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智利是世界上最狹長(zhǎng)的國(guó)家。東倚安第斯山脈,西臨太平洋,北邊緊挨阿塔卡馬沙漠,南面則是靠近南極的靜謐之地。境內(nèi)冰川雪峰連綿不絕,湖泊河流縱橫交錯(cuò),或雄壯、或旖旎,各種絢麗景色都匯聚在這個(gè)神秘的國(guó)度,帶給我們一派無(wú)比震撼的自然風(fēng)光。如此獨(dú)特的地形營(yíng)造出智利與世隔離的自然環(huán)境,也使這里成為孕育各式風(fēng)格葡萄酒的搖籃。智利一直以生產(chǎn)日常餐酒而出名,近年來(lái)隨著釀酒商和投資商的投資強(qiáng)力注入,驚喜正在不斷涌現(xiàn),出... 查看全文>
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智利作為新世界產(chǎn)酒國(guó)的后起之秀,孕育出了不少高品質(zhì)佳釀,備受業(yè)內(nèi)專業(yè)人士和葡萄酒愛(ài)好者的青睞。近日,葡萄酒搜索(Wine-Searcher)網(wǎng)站評(píng)出10大智利葡萄酒,讓我們一起來(lái)看看吧!智利中央山谷葡萄園(圖片來(lái)源:www.winesofchile.org)查德威克酒莊紅葡萄酒(Vinedo Chadwick, Maipo Valley, Chile)查德威克酒莊(Vinedo Chadwick)... 查看全文>
葡萄酒養(yǎng)生價(jià)值近些年來(lái)成為養(yǎng)生族們的焦點(diǎn)話題,類似葡萄酒面膜、葡萄酒護(hù)膚品等副產(chǎn)品層出不窮,如今,葡萄酒溫泉似乎也在世界各地開(kāi)始流行起來(lái)?! ∽?990年世界第一個(gè)官方的葡萄酒溫泉在法國(guó)波爾多誕生后,世界各地陸續(xù)出現(xiàn)了葡萄酒溫泉。葡萄酒溫泉具有很高的美容養(yǎng)生價(jià)值,可以讓全身肌膚變得緊致,并由于葡萄酒中抗氧化物質(zhì)含量高而起到延緩衰老的養(yǎng)生功效。因此,葡萄酒溫泉逐漸出現(xiàn)在世界各地的溫泉服務(wù)單上。那么,... 查看全文>
在智利,你不僅可以看到地球上最干燥的地方、大型活火山和世界上最大的游泳池,還可以品嘗到一些頂級(jí)葡萄酒。在世界十大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)中,智利分別排名第九和第五,智利的釀酒傳統(tǒng)可以追溯到1554年西班牙征服者第一次種植葡萄。智利葡萄園的地形與加州葡萄園有些相似,綿延1600多公里。安第斯山脈斜坡和4200公里長(zhǎng)的海岸線的涼爽氣候,促進(jìn)了波爾多葡萄酒品種的種植。莫勒、古里科、拉貝爾和邁珀等葡萄產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)... 查看全文>
智利的釀酒歷史僅有不到半個(gè)世紀(jì),在20世紀(jì)90年代以后才逐漸走向了世界,由于低稅、口味獨(dú)特等優(yōu)點(diǎn),狠狠地在世界葡萄酒舞臺(tái)上刷了一波存在感,并深受大眾喜愛(ài)。智利的酒莊與釀酒師們通過(guò)對(duì)地理位置、氣候、種植技術(shù)等的不斷探索,開(kāi)辟了一條獨(dú)特的智利之路:獨(dú)特氣候造就葡萄原料的別致風(fēng)味,為優(yōu)質(zhì)葡萄酒奠定了基礎(chǔ),加上歐洲古老的釀造工藝,使得智利葡萄酒既有傳統(tǒng)工藝的傳承,又不失南美風(fēng)味,給人以新舊交疊的感覺(jué)。 ... 查看全文>
