作為波爾多(Bordeaux)葡萄酒的愛好者,想必你肯定知道 1855 年的分級制度。時至今日,這個分級體系依然發揮著巨大的影響力。但是,問題來了,波爾多的梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves)、圣埃美隆(Saint-Emilion)、蘇玳(Sauternes)和巴薩克(Barsac)等產區的分級又有什么區別呢?1855 年梅多克分級▼1855 年,巴黎舉行了世界博覽會。當時,法國國王拿破侖... 查看全文>
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不管你是葡萄酒小白,還是資深的葡萄酒愛好者,“1855分級(1855 Classification)”都是繞不過去的一個話題——這個分級可以說是目前世界上知名度最高的葡萄酒分級之一,在所有主流的酒評家網站、葡萄酒媒體的文章中,都能找到它的身影。那么,你了解這個分級嗎?1855五大一級莊的正牌葡萄酒 1855分級是法國知名葡萄酒產區——波爾多產區內的一個葡萄酒分級制度,誕生于1855年,所以人們大都... 查看全文>
文 | WBO 蔡夢藜在不少葡萄酒消費者眼中,歐洲的分級制度是區分葡萄酒檔次的重要因素之一。然而,事實并不如此絕對!在法國和意大利,餐酒的售價高過AOC或DOC級別酒的概率并不算十分少見。今天,WBO就向各位讀者介紹幾款售價高企,品質也完爆不少高等級酒。西施佳雅(Sassicaia)是的,你沒有聽錯。意大利“四大雅”當中的西施佳雅在很長一段時間,其正標上都標注的都是“IGT”。西施佳雅產自著名的圣... 查看全文>
法國是葡萄酒的王國,為什么法國葡萄酒一直有著質量保證?這就不得不提法國葡萄酒分級,嚴格的分級劃分好葡萄酒的質量,按照嚴格的劃分:日常餐酒(Vdf)、地區餐酒(IGP)、法國原產地名保護葡萄酒(AOP),其中以AOP頂級,按照AOP紅酒標簽上的名字來看,劃分的越清楚,則紅酒的品質就越好,最出名的就是法國的五個一級莊園。一、法國葡萄酒分級2012年,法國推翻了原有的四個等級的法國葡萄酒分級制度而轉化成... 查看全文>
在葡萄酒的世界里,有著大大小小嚴密的分級制度,今天小編帶大家認識的是法國波爾多葡萄酒名莊,理一理這里面錯綜復雜的分級制度。 可能很多葡萄酒愛好者都聽說過1855年的分級制度,那么,問題來了,波爾多的梅多克(Medoc)、蘇玳(Sauternes)和巴薩克 (Barsac)、格拉夫(Graves)、圣埃美隆(Saint-Emilion)等產區的分級又有什么區別呢?答案,請看以下一哥整理... 查看全文>
說起法國葡萄酒,我們首先想到的就是波爾多,這個世界頂級的葡萄酒產區,每年都會產出非常多優質的酒,而因為這里嚴苛的分級制度,也讓我們能夠很好的辨認出酒的優劣,雖然說AOC的葡萄酒不一定是最好喝的,但至少品質上能夠得到保證。波爾多地區的酒莊和葡萄酒分級制度有多種,除了知名度和流傳度更廣的1855梅多克分級制度,波爾多左岸(Left Bank)還存在中級莊(Cru Bourgeois)分級制度、1855... 查看全文>
認識波爾多1855列級莊有哪些,知道它們酒標的樣子,大概算個葡萄酒談資的基本功吧?但是,列級莊有那么多,怎么才能快速記住它們呢?收藏這篇推送,扎實基本功,有時間就多看看吧,九兒和你共成長~1855年4月18日,中間商工會在參考了酒莊聲譽、佳釀品質、價格因素后,提交了這份原始分級制度:波爾多左岸1855年列級酒莊共61個,分為五個級別,其中一級莊5個、二級莊14個、三級14個,四級莊10個,五級莊1... 查看全文>
解密意大利葡萄酒分級制度讀懂櫻園酒莊葡萄酒酒標IL CILIEGIO櫻園莊園IGT,DOC,DOCG有何區別?IL CILIEGIO大家都說意大利葡萄酒難懂,產區眾多,品種復雜,分級制度容易混淆。酒標上的信息似乎讓人望而卻步。櫻園酒莊坐落于托斯卡納大區基安帝(Chianti)產區,酒標上涵蓋了基安帝森內斯山DOCG (Chianti Colli Senesi DOCG)、基安帝森內斯山珍藏DOCG... 查看全文>
作為波爾多(Bordeaux)葡萄酒的愛好者,想必你肯定知道 1855 年的分級制度。時至今日,這個分級體系依然發揮著巨大的影響力。但是,問題來了,波爾多的梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves)、圣埃美隆(Saint-Emilion)、蘇玳(Sauternes)和巴薩克(Barsac)等產區的分級又有什么區別呢?一、1855年梅多克分級1855 年,巴黎舉行了世界博覽會。當時,法國國王拿破侖... 查看全文>
作為波爾多(Bordeaux)葡萄酒的愛好者,想必你肯定知道 1855 年的分級制度。時至今日,這個分級體系依然發揮著巨大的影響力。但是,問題來了,波爾多的梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves)、圣埃美隆(Saint-Emilion)、蘇玳(Sauternes)和巴薩克(Barsac)等產區的分級又有什么區別呢?一、1855年梅多克分級1855 年,巴黎舉行了世界博覽會。當時,法國國王拿破侖... 查看全文>
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