導讀:世界上的葡萄酒品牌紛紛繁繁,要一一細數出來是不大可能的,這里僅羅列出法國出產的葡萄酒一些頂級品牌:1. 吉洛酒莊 Guillot2. 拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild3. 拉圖酒莊 Chateau Latour4. 木桐酒莊 Chateau Mouton Rothschild5. 瑪歌酒莊 Chateau Margaux6. 碧尚男爵酒莊 Chateau Pich... 查看全文>
目錄
法國是全球首屈一指的產酒大國,這里生產著全球最頂級的葡萄酒,國人最熟悉的當屬波爾多(Bordeaux);而勃艮第(Bourgogne)更是近年來人們關注的新對象,該產區許多葡萄酒的價格一直居高不下;此外法國還盛產舉世聞名的香檳(Champagne)。那么,在這樣一個美酒國度,最貴的葡萄酒會是哪一款呢?國際知名葡萄酒比價網站 WS 每兩個月會根據葡萄酒的國際稅前均價做出排名。根據這個排名,目前法國 ... 查看全文>
木桐酒莊是(Chateau Mouton Rothschild)是波爾多大名鼎鼎的一級名莊,不過在婦孺皆知的 1855 年梅多克分級中,木桐酒莊僅列為二級名莊,在 1973 年才破例升為一級名莊。木桐酒莊生產的葡萄酒是波爾多典型的葡萄酒風格之一:風格強勁,酒色深沉,充滿成熟的黑醋栗漿果的芳香,有人稱之為異國風情。其酒香十分獨特,帶有濃烈的咖啡香味。在較好的年份,所產葡萄酒的酒體相當豐厚,余味悠長,... 查看全文>
法國的葡萄酒按以下葡萄酒等級分類:Appellation d’OrigineContr?lée(AOC)- 受管制的原產地葡萄酒這些葡萄酒質量更高,他們是嚴格劃分的。這些規則涵蓋了種植和生產方法,本地化,葡萄品種,最低含量的酒精等。所有這些葡萄酒都經過分析和品嘗,這項非常嚴格的法規保證了AOC葡萄酒的優質品質。“Origine”這個詞經常被葡萄酒“AppellationBeaujolaiscont... 查看全文>
法國葡萄酒的正標、背標上蘊含了大量信息,包括葡萄品種、產區、酒精含量、等級和甜度等重要內容。對于能讀懂正、背標的人士來說,這些信息能幫助他們判斷這款酒的品質和特點,從而順利選出符合自己期待的葡萄酒。相反地,如果看不懂這些術語,那么這些文字會顯得復雜難解,反而成為我們選酒路上的絆腳石。為了幫助大家解決這個問題,酒文化網特意收集了法國酒標上可能出現的各類詞匯,圖文并舉,形成一個全面而系統的法國葡萄酒術... 查看全文>
說到法國文化,葡萄酒絕對是一張亮眼的名片。在整個葡萄酒行業中,法國一直占據著舉足輕重的地位。一提到葡萄酒,人們想到的一定會是法國。那么大家知道法國葡萄酒等級的劃分嗎?據了解,早在數百年前法國人就已將葡萄酒的分級標準以法律的形式規定下來,所有葡萄酒依照嚴格的規則來命名,波爾多、勃艮第衍生出了自己的規則,酒的等級高下,依靠規則,一目了然,幾百年來,從業者無不遵從,依靠這套規則,從而建立起強大的葡萄酒行... 查看全文>
法國葡萄酒的正標、背標上蘊含了大量信息,包括葡萄品種、產區、酒精含量、等級和甜度等重要內容。對于能讀懂正、背標的人士來說,這些信息能幫助他們判斷這款酒的品質和特點,從而順利選出符合自己期待的葡萄酒。相反地,如果看不懂這些術語,那么這些文字會顯得復雜難解,反而成為我們選酒路上的絆腳石。為了幫助大家解決這個問題,酒文化網特意收集了法國酒標上可能出現的各類詞匯,圖文并舉,形成一個全面而系統的法國葡萄酒術... 查看全文>
拉菲葡萄酒相信大家都耳熟能詳了,但是法國路易拉菲干紅葡萄酒你聽說過嗎?有人認為是假酒,也有人認為是雜牌酒。下面就以法國路易拉菲干紅葡萄酒2012為例,帶你認識一下路易拉菲。路易拉菲,是由法國波爾多地區著名的釀酒世家路易家族創辦而成,經過路易家族幾代人的不辭辛苦,路易拉菲得以發揚光大,名聲大噪。路易家族一直致力于技術創新,擁有先進的釀造工藝和多年的釀酒經驗,其出產的路易拉菲酒品非常好,堪稱絕代佳釀,... 查看全文>
今日名家陳耀明《葡萄酒鑒賞》雜志、《21世紀經濟報道》、《南方都市報·風尚周刊》、《廣州日報·時尚薈》等報刊雜志的葡萄酒專欄作家,著有《葡萄酒》一書。紅 酒22年前的1996年,霍華德出任澳大利亞總理,董建華當選首任香港特首,南方航空開通首條洲際航線,波爾多又迎來一個好年份,富隆酒業在廣州創立……富隆創立伊始,中國富人流行喝干邑XO。偶爾在卡拉OK要一瓶紅酒,則要兌雪碧。不過,進入世紀之交的199... 查看全文>
法國法律將法國紅酒等級分為4個等級:法定產區餐酒(aoc)、優良地區餐酒(vdqs)、地區餐酒(vins de pays)和日常餐酒(vins de table)。在法國另外一個著名的葡萄酒產區波爾多,除了aoc制度外,還有一個針對酒莊的分級制度,就是1855年波爾多紅葡萄酒分級制度。法國紅酒世界聞名,法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也出產無數聞名于世的高級葡萄酒,其口味種類極富變化,法國... 查看全文>
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