東半球的北緯30度“中國段”有全球唯一的白酒釀造黃金帶,在白酒產業釀造本質、產業政策及商業競合規律三大作用力的共同推動下,中國白酒的名酒經濟帶最終在2016年形成了以河流為支撐的四大產區格局:長江名酒經濟帶、赤水河名酒經濟帶、黃河名酒經濟帶和淮河名酒經濟帶。No.1長江名酒經濟帶一般而言,水系上游的自然條件和水質往往比中下游有更好的優勢,誕生名酒的數量也更多,長江水系也不例外。長江名酒經濟帶涵蓋的... 查看全文>
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自從中華人民共和國于1949年成立以來,共進行了五次國家級的名酒評選活動,其目的是加快技術進步,提高酒的質量。除了這些代表國家最高水平的名酒外,還有國家評定的優質酒。我們首先說說十七大中國名酒,貴州茅臺酒,杏花村汾酒,瀘州老窖特曲,西鳳酒,古井貢酒,綿竹劍南春酒,全興大曲,董酒,洋河大曲酒,五糧液,郎酒,雙溝大曲,寶豐酒,沱牌酒,宋河糧液,黃鶴樓酒,武陵酒,茅臺(貴州,醬香型)瀘州老窖大曲(四川,... 查看全文>
中國酒文化源遠流長、博大精深,在中國歷史的每時每刻都有著他的身影。幾乎各個地區各個民族,都有著自己代表酒和酒文化,印刻著自己的特色。文無第一,武無第二,燦若繁星的酒類,又豈能不爭個前后,誰又愿得久居之后。接下來讓我們看看中國名酒排行榜,一睹其諸位風采。1、貴州茅臺茅臺被譽為國酒,與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾酒之一。茅臺酒因起悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的釀造質量以及深... 查看全文>
中國白酒,拼音為“baijiu”字面意思是“白色透明的酒”,是用至少十幾種谷物制成的白酒。白酒這個詞來源于白(白,透明)和酒(酒,酒精飲料),白酒也被稱為燒酒,土茅臺,白干。所有優質白酒的共同定義品質是50%以上的ABV,根據國際葡萄酒與烈酒集團的報告,大約有15,000家釀酒廠生產白酒,白酒是中國的國飲,白酒可分為以下類別:強,淡,醬(大豆),大米和混合。白酒是如何制作的?白酒的生產涉及五個主要... 查看全文>
中國四大名酒是指1952年第一次全國全國評酒會中選出的四種全國名酒,分別是:貴州茅臺酒、山西汾酒、四川瀘州老窖酒和陜西西鳳酒。中國四大名酒1.貴州茅臺酒茅臺酒貴州茅臺是中國最好,最有名的白酒,經常出現在外交場合和其他重要的國家場合,與蘇格蘭威士忌和法國白蘭地酒并稱世界三大蒸餾酒之一。茅臺酒經過反復發酵高粱小麥蒸餾后加工而成,液體透明,具有濃郁的調味香氣。口感柔和圓潤,回味持久,不會使喉嚨不適。如果... 查看全文>
一入冬就有品飲烈酒的沖動,畢竟一入喉的灼熱感可以快速驅走寒氣。Whisky、Brandy、Vodka、Gin、Rum都是世界六大蒸餾酒,還有一種“中國白酒”。初接觸中國白酒的朋友大多先有「戒心」,但其實我們真的懂得中國白酒?中國白酒有著濃郁的香氣,余韻悠長,有次不小心倒了一點茅臺在大衣上,其氣味一兩天都不會消散。然而,中國白酒要入門也不容易,因為其品飲方式、歸類方式都與其他酒類不同,并不能純粹以地... 查看全文>
中國知名的白酒品牌有哪些?品牌網小編為您整理了中國十大名酒品牌排行榜。一起來看看吧!1、五糧液(已有3000多年的釀制歷史,國家名酒,中國馳名商標,中華老字號,行業領導品牌,四川宜賓五糧液集團有限公司)2、茅臺(國家名酒,中國馳名商標,中華老字號,大曲醬香型白酒的鼻祖,行業標志性品牌,貴州茅臺酒股份有限公司)3、國窖1573(源于公元1573年,國家級非物質文化遺產,中國名酒,中國馳名商標,中華老... 查看全文>
中國四大名酒是指1952年第一次全國全國評酒會中選出的四種全國名酒,分別是:貴州茅臺酒、山西汾酒、四川瀘州老窖酒和陜西西鳳酒。中國四大名酒1.貴州茅臺酒茅臺酒貴州茅臺是中國最好,最有名的白酒,經常出現在外交場合和其他重要的國家場合,與蘇格蘭威士忌和法國白蘭地酒并稱世界三大蒸餾酒之一。茅臺酒經過反復發酵高粱小麥蒸餾后加工而成,液體透明,具有濃郁的調味香氣。口感柔和圓潤,回味持久,不會使喉嚨不適。如果... 查看全文>
各位酒友期待的中國十大名酒排行榜來了!根據現在各大白酒的喜愛程度、銷量、品牌形象等綜合考慮(個人觀點僅供參考)第一名貴州省茅臺酒茅臺品牌酒質營銷都十分強悍,醬香香型排名第一,也故此排名首榜茅臺香型:醬香(也稱茅香)特點:醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久(清澈透明,色澤微黃)第二名四川省五糧液五糧液名酒實力排行第二,濃香香型內排名第一。作為一款老八大名酒,以前實力有超過茅臺不過后... 查看全文>
大家好,我是谷哥,一名喜歡品嘗酒研究酒的架構師。希望通過我通俗易懂的文字,幫助您了解酒的知識,了解酒的歷史和文化。本文為作者原創內容,不接受任何形式的轉載、演繹,如果覺得有幫助,歡迎點贊、關注、轉發支持我,謝謝!前言新中國成立后,為了振興白酒行業并以此為契機帶動中國經濟的發展,共進行過五次國家級評酒大會。第一屆評酒大會因為是首次舉辦,參加評選的品牌不多,例如五糧液就因為當時正在改制,所以沒有參加。... 查看全文>
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