智利作為新世界產(chǎn)酒國(guó)的后起之秀,孕育出了不少高品質(zhì)佳釀,備受業(yè)內(nèi)專業(yè)人士和葡萄酒愛(ài)好者的青睞。近日,葡萄酒搜索(Wine-Searcher)網(wǎng)站評(píng)出10大智利葡萄酒,讓我們一起來(lái)看看吧!智利中央山谷葡萄園(圖片來(lái)源:www.winesofchile.org)查德威克酒莊紅葡萄酒(Vinedo Chadwick, Maipo Valley, Chile)查德威克酒莊(Vinedo Chadwick)... 查看全文>
如果要選一個(gè)在國(guó)際葡萄酒舞臺(tái)上取得成功的典范,那一定是智利。在過(guò)去的40年里,這個(gè)狹長(zhǎng)的葡萄種植天堂打了一場(chǎng)完美的全球葡萄酒市場(chǎng)份額爭(zhēng)奪戰(zhàn)。有的國(guó)家靠單一品種嶄露頭角,比如阿根廷的馬爾貝克可、新西蘭的長(zhǎng)相思,但智利截然不同,它的出眾得益于兩個(gè)因素:①穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;②多樣化的風(fēng)格。我們通常認(rèn)為佳美娜是智利的特色葡萄,但除次之外,智利也成功地通過(guò)赤霞珠、美樂(lè)、品麗珠、霞多麗、長(zhǎng)相思甚至西拉來(lái)證明自... 查看全文>
紅酒溫泉水如陳年老酒,酒香繚繞,與鮮艷酒液來(lái)個(gè)“親密接觸”,讓身體浸泡在溫泉酒香中,盡情地放松與享受醇香美酒給肌膚注入的養(yǎng)分。紅酒溫泉不僅能讓您情不自禁地?fù)碛邢裨?shī)仙李白的豪情,發(fā)出“天若不愛(ài)酒,天上無(wú)酒仙,地上無(wú)酒泉”的感慨,更具有獨(dú)特的美容養(yǎng)顏等養(yǎng)生價(jià)值。葡萄酒養(yǎng)生價(jià)值近些年來(lái)成為養(yǎng)生族們的焦點(diǎn)話題,類似葡萄酒面膜、葡萄酒護(hù)膚品等副產(chǎn)品層出不窮,如今,葡萄酒溫泉似乎也在世界各地開(kāi)始流行起來(lái)?! ?.. 查看全文>
雖然智利葡萄酒以性價(jià)比高、口感平易近人的特點(diǎn) 聞名于全球,但是,在這片美麗狹長(zhǎng)的南美大陸上也不缺乏頂尖之作。在兩岸三地華語(yǔ)圈享有“葡萄酒教父”美譽(yù)的葡萄酒鑒賞家陳新民曾把 18 款智利最頂級(jí)的葡萄酒比喻為“智利葡萄酒 18 羅漢”。這 18 羅漢囊括了智利最頂級(jí)酒莊的頂尖系列。1、智利最頂級(jí)馬爾貝克威瑪 1 號(hào)Viu Manent 'Viu 1'1935 年,來(lái)自西班牙加泰羅尼亞的移民 Migue... 查看全文>
美國(guó)作為葡萄酒世界的“新貴”,有著堪比法國(guó)紅酒的品質(zhì),又有著稍高于其他新世界葡萄酒的價(jià)格區(qū)間。這一切都來(lái)自美國(guó)葡萄酒生產(chǎn)者的努力,來(lái)自美國(guó)各大酒莊實(shí)打?qū)嵉钠焚|(zhì)力量,來(lái)自美國(guó)葡萄酒品牌為美國(guó)葡萄酒業(yè)贏來(lái)的榮譽(yù)。 鹿躍酒莊(stag's leap wine cellars) 鹿躍酒莊是納帕谷最著名的酒莊之一,在1976年的巴黎品評(píng)會(huì)中,戰(zhàn)勝法國(guó)名莊獲得的紅酒就產(chǎn)自此處。被譽(yù)為出產(chǎn)世界上品質(zhì)最高... 查看全文>
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