可以按照法國葡萄酒等級制度來鑒定法國紅酒的級別。法國葡萄酒等級制度從高到低分別是:AOC(法定產區葡萄酒),VDQS (優良地區餐酒),VDP(地區餐酒)和VDT(日常餐酒)。AOC是法國紅酒的最高級別。法國紅酒級別如何區分(1)日常餐酒(VDT)VDT是法國葡萄酒最低等級,只作為日常餐酒飲用,這類紅酒通過不同地區的葡萄酒汁勾兌而成,僅限于使用法國產區的葡萄汁,而不可用其他歐盟外國家的葡萄汁。這種... 查看全文>
目錄
德國冰酒之所以有超乎尋常的質量,其實是和德國的葡萄酒制度分不開的,德國葡萄酒制度相對繁復,也正因為這樣制度才保證德國冰酒傲視其它國家的冰酒。那么德國冰酒好喝嗎,德國的冰酒如何標級別?德國冰酒好喝嗎口感略甜,能夠品味到甜味辛辣與果酸的美妙結合,平衡的酸度讓酒濃而不膩,讓人回味無窮。(德國的冰酒如何標級別小編現在給小搭檔們介紹一下德國的冰酒等級,只要能記住哪些等級狀況,不敢說您一定能成為一個葡萄酒的行... 查看全文>
雷司令和白葡萄酒的區別是類型不同。雷司令是一種釀酒白葡萄品種,用于釀制白葡萄酒,而它釀制的白葡萄酒只是眾多白葡萄酒之一,因此雷司令屬于白葡萄酒,而白葡萄酒不只有雷司令。葡萄酒根據顏色可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。白葡萄酒是指使用釀酒白葡萄或淺色紅葡萄去皮籽釀制的葡萄酒,因為不經過葡萄皮籽浸漬,因此酒液是無色的。雷司令(Riesling)是一種產自德國的淺膚色芳香白葡萄品種,是世界上最重要... 查看全文>
葡萄牙紅酒級別分為三個等級,分別是法定產區葡萄酒(DOC)、地區餐酒(VR)和日常餐酒(Vinho)。葡萄牙是一個舊世界葡萄酒國家,生產加強葡萄酒和尖酸清淡的白葡萄酒為主。第一個等級法定產區葡萄酒(Denominacao de Origem Controlada,簡稱DOC)。DOC 是葡萄牙傳統的稱謂,目前葡萄牙也有使用歐盟規定的較普遍的叫法 DOP(Denominacao de Origem ... 查看全文>
VDP是法國地區餐酒級別紅酒,VDP是法國葡萄酒等級的一個級別,是VIN DE PAYS的縮寫,意思是地區餐酒。VDP的產區范圍很大,生產要求也沒那么嚴格,是為了鼓勵酒莊提高葡萄酒品質。VdP 的全稱是 Vin de Pays,Vin 在法語中是“葡萄酒”的意思,Pays 在法語中有“國家”的意思,英語國家的人常稱其為 Country Wine,中國人則將其譯為地區餐酒。VdP 的產區范圍比 AO... 查看全文>
可能有些消費者比較困惑,為什么同樣都是紅酒,有些紅酒只需要七八十元,而有些紅酒要賣到七八百元一瓶、七八千元甚至是七八萬元,是什么原因影響紅酒的價格?是紅酒級別嗎?那高端紅酒和低端紅酒到底有什么區別呢?紅酒級別如何區分?對此,想要了解紅酒的級別,首先要知道紅酒分為舊世界紅酒和新世界紅酒,而紅酒的級別劃分一般在存在于舊世界紅酒中,也就是我們常見 的法國紅酒、西班牙紅酒、摩爾多瓦紅酒等等。今天,我們就來... 查看全文>
DO級紅酒是指法定產區葡萄酒,是西班牙葡萄酒等級之一,全稱是Denominacion de Origen,相當于法國的AOC等級。西班牙葡萄酒等級從高到低分別是DOC、DO、VDLT、VC、VDM。西班牙加入歐盟后,為了與歐洲標準同步,對葡萄酒也進行了分級。西班牙法規將葡萄酒分為兩大類: vinos de mesa (vdm)餐酒和vinos de calidad producidos en re... 查看全文>
經常來往于國內與法國,這絕對是一個文化非常豐富的國家,香榭麗舍大街的時尚,波爾多紅酒的高雅,法式甜點,街頭熱吻的爛漫。法蘭西名族的血液中流淌著紅酒,基本上無論是富有還是貧民紅酒都是必不可少滴,生活中充滿了爛漫,品質是從點點滴滴中積累的。今天來給大家介紹下法國紅酒的最初級的鑒別方法,這樣下次親們再去法式餐廳就可以在朋友面前露一手啦。先上一張紅酒級別介紹圖最低級別的是VIN DE TABLE意思就是餐... 查看全文>
可能有些消費者比較困惑,為什么同樣都是紅酒,有些紅酒只需要七八十元,而有些紅酒要賣到七八百元一瓶、七八千元甚至是七八萬元,是什么原因影響紅酒的價格?是紅酒級別嗎?那高端紅酒和低端紅酒到底有什么區別呢?今天,小編就針對這個問題來給大家做詳細的介紹。紅酒級別如何區分?對此,艾隆堡小編表示,想要了解紅酒的級別,首先要知道紅酒分為舊世界紅酒和新世界紅酒,而紅酒的級別劃分一般在存在于舊世界紅酒中,也就是我們... 查看全文>
紅酒 AOP 級別是新版法國葡萄酒等級中的最高等級,相當于舊版中的 AOC 級別,意思是法定產區葡萄酒,AOP 的法文全稱是 Appellation d’Origine Protégée。從2011年開始灌裝的法國酒執行以下酒標級別標準,即把酒分成不同的級別供消費者挑選,最新的級別有三個,分別是AOP、IGP 和 VDF,其中紅酒AOP級別是法國紅酒中的最高級別。然而消費者似乎并不買賬,... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