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美味的葡萄酒液在杯中盤(pán)旋,就像旋轉(zhuǎn)的舞姿一般優(yōu)雅。那么,我們?cè)诘咕频臅r(shí)候該倒多少呢?和小編一起來(lái)了解一下。倒葡萄酒時(shí)該倒多少呢?不嚴(yán)格來(lái)說(shuō),這取決于個(gè)人的喜好和習(xí)慣。有的葡萄酒愛(ài)好者喜歡慢慢品嘗一杯紅酒,享受在個(gè)把小時(shí)里,酒慢慢變得暖和的感覺(jué)。而有的葡萄酒愛(ài)好者則倒得較少,他們更傾向于在最佳溫度下享用完一杯葡萄酒。1. 酒杯中倒多少酒有何影響?通常來(lái)說(shuō),讓一杯葡萄酒與空氣接觸,“呼吸”一會(huì)兒,其味... 查看全文>
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一杯葡萄酒倒多少最合適?有人可能會(huì)說(shuō),隨便倒唄,倒?jié)M也行。No!雖說(shuō)喝白酒時(shí)“酒十分,酒滿敬客”,喝啤酒時(shí)倒?jié)M讓泡沫溢出來(lái)才夠味,但葡萄酒的飲用更多依照的是西方禮儀。所以,如果你想最大程度地享受手中的美酒,不妨這樣倒葡萄酒!1、千萬(wàn)別倒?jié)M!半杯或 1/3 都可以世界這么大,肯定有各種各樣的倒酒習(xí)俗,但在西方,一杯葡萄酒普遍不會(huì)倒?jié)M,一般是倒半杯或更少。此外,在專業(yè)的侍酒師競(jìng)賽中,不論是給參賽者盲品... 查看全文>
倒葡萄酒時(shí)該倒多少呢?不嚴(yán)格來(lái)說(shuō),這取決于個(gè)人的喜好和習(xí)慣。有的葡萄酒愛(ài)好者喜歡慢慢品嘗一杯紅酒,享受在個(gè)把小時(shí)里,酒慢慢變得暖和的感覺(jué)。而有的葡萄酒愛(ài)好者則倒得較少,他們更傾向于在最佳溫度下享用完一杯葡萄酒。 1. 酒杯中倒多少酒有何影響? 通常來(lái)說(shuō),讓一杯葡萄酒與空氣接觸,“呼吸”一會(huì)兒,其味道品嘗起來(lái)會(huì)更加美妙,因?yàn)榫圃凇昂粑边^(guò)程中,可以釋放其復(fù)雜的芳香物質(zhì)。這也正是為什么許多侍酒... 查看全文>
我們中國(guó)人喝酒,通常要倒?jié)M,最好一口悶,才顯得給面子、雙方感情好。在不過(guò)量的情況下,尤其是跟至親好友聚會(huì)時(shí),這種豪邁喝法還是又爽又痛快的。那么問(wèn)題來(lái)了,如果在稍微正兒八經(jīng)的場(chǎng)合喝葡萄酒,應(yīng)該倒多少酒在杯子里,才顯得懂行,又有禮貌?今天只討論沒(méi)有沒(méi)有氣泡的紅、白葡萄酒,氣泡酒和強(qiáng)化酒有空再說(shuō)。劃重點(diǎn):最簡(jiǎn)單的辦法,就是倒至酒杯最寬的地方,最多到酒杯的一半。為啥只倒那么一點(diǎn)呢?因?yàn)槠咸丫频惯M(jìn)杯子后,需... 查看全文>
自古以來(lái),倒七分、茶倒八分、酒倒?jié)M是中國(guó)傳統(tǒng)的餐桌禮儀,那么,倒葡萄酒時(shí)該倒多少呢?不嚴(yán)格來(lái)說(shuō),這取決于個(gè)人的喜好和習(xí)慣。有的葡萄酒愛(ài)好者喜歡慢慢品嘗一杯紅酒,享受在個(gè)把小時(shí)里,酒慢慢變得暖和的感覺(jué)。而有的葡萄酒愛(ài)好者則倒得較少,他們更傾向于在最佳溫度下享用完一杯葡萄酒。1.酒杯中倒多少酒有何影響?通常來(lái)說(shuō),讓一杯葡萄酒與空氣接觸,“呼吸”一會(huì)兒,其味道品嘗起來(lái)會(huì)更加美妙,因?yàn)榫圃凇昂粑边^(guò)程中,... 查看全文>
