國臺酒與茅臺酒的區別  2023-03-17 08:00

白酒的勾兌已經被妖魔化。作為白酒三大釀造工藝的一種，勾兌就是將同一類型具有不同香味的酒按特定比例兌在一起，達到對酒體進行補充、平衡和諧調的作用，讓產品形成和保持獨特風格特征。在白酒釀造和保存的過程中，由于各種因素（不同窖池、溫度等）的影響下，同一批次的白酒在口感上存在著偏差。因此，為了保證酒體風味的一致性，白酒勾兌是必不可少的環節。所以茅臺酒出廠前也必須進行勾兌。此勾兌說的是酒勾酒，并非食用酒精加...  查看全文>

白酒的勾兌已經被妖魔化。作為白酒三大釀造工藝的一種，勾兌就是將同一類型具有不同香味的酒按特定比例兌在一起，達到對酒體進行補充、平衡和諧調的作用，讓產品形成和保持獨特風格特征。在白酒釀造和保存的過程中，由于各種因素（不同窖池、溫度等）的影響下，同一批次的白酒在口感上存在著偏差。因此，為了保證酒體風味的一致性，白酒勾兌是必不可少的環節。所以茅臺酒出廠前也必須進行勾兌。此勾兌說的是酒勾酒，并非食用酒精加...  查看全文>

白酒的勾兌已經被妖魔化。作為白酒三大釀造工藝的一種，勾兌就是將同一類型具有不同香味的酒按特定比例兌在一起，達到對酒體進行補充、平衡和諧調的作用，讓產品形成和保持獨特風格特征。在白酒釀造和保存的過程中，由于各種因素（不同窖池、溫度等）的影響下，同一批次的白酒在口感上存在著偏差。因此，為了保證酒體風味的一致性，白酒勾兌是必不可少的環節。所以茅臺酒出廠前也必須進行勾兌。此勾兌說的是酒勾酒，并非食用酒精加...  查看全文>

漢醬酒是茅臺旗下主打中高端價位的醬香型白酒品牌，但對比會發現，漢醬酒與茅臺酒區別非常大，不僅是價位上，就連口感風格也與飛天茅臺完全不同，度數都是相對較低的51度，而風格還是首創的綿柔醬香，喝起來香味不那么明顯，口感也相對綿柔淡雅一些。漢醬酒與茅臺酒區別漢醬酒是茅臺在2011年5月正式推出的醬香型白酒品牌，作為其拳頭產品，定位僅次于茅臺酒，主打的是中高端系列，但漢醬酒與茅臺酒區別非常大，并不是傳統的...  查看全文>

我們知道，國臺酒跟茅臺酒這兩種酒都是國內白酒里面比較出眾的品牌，那么這兩種酒他們有啥不一樣的地方呢？今天我們就來對比一下國臺酒跟茅臺酒。國臺酒是非常受歡迎的白酒品牌，有著傳統茅臺酒的釀制工藝，為此釀制出來的茅臺酒無論是酒質還是口感，都非常值得稱贊。更有愛酒人士評論國臺酒聞香舒適，入口綿柔，吞咽圓潤不掛喉，回味悠長持久!茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，酒質晶亮...  查看全文>

醬香型白酒，大家都知道是盛產于貴州，有的朋友認為茅臺鎮生產的酒都是茅臺酒。其實不然，這個還是有許多產品的，如王茅酒也是一款不錯醬香型白酒，它具有的歷史文化也比較久遠，那王茅酒與茅臺酒有什么區別呢，下面一起來看看。一、釀制工藝不同王茅酒，遵循茅臺古法醬酒釀造工藝，以每年九月初九重陽節投料開始，一年一個生產周期，兩次投料、三次勾調、四十天高溫制曲、五月端午踩曲、六個月存曲、七次烤酒、八次高溫堆積發酵、...  查看全文>

貴州省作為盛產醬香型白酒的地區，有不少醬香型白酒品牌，其中最有代表性的就是茅臺。國臺酒近幾年在市場上火了起來，不少消費者會把國臺酒與茅臺酒作比較，說名聲是茅臺，講實惠是國臺，口味都是純正茅香，國臺是新酒，與茅臺同屬醬香型。那國臺酒與茅臺酒有什么不同？ 國臺酒介紹 許多人不知道國臺酒是什么酒，“國臺酒”是貴州國臺酒業有限公司生產的一種醬香型白酒，茅臺和國臺均產自貴州，而茅臺是國酒，名望自然比國臺大，...  查看全文>

茅臺酒在人們心中一直高高在上，而茅臺迎賓酒，王子酒卻都賣的很便宜，那么他們都是真的茅臺酒嗎?大多數貴州茅臺酒都屬于高端酒，不過在后來市場化下，也開發了中低端產品，比如茅臺王子酒，名將，神州，茅臺迎賓酒等。茅臺酒的釀造經歷七次取酒，達到茅臺酒標準的，儲存勾兌茅臺酒。沒有達到茅臺酒標準的，用來勾兌系列低端酒。茅臺迎賓酒、茅臺王子酒，均屬于茅臺酒，只是相對低端。茅臺迎賓和茅臺王子酒相比，有什么區別，哪個...  查看全文>

茅臺酒在人們心中一直高高在上，而茅臺迎賓酒，王子酒卻都賣的很便宜，那么他們都是真的茅臺酒嗎?大多數貴州茅臺酒都屬于高端酒，不過在后來市場化下，也開發了中低端產品，比如茅臺王子酒，名將，神州，茅臺迎賓酒等。茅臺酒的釀造經歷七次取酒，達到茅臺酒標準的，儲存勾兌茅臺酒。沒有達到茅臺酒標準的，用來勾兌系列低端酒。茅臺迎賓酒、茅臺王子酒，均屬于茅臺酒，只是相對低端。茅臺迎賓和茅臺王子酒相比，有什么區別，哪個...  查看全文>