作為葡萄酒世界重要的一員，德國出產的葡萄酒備受消費者喜愛，但在挑選德國葡萄酒的時候，許多人都會因為酒標上紛繁復雜的陌生術語而茫然，不知從何入手。事實上，德國的葡萄酒酒標上除了包含酒莊、產地以及年份等基本信息外，還會包含葡萄酒的風格、等級等更復雜一些的內容，如果能夠讀懂酒標上的這些術語，便能在選酒時如虎添翼，更好地選出心儀的佳釀。本文就帶大家一起解讀德國葡萄酒酒標上可能出現的專業術語。德國產區葡萄園... 查看全文>
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德國是世界第十大葡萄酒生產國，釀制出優雅迷人，風味獨特的優質葡萄酒，但在挑選德國葡萄酒的時候，許多人都會因為酒標上紛繁復雜的陌生術語而茫然，不知從何入手。就帶大家一起解讀德國葡萄酒酒標上可能出現的專業術語。葡萄酒風格與類型術語Rotwein：紅葡萄酒。Weisswein：白葡萄酒。Weissherbst：由紅葡萄品種釀制而成的桃紅葡萄酒。Rotling：一種將白葡萄和少量紅葡萄一同破碎壓榨并發酵釀... 查看全文>
德國是世界第十大葡萄酒生產國，釀制出優雅迷人，風味獨特的優質葡萄酒，但在挑選德國葡萄酒的時候，許多人都會因為酒標上紛繁復雜的陌生術語而茫然，不知從何入手。就帶大家一起解讀德國葡萄酒酒標上可能出現的專業術語。葡萄酒風格與類型術語Rotwein：紅葡萄酒。Weisswein：白葡萄酒。Weissherbst：由紅葡萄品種釀制而成的桃紅葡萄酒。Rotling：一種將白葡萄和少量紅葡萄一同破碎壓榨并發酵釀... 查看全文>
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不少業內人士都認為看酒標是拿到一瓶陌生葡萄酒之后的首要環節，正標與背標記錄了出產該酒酒莊的訊息，尤其是老牌舊世界，有著嚴格的分級制度，對于常喝進口葡萄酒的人，“AOC”是很重要的衡量標準。從硬件角度，酒標的制作也可以作為一個條件進行甄選，要選擇字體清晰、美觀大方的酒標。至于價位，這是消費者在買酒時必然要經歷的，關于這個問題，消費者需掌握一個基本常識，由于進口葡萄酒涉及到關稅等附加費用，國內市面上1... 查看全文>
日前，澳大利亞政務院已經敦促消費者事務部盡快批復“統一澳洲葡萄酒酒標”提議。由于海外各國對進口葡萄酒標要求不同，澳洲葡萄酒出口商不得不耗巨資，制作多種酒標達到出口標準。過去，澳洲出口商只需遵循統一的歐盟酒標標準，而現在歐盟各國制定了不同的健康標準，例如，法國要求在酒標上注明孕婦禁忌；德國要求用兩種語言注明硫化物警示語。為了滿足不同出口市場的要求，僅制作酒標一項每年耗資就達數千萬美元，造成了浪費。聯... 查看全文>
編者：英國葡萄酒與烈酒教育基金會高級品酒師--吳瑞能，葡萄酒世界在線，11年的葡萄酒進口商經驗，幫您直接對接國外酒莊，是您身邊的葡萄酒專家。德國酒標里包含著大量的信息。例如下面這個酒標：Joh.Jos.Christoffel Erben是生產商的名字。Mosel是葡萄酒產區的名稱，即摩澤爾。這是德國的四大產區之一。2001年是葡萄的采摘年份。Urzig是村莊的名稱，Wurzgarten是葡萄園的名... 查看全文>
德國酒標 (German wine label) 被認為是世界上最復雜，最難懂的酒標之一。可能德文本身就很復雜，一般消費者也許真的很難解讀。但我反而覺得，只要理清基本原則，德國酒標反而很引人入勝。德國酒標德國酒標的復雜全在于它豐富的資訊性，葡萄酒的每一個細節，包括口感、質量等級、風格等都囊括在一張小小的酒標里。我們不妨看看旁邊的法國，大部分酒標不會列明葡萄品種，而且要看出酒的口感也不太容易。如此看... 查看全文>
德國葡萄酒在進入中國后都會貼上中文背標，酒標上一般都會標有葡萄酒名字，類型，配料，年份，原產國和產區，酒精度數，凈含量，聯系方式和警示語等。進口葡萄酒在到中國后，必須貼上背標。據統計，在進口葡萄酒不合格的批次里面，將近65%以上都是因為中文背標不合格。那么，一個合格的中文背標需要符合哪些標準呢？下面這些信息是一個合格葡萄酒標必須有的，快來學習一下。酒名背標上的酒名必須產品屬性清晰。例如在名稱后面要... 查看全文>
1924年，木桐·羅思柴爾德酒莊(chateaumoutonrothschild)，為紀念首次灌裝成品葡萄酒，酒莊主人菲利浦·德·羅思柴爾德男爵特意請著名招貼畫家，讓·卡呂(jeancarlu)為該年的葡萄酒設計了一幅全新的標簽，開創了葡萄酒標簽藝術化設計的先河。從1945年起chateaumoutonrothschild酒莊開始每年在酒標的上部用一幅藝術家的繪畫作品作為標簽的裝飾。這成為mo... 查看全文>
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