國(guó)內(nèi)喝白酒都喜歡“滿上”,這是“好客”“爽快”的表現(xiàn),但紅酒作為外來(lái)品,其實(shí)有很多講究,而且絕對(duì)不會(huì)倒?jié)M,那一般倒紅酒倒多少才正確呢?你不同的葡萄酒有不同的規(guī)定,通常紅葡萄酒不超過(guò)1/3,白葡萄酒不超過(guò)2/3,而香檳則通常倒入最多,通??梢缘谷肫叻譂M,不同的份量都是有說(shuō)法的。倒葡萄酒的講究在國(guó)內(nèi)說(shuō)紅酒,并不一定指代紅葡萄酒,有可能是所有葡萄酒,而喝葡萄酒跟白酒不同,需要與空氣接觸,酒液呼吸之后,可... 查看全文>
紅酒要怎么倒?看似簡(jiǎn)單,其實(shí)是一門(mén)富有學(xué)問(wèn)的技術(shù)活。美味的紅酒液在杯中盤(pán)旋,就像旋轉(zhuǎn)的舞姿一般優(yōu)雅。那么,我們?cè)诘咕频臅r(shí)候該倒多少呢?今天小編給您支招,讓您不會(huì)在飯桌、酒局和 party 上尷尬了。倒酒順序1》先起泡酒,后靜止葡萄酒2》先干型,后甜型3》先輕酒體,后重酒體4》先白,后紅5》先年輕,后成熟杯中酒倒多少?有何影響?正常紅酒與空氣接觸,“呼吸”一會(huì)兒,其味道品嘗起來(lái)會(huì)更加美妙,因?yàn)榫圃凇?.. 查看全文>
在中國(guó),一直以來(lái)都盛行酒桌文化,無(wú)論是朋友聚會(huì),還是商務(wù)宴請(qǐng),都少不了酒!紅酒作為世界上最古老的飲食文化之一,經(jīng)常出現(xiàn)在各種酒桌宴會(huì)上,果香濃郁、口感清甜,但你知道紅酒一次倒多少合適嗎?不知道的小伙伴,不妨一起來(lái)了解一下! 倒酒這一小小的舉動(dòng),看似簡(jiǎn)單,實(shí)則也是有技巧的!如果倒得太滿,酒液無(wú)法充分接觸氧氣,會(huì)使內(nèi)斂的香氣無(wú)法得以完全釋放,不利于展現(xiàn)其完美的口感。如果倒得太少,酒液過(guò)多地和氧氣... 查看全文>
一杯葡萄酒倒多少最合適?有人可能會(huì)說(shuō),隨便倒唄,倒?jié)M也行。No!雖說(shuō)喝白酒時(shí)“酒十分,酒滿敬客”,喝啤酒時(shí)倒?jié)M讓泡沫溢出來(lái)才夠味,但葡萄酒的飲用更多依照的是西方禮儀。所以,如果你想最大程度地享受手中的美酒,不妨這樣倒葡萄酒!1、千萬(wàn)別倒?jié)M!半杯或 1/3 都可以世界這么大,肯定有各種各樣的倒酒習(xí)俗,但在西方,一杯葡萄酒普遍不會(huì)倒?jié)M,一般是倒半杯或更少。此外,在專業(yè)的侍酒師競(jìng)賽中,不論是給參賽者盲品... 查看全文>
提起倒酒,一般一杯酒你會(huì)倒多少量?假如到餐廳、酒吧買(mǎi)一杯酒,您期望一杯的酒量又是多少呢?就這個(gè)問(wèn)題,實(shí)際上我們采訪過(guò)不少人士,在美國(guó),一杯葡萄酒的量并沒(méi)有明確規(guī)定,餐廳或酒吧論杯出售的葡萄酒,倒多少量全憑眼力和心情決定。雖然有些酒吧和餐廳的確在酒單上標(biāo)注了單杯容量,但也有不標(biāo)的。就個(gè)人經(jīng)驗(yàn)看,115-145毫升似乎是標(biāo)準(zhǔn)倒酒量,一瓶葡萄酒大約可以倒5-6杯。大多數(shù)人都希望同樣的錢(qián)買(mǎi)到更多的酒,然而... 查看全文>
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