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瓶裝紅酒放了20年如果保存良好沒有變質(zhì)還能喝,對人體無害,但是風(fēng)味和口感都會變差,變得不好喝。紅酒的適飲期一般是5年內(nèi),超過適飲期的紅酒,盡管酒液沒有變壞,風(fēng)味也會變差,不值得飲用。葡萄酒沒有保質(zhì)期的說法,人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識來估量葡萄酒的最佳飲用期。“保質(zhì)期”從字面上講就是物品能保證質(zhì)量的期限。眾所周知,葡萄酒是有生命的,好酒在其陳年的過程中也有個從年輕,到成熟,到巔峰,再到衰落的過程。原... 查看全文>
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“酒是陳的香”,無論是喝白酒還是紅酒,都知道陳年酒的口感會更好,那洋酒放了三十年能喝嗎?一般里說洋酒指的就是威士忌、白蘭地這種,如果沒有開封,一些比較好的洋酒是可以喝的,而且口感更好,但有些洋酒存放時間長就變質(zhì)了。洋酒放三十年能喝許多酒都是經(jīng)過陳放之后,才變得更有價值,口感也變得更好,不僅是白酒,許多高品質(zhì)紅酒也是這樣,至于洋酒放了三十年能喝嗎?這個具體得看什么酒,并不是所有洋酒都具有陳放價值,就... 查看全文>
在國內(nèi),食品保質(zhì)期一直以來都備受關(guān)注,對于過期的食品那肯定是不能食用了,那紅酒放了10年還能喝嗎?許多進(jìn)口紅酒上面標(biāo)注的保質(zhì)期就是10年,而一旦過了這個時間,很多人就比較擔(dān)心過期不能飲用,但實(shí)際可不一定,紅酒本身是沒有保質(zhì)期的,而是否能喝,還得看打開后是否變質(zhì)。紅酒放了10年還能喝在國外,紅酒是沒有保質(zhì)期一說的,只有適飲期,但進(jìn)入國內(nèi)銷售就必須標(biāo)注保質(zhì)期,所以許多廠商就直接標(biāo)注最長的10年保質(zhì)期,... 查看全文>
42度白酒放15年,如果保存良好是能喝的。42度的白酒,酒精度數(shù)較高,長久保存不會受細(xì)菌感染等變壞,但是酒液中的酒精會揮發(fā),脂類物質(zhì)水解,是白酒的風(fēng)味變差。白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味,以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。高度白酒酒精度數(shù)相對較高,一般在41度到55度之間,也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之... 查看全文>
長城干紅放了10年還能喝,但是風(fēng)味可能已經(jīng)變差,口感不好,不是不能喝,只是不好喝。紅酒沒有明確的保質(zhì)期,大部分紅酒都適合在3-5年內(nèi)喝完,只有少部分紅酒適合保存10年以上。在中國,為了迎合我國特色,并且相關(guān)法律規(guī)定必須在標(biāo)簽上注明保質(zhì)期,同時考慮我國消費(fèi)者的購買習(xí)慣,很多進(jìn)口葡萄酒都被標(biāo)上10年保質(zhì)期。然而,從2006年10月1日期,我國正式實(shí)施《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》中規(guī)定,葡萄酒和其他酒精含量... 查看全文>
進(jìn)口葡萄酒沒有保質(zhì)期。葡萄酒是一種持續(xù)發(fā)展的酒精飲料,沒有保質(zhì)期的說法,裝瓶后的葡萄酒會繼續(xù)氧化成熟,一般在3-5年到達(dá)成熟期,之后就會走向衰落,風(fēng)味會變差。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生長期-成熟期-衰老期這么一個生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢,都是在裝瓶之后3-5年就被喝掉了。這些酒也沒有必要也沒基礎(chǔ)放很久。國際上,葡萄酒沒有保質(zhì)期的說法,人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識來估量葡萄酒的最佳飲用期... 查看全文>
紅酒放了6年還能喝,但是口感可能會變差,變得不好喝。大部分紅酒是為了日常飲用釀制的,一般適飲期在3-5年內(nèi),時間過長,酒液味道會變差。也有小部分高品質(zhì)名莊酒適合收藏,可以放10年以上。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生長期-成熟期-衰老期這么一個生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢,都是在裝瓶之后3-5年就被喝掉了。這些酒也沒有必要也沒基礎(chǔ)放很久。國際上,葡萄酒沒有保質(zhì)期的說法,人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知... 查看全文>
洋酒放了三十年大部分是不能飲用了,只有少部分高品質(zhì),極具收藏價值的烈酒或葡萄酒還能飲用。洋酒是指國外進(jìn)口的酒精飲料,有烈酒、葡萄酒、啤酒和利口酒等不同種類,大部分都適合盡快飲用,放置時間過長,酒液口感會變差。洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品種。洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之間,同時含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分。一般來說,在東... 查看全文>
洋酒不一定可以長期保存。洋酒廣義上是指所有進(jìn)口酒類,包括烈酒、葡萄酒、啤酒和利口酒等;但現(xiàn)在洋酒更多是指威士忌、白蘭地等烈酒,烈酒是可以長久保存的,而啤酒和某些利口酒是不能長久保存的。洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品種。洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之間,同時含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分。一般來說,在東亞地區(qū),洋酒常被用來指威... 查看全文>
濃香型白酒放了15年還能喝,但是風(fēng)味可能會有改變,一般度數(shù)較低的濃香型白酒最好在3年內(nèi)喝完,超過3年,風(fēng)味會下降;而度數(shù)高,一般50度以上的濃香型白酒可以長期保存。其實(shí)不是所有的白酒都適合長期存放的。按白酒的香型來說,醬香型的白酒相比濃香型、清香型等香型來說,更適合儲存。而按照白酒的釀造工藝來說,傳統(tǒng)工藝純糧釀造的白酒相比酒精勾兌的白酒,更適合儲存。對于濃香型白酒來說陳釀2-3年就可以達(dá)到很好的品... 查看全文>
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