葡萄酒的年份、口感及價格是飯局上不可少的談資,但這些老生常談聽多了興許有些乏味,本文列舉了10個你可能不知道的葡萄酒冷知識,或許能讓你在親朋面前好好展現一下,令飯局活躍起來!1. 一些白葡萄酒是用紅葡萄釀制而成的在壓榨過程中縮短葡萄汁與葡萄皮的接觸時間,紅葡萄釀白葡萄酒是可以實現的。經典的例子有使用黑皮諾(Pinot Noir)與莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)釀制的“黑中白(Blanc ... 查看全文>
目錄
1. 只知道蒂凡尼藍?凱歌黃了解一下凱歌香檳最吸睛的當屬它的黃色酒標。然而你知道這個顏色早在141年前就已經被注冊了嗎?1877年,凱歌香檳在蘭斯工商局注冊了黃色酒標,并將酒標中所用黃色色號“Pantone 137C”注冊并命名為凱歌黃(Le Jaune Clicquot),成為了酒莊最具辨識度的標志。2. 啥?香檳也有靜止酒AOC?香檳只有一個生產香檳的AOC叫做Champagne AOC。然而... 查看全文>
葡萄酒的年份、口感及價格是飯局上不可少的談資,但這些老生常談聽多了興許有些乏味,本文列舉了10個你可能不知道的葡萄酒冷知識,或許能讓你在親朋面前好好展現一下,令飯局活躍起來!1. 一些白葡萄酒是用紅葡萄釀制而成的在壓榨過程中縮短葡萄汁與葡萄皮的接觸時間,紅葡萄釀白葡萄酒是可以實現的。經典的例子有使用黑皮諾(Pinot Noir)與莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)釀制的“黑中白(Blanc ... 查看全文>
今天我們不科普理論知識,我們來點有趣的,我找了很多葡萄酒的冷知識,跟大家分享一下。1. 法國并不是葡萄酒的起源國,西亞地區才是。雖說法國紅酒的名氣更大,很多朋友也想當然的認為葡萄酒最早出現在法國,其實不然,早在公元前5,400年左右的新石器時代,某些西亞地區便已開始釀造葡萄酒。2.世界上第一支貴腐葡萄酒產于匈牙利。當時為了防止土耳其軍隊摧殘葡萄園,匈牙利酒農推遲了葡萄的采收使其發霉。沒想到土耳其軍... 查看全文>
從奧運會開始到現在,中國健兒們已經為我們奪下金銀銅總共38枚獎牌了,位居世界第一。(數據截止至7月30日17:00,希望中國隊拿更多獎牌~)他們用汗水和拼搏讓中國在國際的舞臺上大放異彩。像奧運會這種世界矚目的“嘉年華”,是每個國家或地區展現自己的好機會。可能你不知道,其實在葡萄酒界也有奧運會呢。在葡萄酒奧運會舉行之前,法國在生產世界上最好的葡萄酒方面獨占鰲頭。世界各地的葡萄酒鑒賞家都認為法國葡萄酒... 查看全文>
這些葡萄酒冷知識,你知道嗎?葡萄酒的年份、口感及價格是飯局上不可少的談資,但這些老生常談聽多了興許有些乏味,神秘園為您列舉了10個可能不知道的葡萄酒冷知識,或許能讓你在親朋好友面前好好展現一下,令飯局活躍起來!1. 一些白葡萄酒是用紅葡萄釀制而成的在壓榨過程中縮短葡萄汁與葡萄皮的接觸時間,紅葡萄釀白葡萄酒是可以實現的。經典的例子有使用黑皮諾(Pinot Noir)與莫尼耶皮諾(Pinot Meun... 查看全文>
今天我們不科普理論知識,我們來點有趣的,我找了很多葡萄酒的冷知識,跟大家分享一下。1. 法國并不是葡萄酒的起源國,西亞地區才是。雖說法國紅酒的名氣更大,很多朋友也想當然的認為葡萄酒最早出現在法國,其實不然,早在公元前5,400年左右的新石器時代,某些西亞地區便已開始釀造葡萄酒。2.世界上第一支貴腐葡萄酒產于匈牙利。當時為了防止土耳其軍隊摧殘葡萄園,匈牙利酒農推遲了葡萄的采收使其發霉。沒想到土耳其軍... 查看全文>
優雅、高貴、浪漫的葡萄酒以博大精深的文化,實力圈住了一波“酒鬼”的心。晃一晃手里的高腳杯,輕輕抿一口,迷人的味道在口中蔓延開來,回味悠長。無論在酒吧還是宴會上,葡萄酒作為被品鑒的妙品,正逐漸被人們所推崇和認知。摒棄老生常談的產區、口感或價格,今日小編給大家精心挑選了10則有趣的葡萄酒冷知識,感受葡萄酒的迷人之處。01“不喜歡葡萄酒的人永遠不會有出息。”- 馬克思馬克思除了是出色的思想家、政治家、哲... 查看全文>
關于葡萄酒的各種小知識,各位肯定是信口拈來。實在不會,度娘也能很好地解決你們需要 “人前顯圣” 的燃眉之急。但有這么幾條冷知識,你們絕對不知道,不過記住下面這幾條絕對是足足的裝X利器。1、正常情況下,一瓶標準的750毫升的葡萄酒,由736顆葡萄或2.6磅(約合1.18公斤)葡萄果實組成。2、在古代,人們生活的物質水平很低,也沒有橡木桶等特殊的容器來運輸酒,所以人們會選擇用豬皮來裝酒。3、白葡萄酒可... 查看全文>
原來知道葡萄酒這些冷知識如此重要?小楊是一個三十五六的IT男,可謂是工作相當出色,就是缺一個女朋友,家里天天催促,只能頂著壓力去相親,高興的是遇到一個相當不錯的女孩。經過多日相處還不錯。眼看女孩的生日快到了,小楊左思右想怎么樣才給女孩子一個驚喜。禮物都是精挑細選的,這一天他帶著她來到準備好的西餐廳,為此專門點了一瓶年份起泡葡萄酒,他先是一番深情的表白,夾雜著優美的古典樂,氣氛恰到好處,就差一起共飲... 查看全文>
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