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濃郁奔放的西班牙葡萄酒有哪些吸引人的地方?外國老藤蔓離開好酒,因?yàn)槔掀咸褬涞母?和富含礦產(chǎn)區(qū)有一個高輸出水平的葡萄酒通常質(zhì)量很好。這方面的管理和測試基本上是空白。沉睡的巨人也是巨人說起西班牙,大家很少會想到它們的葡萄酒,身為世界上葡萄種植面積最大的國家以及世界第三大葡萄酒出口國,人們提及舊世界總會先想到法國,新世界則會想到美國、澳洲,甚至智利,作為舊世界的重要產(chǎn)區(qū),西班牙紅酒被人所見的光芒遠(yuǎn)不... 查看全文>
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一提起西班牙,我們多半想到的是紅葡萄酒,里奧哈(Rioja)、杜埃羅河岸(Ribera del Duero)和普里奧拉托(Priorat),這些經(jīng)典的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)以自身獨(dú)有的魅力征服著世界。但你不知道,近些年的西班牙白葡萄酒呈爆發(fā)性的增長,同樣令酒評家和消費(fèi)者們心馳神往。那么,西班牙經(jīng)典的白葡萄酒有哪些呢?一、西班牙白葡萄酒為什么會流行起來?自從 20 世紀(jì) 80 年代以來,西班牙新種植的葡萄樹中... 查看全文>
西班牙總體而言比較干旱,葡萄種植株距比其他國家要大很多,因?yàn)檫@樣,西班牙釀酒葡萄種植面積為世界第一。盡管西班牙也是古老的葡萄種植發(fā)源地,由于上世紀(jì)30年代-70年代采取閉關(guān)自守的政策,對于國際市場而言,西班牙只是個新人。但整體而言,在舊世界里面,西班牙葡萄酒性價(jià)比都非常不錯。西班牙比其他國家更晚加入歐盟,為適應(yīng)歐盟體系西班牙也依照法國葡萄酒法律制定了一套符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒法規(guī)。與其他國家一樣,西... 查看全文>
西班牙擁有世界上最大的葡萄園表面積,它也是全球第三大葡萄酒生產(chǎn)商,西班牙是一個充滿傳統(tǒng),技術(shù)和葡萄酒歷史的國家,本文就與大家了解下西班牙的十大紅酒品牌。1.孔蒂諾酒莊 – Contino Reserva 2011孔蒂諾酒莊Contino Reserva 2011具有深紅寶石色調(diào),櫻桃,椰子和橡木的味道,口感呈現(xiàn)乳脂狀,具有足夠的亞麻單寧質(zhì)地和明亮的酸度,均衡且非常復(fù)雜。2.巴爾多斯園 – Ars ... 查看全文>
西班牙擁有深厚而復(fù)雜的葡萄酒文化,葡萄酒長期以來一直發(fā)揮著重要作用。今天,西班牙的葡萄種植地比世界上任何其他國家都多,而且全國葡萄酒產(chǎn)量僅超過法國和意大利。西班牙的17個行政區(qū)域都在一定程度上生產(chǎn)葡萄酒,包括加那利群島和巴利阿里群島。最集中的葡萄園位于卡斯蒂利亞 – 拉曼恰,但最好和最著名的葡萄酒來自加利西亞,加泰羅尼亞,安達(dá)盧西亞,卡斯蒂利亞萊昂和里奧哈。地理和氣候共同起到了定義西班牙許多葡萄酒... 查看全文>
詹姆斯?薩克林(James Suckling)號稱世界 3 大權(quán)威酒評家之一,是與羅伯特?帕克(Robert Parker)和杰西斯?羅賓遜(Jancis Robinson)齊名的權(quán)威人物。今年 6 月,詹姆斯和他的團(tuán)隊(duì)共品鑒了 1,200 款西班牙經(jīng)典葡萄酒,并從中評選出了 10 大最佳葡萄酒。近日,這份名單公布,哪些西班牙絕世美酒上榜了呢?備注:以下評分和品酒詞均來自詹姆斯?薩克林,部分圖片與... 查看全文>
西班牙擁有世界上最大的葡萄園表面積,它也是全球第三大葡萄酒生產(chǎn)商,西班牙是一個充滿傳統(tǒng),技術(shù)和葡萄酒歷史的國家,本文就與大家了解下西班牙的十大紅酒品牌。1.孔蒂諾酒莊 – Contino Reserva 2011孔蒂諾酒莊Contino Reserva 2011具有深紅寶石色調(diào),櫻桃,椰子和橡木的味道,口感呈現(xiàn)乳脂狀,具有足夠的亞麻單寧質(zhì)地和明亮的酸度,均衡且非常復(fù)雜。2.巴爾多斯園 – Ars ... 查看全文>
西班牙擁有深厚而復(fù)雜的葡萄酒文化,葡萄酒長期以來一直發(fā)揮著重要作用。今天,西班牙的葡萄種植地比世界上任何其他國家都多,而且全國葡萄酒產(chǎn)量僅超過法國和意大利。西班牙的17個行政區(qū)域都在一定程度上生產(chǎn)葡萄酒,包括加那利群島和巴利阿里群島。最集中的葡萄園位于卡斯蒂利亞 – 拉曼恰,但最好和最著名的葡萄酒來自加利西亞,加泰羅尼亞,安達(dá)盧西亞,卡斯蒂利亞萊昂和里奧哈。地理和氣候共同起到了定義西班牙許多葡萄酒... 查看全文>
西班牙葡萄酒等級劃分有哪些呢?其實(shí)隨著我們對西班牙葡萄酒業(yè)的了解,其中的發(fā)展也是非??焖俚?,接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識吧!一、西班牙葡萄酒隨著西班牙葡萄酒業(yè)的發(fā)展,西班牙人逐漸意識到對本國葡萄酒進(jìn)行法律保護(hù)的重要性,于1932年創(chuàng)立了原產(chǎn)地命名制度,并于1970年作了修訂。該制度同法國的原產(chǎn)地控制命名制度、葡萄牙的法定產(chǎn)區(qū)制度以及意大利的法定產(chǎn)區(qū)制度有許多相似之處。截止到2009年,西班牙... 查看全文>
說到西班牙葡萄酒,大家是否有了解過呢?世界上的葡萄酒種類這么多,每個地區(qū)都有自己獨(dú)特的葡萄酒,都有自己的風(fēng)味特點(diǎn)。接下來,小編要給大家介紹一下西班牙葡萄酒莊風(fēng)情都有哪些特點(diǎn)。西班牙的葡萄酒令人神往 西班牙是世界上葡萄種植面積較大,產(chǎn)量位居世界排名第三的國家。葡萄酒更是西班牙國之瑰寶,莎士比亞曾經(jīng)這樣贊美西班牙葡萄酒:猶如“裝在瓶子里的西班牙陽光!”,令人神往。西班牙吉洛酒莊是著名的法國吉... 查看全文>
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