如今正值盛夏,不少酒友都喜歡在家自己調制一些冰凍的“雞尾酒”來消暑解渴,還能感受一些微醺帶來的好處。那么問題來了?大家在調酒的時候,都用什么酒呢?如果要我來選的話,那必須是威士忌。大家都聽說過highbal吧?一般來說,所有烈酒加蘇打調制出的雞尾酒其實都可以叫highball。而威士忌highball,就特別有意思。現在市面上很多商品化罐裝highball,有著不少局限性,鋁罐容器會干擾風味,而h... 查看全文>
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新朋友點 ? 藍字 加關注 老朋友點 ↗ 右上角 分享小編按:林一峰,亞洲知名威士忌達人,臺灣威士忌達人學院首席顧問,蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會終身會員。經林老師授權,飲事Life將其講解的威士忌知識小視頻,歸檔整理,以饗讀者。 重播 ... 查看全文>
威士忌酸是一款雞尾酒飲料,通常使用威士忌,檸檬汁,糖漿調制而成,屬于短飲雞尾酒的一種。雖然威士忌酸看起來很老土,只有像你爺爺這樣的人才會喝,但這種雞尾酒制作簡單,而且美味可口。與許多雞尾酒不同,顧名思義,威士忌酸是酸的,味道是酸的而不是甜的。所以,如果你不能忍受含糖飲料,但又不想喝純酒,這是一個不錯的選擇。那么,到底什么是威士忌酸?威士忌酸的歷史已知最古老的關于威士忌酸的記載可以追溯到1862年的... 查看全文>
尊美醇威士忌口感柔滑,是來自愛爾蘭的威士忌品牌,也是市場上優質的愛爾蘭威士忌。2009年6月,尊美醇還贊助了中愛建交30周年招待會,成功地塑造了尊美醇這款來自愛爾蘭的威士忌的品牌形象。尊美醇威士忌怎么喝,尊美醇威士忌的喝法,下面來給大家詳細介紹一下!尊美醇威士忌的喝法1、尊美醇加干姜水:在杯中放滿冰塊,在杯中倒入一個子彈杯的尊美醇(約40-50ml)倒滿干姜水,將一大塊的青檸汁擠入并放入杯中;2、... 查看全文>
威士忌只能純飲?事實上,威士忌作為調酒基酒有著不可撼動的重要地位!今天,就讓我們介紹幾款你一定要知道的威士忌調酒,讓你見識見識威士忌變化多端的使用方式~ Whisky Sour 威士忌酸酒 Sour系列調酒基本上就是:基酒+檸檬汁+糖漿。 這個大家族分支繁多,但Whisky Sour絕對是Sour家族的大前輩。酸甜搭配加上基底威士忌的風味,接受度相當高,可以說是威士忌調酒不變定番!也是許多調酒新... 查看全文>
威士忌酸是一種混合飲料,含有威士忌,檸檬汁,糖和少許蛋清。蛋清有時被稱為波士頓酸。酒吧里面放著一些酒體濃郁的紅酒,通常被稱為紐約酸酒。酸威士忌是可以全年調制的,在溫暖的夏季,它足以讓人保持清爽,在一年中較冷的季節也很合適。即使你不是一個威士忌愛好者,你可能仍然會發現自己為精心釀制的酸威士忌而傾倒。這是一款很容易在家調制的雞尾酒,非常適合招待客人。威士忌酸如何制作威士忌酸雞尾酒?成分60毫升的波旁威... 查看全文>
威士忌和威士忌預調酒的區別非常大,威士忌是由谷物發酵蒸餾而來的烈酒,而威士忌預調酒是用威士忌為基酒,添加果汁飲料調配而來的低度雞尾酒,由于威士忌屬于高度蒸餾烈酒,所以很多人無法接受,而酒精度含量低、口感風味且柔順的威士忌預調酒逐漸受到歡迎。威士忌和威士忌預調酒的區別威士忌是指用大麥、小麥、黑麥、玉米等谷物糖化發酵、蒸餾,并在橡木桶中陳釀而來,通常是40度以上的烈酒,英國人稱之為“生命之水”,目前主... 查看全文>
威士忌酸是一款雞尾酒飲料,通常使用威士忌,檸檬汁,糖漿調制而成,屬于短飲雞尾酒的一種。雖然威士忌酸看起來很老土,只有像你爺爺這樣的人才會喝,但這種雞尾酒制作簡單,而且美味可口。與許多雞尾酒不同,顧名思義,威士忌酸是酸的,味道是酸的而不是甜的。所以,如果你不能忍受含糖飲料,但又不想喝純酒,這是一個不錯的選擇。那么,到底什么是威士忌酸?威士忌酸的歷史已知最古老的關于威士忌酸的記載可以追溯到1862年的... 查看全文>
威士忌酸雞尾酒配方有威士忌、鮮榨檸檬汁和糖漿。威士忌酸是一種以威士忌為基酒的雞尾酒,加入檸檬汁和糖漿,味道酸甜可口,酒精度數較高,不宜多喝。酸酒(Sour)是一種酸類雞尾酒,形態和變種也很多,最常見的形態是威士忌制作的威士忌酸酒,也叫威士忌酸。威士忌酸雞尾酒是酸類調酒中的典型。使用的威士忌以美國波旁威士忌為經典選擇,其他的也不是不能選用,只不過使用調和威士忌就會失去特別的風味了。因為加了檸檬汁和糖... 查看全文>
威士忌預調酒可以直接喝,也可以加冰塊或與其它飲料調配飲用。預調酒是已經提前調配好的酒精飲料,一般由烈酒與果汁、利口酒等調配而得,風味和口感復雜多樣。預調酒是一種含2.5%-9%酒精的果汁混合飲料,酒精質感只比啤酒稍強勁。朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等都能用做預調酒的基酒,一瓶基酒,再配合橙、水蜜桃、青檸、藍莓等各種水果汁,不僅口味純正,繽紛艷麗賞心悅目,也得到了實惠。預調酒從外在的感受是色彩絢麗,... 查看全文>
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