度酒哪個好呢?哪種酒對身體傷害更小呢?1.在度數上高度酒的酒精和水,緊密結合在一起,當進入身體時,它會隨著大家的汗液所蒸發,或者通過尿液排除,低度酒的酒精和水并不是完全結合的,也就是說當低度酒進入人體后,酒精會先揮發,然后滲入身體,水也會隨著尿液排出,大家的體內會剩下酒精,如果和一樣的酒,還是喝... 查看全文>
清酒是依照中國米酒釀造方法釀制而成,因其酒精含量低并且產于日本而深受中國消費者所不齒。但是日本清酒中也有非常不錯的產品,今天小編給大家介紹的這幾款都堪稱是日本頂級清酒,也有不少網友表示,這些酒幾乎買不到。想不想了解呢?趕緊來看看吧!1、十四代龍泉純米大吟釀十四代是位于高木酒造的酒莊,酒名來源于高木酒造第十四代傳人。了解清酒的人一定知道十四代,因為其價格極高,就連入門款的價格也能與其它酒造頂級酒的價... 查看全文>
清酒起源于日本?NO!清酒早期起源于中國。那么,醉香田氣泡清酒好喝嗎?醉香田哪里的品牌?下面給大家介紹。醉香田氣泡清酒好喝嗎? 醉香田氣泡清酒,玫瑰味,更適合中國人口味的清酒,純糯米發酵,釀造豐富口感,微醺低度,享受剛剛好的微醺朦朧,古法精釀,清甜滋潤,釀造綿密,氣泡,清甜的米酒,給人們以心靈上的慰藉,不管外界繁雜事務,只沉溺于微醺時刻。醉香田哪里的品牌? 品牌:醉香田(玫瑰味)品名:氣泡清酒原料... 查看全文>
吃日本料理,一定要喝日本酒,而日本酒中又以清酒較為出名,那日本清酒好喝嗎?對于喝慣高度白酒的人來說,可能會覺得日本清酒有點淡,但對于喜歡喝低度酒的人來說,日本清酒會是非常不錯的酒,但也需要根據等級來選擇,因為低等級的清酒確實不好喝。日本清酒的釀造方法是由黃酒傳過去的,但起初是“濁酒”,后來有人在里面加入石炭,得到清亮的酒液,于是便取名為“清酒”了,不過日本釀造清酒形成了自己的特色,并不是直接用糧食... 查看全文>
清酒是一種日本酒,由清水,優質大米,酵母和曲霉制成。將這些成分混合在一起,并在經過數百年精制的特定工藝中發酵。在這些過程中,淀粉轉化為糖,然后轉化為酒精。通常,清酒的酒精含量在14%至16%之間,關于清酒的一個有趣的事實是,在日本,“清酒”意味著所有酒精飲料,而不僅僅是我們正在談論的清酒。最后,日語中的“Nihonshu”一詞是指我們在西方所知的日本米酒或清酒。1.清酒的味道如何清酒適合與任何種類... 查看全文>
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