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1、中國十大名酒,是指貴州茅臺、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。2、茅臺酒聞名全球,是中國醬香型白酒的代表作,八百多年歷史。高粱蒸餾而成,采用小麥制曲。前后經(jīng)過1年時間才釀成的,而且窖藏3年以上才勾調(diào),最終出廠時間是5年。隨著茅臺的出名,如今非常流行喝醬香型白酒。3、五糧液屬于四川省最出名的白酒之一,濃香型白酒典范,屬于大曲酒,獲得了多次國家名酒金獎... 查看全文>
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如今很多品牌都打著中國名酒的稱號在售賣,雖然有五屆全國評酒會,但中國八大名酒是哪八種卻一直備受爭議,在不同軟文中的八大名酒各不相同,導致很多人都不知道該信哪個,其實不管是官方版本還是民間版本,確實有不同,但絕對只有10款酒能稱得上八大名酒的名號。最權威的中國八大名酒眾所皆知,中國總共進行了5次國際級評酒會,其中前三次都選出了八大名酒,但1952年第一次品酒大會只選出了4大白酒:茅臺酒、汾酒、瀘州老... 查看全文>
中國的酒文化歷史悠久,千百年來,酒的品種繁多,很多愛喝酒的朋友都聽說過中國八大名酒,傳統(tǒng)的八大名酒是指1963年在北京舉行的第二次評酒大會上評出的八大名酒。老八大名酒分別是:汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、董酒。那么,新八大名酒是哪八大呢?新八大名酒(排名不分先后)1.瀘州老窖特曲瀘州老窖特曲瀘州老窖特曲是濃香型大曲酒的典型代表,位于“天府之國”南部的著名酒城——... 查看全文>
大家都知道,中國有八大名酒,但是每個人的說法不一樣,那中國八大名酒究竟是哪八大?平常我們所說的八大名酒是:茅臺酒、五糧液、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒我國建國后,對白酒共進行了五次國際級評比。第一屆:1952年在北京舉行,共評比出四大名酒茅臺酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒第二屆:1963年在北京舉行,共評比出八大名酒汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳... 查看全文>
中國名酒董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董公寺鎮(zhèn),以其工藝獨道、香氣組成成分獨特聞名于世,是中國老八大名酒之一。遵義董公寺一帶釀酒歷史悠久,在魏、晉、南北朝時期,這里便出現(xiàn)了用雜糧釀制的叫“咂酒”的發(fā)酵酒?!蹲窳x府志》記載:苗人以蘆管吸酒飲之,謂竿兒酒?!夺枷w志》記載:咂酒又名釣藤酒,以米、雜草子為之以火釀成,不芻不酢,以藤吸取。民間有釀制飲用時令酒的風俗?!顿F州通志》記載:遵義府,五月五日飲雄黃酒、菖蒲酒... 查看全文>
中國酒的歷史(簡介)在中國,酒已有四千多年的歷史,相傳夏禹時期的儀狄發(fā)明了釀酒。史籍中多次提到儀狄"作酒而美"、"始作酒醪"(醪,lao,酒汁與渣的混合體)。還有一種說法是"儀狄作酒醪,杜康作秫酒"。作秫酒,是指杜康造酒所使用的原料為高梁。因此可以說儀狄是黃酒的創(chuàng)始人,而杜康則是高梁酒的創(chuàng)始人。從公元前2070年的夏王朝到秦朝,為我國傳統(tǒng)酒的成長期。在這個時期,由于酒曲的發(fā)明,使我國成為世界上最早... 查看全文>
也許你聽說過中國的八大菜系、江南四大才子竹林七賢……那你知道中國的老八大名酒是哪些酒嗎?著名老八大名酒的評選在1963年是中國白酒歷史上“名酒時代”總共評選出的老八大名酒是:老八大名酒五糧液、古井貢酒、汾酒茅臺酒、西鳳酒、董酒瀘州老窖特曲以及全興大曲酒第八名:五糧液產(chǎn)地:中國四川宜賓香型:大曲濃香型五糧液是用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成。酒度分39度、52度、60度三種。五糧液... 查看全文>
關注:雅愉品酒一級品酒師,您身邊的酒文化傳播者!說到中國的老八大名酒,大家一定不陌生。早在1963,就評出了老八大名酒:茅臺酒、董酒、汾酒、五糧液、瀘州老窖特曲、西鳳酒、全興大曲、古井貢酒。這至今是最受大眾喜愛的8大酒,其中茅臺一直以國酒著稱,最牛的還是它,現(xiàn)在的市值近萬億,市場價格高,但是全國依然有斷貨的現(xiàn)象。老八大名酒很多網(wǎng)友調(diào)侃,茅臺酒為什么可以飛天,是因為它就叫飛天。對于普通大眾來說,似乎... 查看全文>
新中國成立后,我國對白酒進行過5次國際級評比。第二屆評酒會:1963年在北京舉行,共評出八大名酒:汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、董酒。第三屆評酒會:1979年在大連舉行,共評出八大名酒:茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒 、瀘州老窖特曲。茅臺酒、汾酒、瀘州老窖特曲在歷次國家評酒會上均被評為名酒,五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒4次入選,劍南春則... 查看全文>
很多網(wǎng)友問我,中國的四大名酒和八大白酒咋個個說的都不一樣?其實中國舉辦過5屆全國評酒會,每次的評選結果都不一樣,但在白酒界最有權威的,還是前兩屆評選出來的老四大名酒和老八大名酒。令人意外的是,在1952年第一屆全國評選會上選出的老四大名酒中,竟然沒有五糧液的身影。今天酒小胖就來給大家揭開,這老四大名酒和老八大名酒的神秘面紗!中國老四大名酒1952年在周總理的親自批準,并囑咐一定要認真組織,嚴格把關... 查看全文>
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