很多人在葡萄酒瓶上看到chateau這個單詞，并不太了解其意思，但其實不管是英文還是法文中，chateau都是城堡、古堡的意思，所以chateau紅酒代表的并不是一款酒，而是一類酒，而且chateau紅酒價格一般都比較高，因為chateau代表的都是莊園好酒。chateau紅酒的含義在法國葡萄酒的酒標上，能看到“Mis en Bouteille au Chateau”的字樣，這句話的意思是“在酒莊... 查看全文>
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在法國葡萄酒瓶上，經常可以看到“chateau”的字樣，不禁讓人浮想聯翩，那到底chateau什么牌子紅酒呢？實際上chateau并不是紅酒品牌，而是酒莊、城堡的意思，通常在酒莊釀制的紅酒都會有這個單詞前綴，雖然不是指品牌，但一般帶有“chateau”字樣的都比較不錯，可也并不絕對。chateau代表酒莊酒“chateau”雖然并不只有法國波爾多紅酒才有，但卻帶有濃濃的波爾多特色，了解法國紅酒的就... 查看全文>
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法國趙薇夢隴/Monlot波爾多AOC布爾丘干紅葡萄酒2014年份價格表，法國趙薇夢隴/Monlot波爾多AOC布爾丘干紅葡萄酒2014年份價格多少錢一瓶？法國趙薇夢隴/Monlot波爾多AOC布爾丘干紅葡萄酒2014年份市場價格行情。法國趙薇夢隴/Monlot波爾多AOC布爾丘干紅葡萄酒2014年份產自法國哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹法國趙薇夢隴/Monlot波爾多AOC布爾... 查看全文>
法國羅納河谷法定產區歌捷世家古堡系列菲特瓦干紅葡萄酒價格表，法國羅納河谷法定產區歌捷世家古堡系列菲特瓦干紅葡萄酒價格多少錢一瓶？法國羅納河谷法定產區歌捷世家古堡系列菲特瓦干紅葡萄酒市場價格行情。法國羅納河谷法定產區歌捷世家古堡系列菲特瓦干紅葡萄酒產自法國哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹法國羅納河谷法定產區歌捷世家古堡系列菲特瓦干紅葡萄酒的市場價格及規格參數!法國羅納河谷法定產區歌捷... 查看全文>
Chateau不是紅酒品牌，而是酒莊的意思。酒標上的Chateau一般是名字前綴，后面接著的就是酒莊名稱，如 Chateau Lafite Rothschild，就是著名的拉菲酒莊。chateau什么牌子紅酒在很多法國葡萄酒瓶，尤其是波爾多地區的葡萄酒瓶上，常常可以看到 chateau (法語：城堡/古堡)這個前綴詞，讓人不禁浮想聯翩： 巴洛克式的建筑，優雅的莊園，漫漫的歷史和傳奇故事…不經意間給... 查看全文>
紅酒沐浴已不是新鮮事了，意大利的紅酒愛好者們就紅酒沐浴享受到了酣暢淋漓。在意大利盛產紅葡萄酒的托斯卡納地區，紅酒佐餐就和我們吃餃子蘸醋一樣，是個生活習慣。現在那里的人也開發了紅酒的新用途，把紅酒作為美容圣品。在托斯卡納地區，一座風景秀麗的小山上坐落著一家養生會所，過去的兩年里，這里一直為顧客提供紅酒養生服務。顧客一來，便可以先享受全身的葡萄籽油按摩。接著就可以進行紅酒浴，工作人員先在浴缸中倒入溫水... 查看全文>
Chateau的意思是酒莊、城堡，是指這瓶酒是酒莊生產的葡萄酒，一般后面會接酒莊的名字，如Chateau Lafite，就是拉菲酒莊，Lafite就是酒莊名字。一般在法國葡萄酒中出現的更多。一個酒莊在酒標上標注chteau，通常只要滿足擁有葡萄園和釀酒的建筑(包括釀酒設備和酒窖)就可以了。所以，那些擁有“chteau”字樣的酒莊可能與其他人共享... 查看全文>
注意正確的拿杯手勢大家知道啤酒杯和紙杯是不能用來裝葡萄酒的，要不然這會跟用紙杯飲上好的咖啡一樣無趣了。高腳杯無疑是紅酒的最優雅搭檔。拿杯子的時候，如果采用拿白蘭地的手勢，那就有冒充行家的嫌疑了。最好的手勢是拿酒杯柄和杯托 ，這樣手的溫度不會影響到酒的味道，而且姿態也比較美。倒酒的量要把握好中國人講究“酒滿心誠”，而紅酒倒滿了就無法搖晃酒杯，使酒里的香氣揮發出來了。所以內行的做法是酒占杯子的三分之一... 查看全文>
紅酒存儲應該保持恒定的溫度和濕度，放在避光、陰涼、干凈、通風的地方平放保存。紅酒的儲存溫度不宜超過20度，濕度在70％左右最好，不要頻繁搬動紅酒，讓紅酒保持靜止的狀態。保存葡萄酒的條件：溫度最理想的溫度約在11℃左右，不過最重要的是溫度須恒長穩定，因為溫度變化所造成的熱脹冷縮最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒溫5℃到20℃都可接受，不過太冷會使酒成長緩慢，須等更久的時間，太熱則... 查看全文>
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