除非你去挖掘,否則你永遠也不會聽說阿爾山谷的葡萄酒產區(qū)。為什么?或許是因為德國人不想分享。走進Ahr,發(fā)現(xiàn)它是德國最小的地區(qū)之一,真是令人震驚。你的四周都被陡峭的葡萄園環(huán)繞的山脈所包圍,有些高達2000多英尺(600米)。此外,你參觀的每個城鎮(zhèn)在某種程度上都被葡萄酒行業(yè)所籠罩。它在視覺上令人眼花繚亂。盡管如此,Ahr山谷只有大約1380英畝(560公頃)的葡萄園,其中65%是黑皮諾。Sptburg... 查看全文>
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普羅旺斯葡萄酒產區(qū)由9大AOC產區(qū)組成。1、普羅旺斯丘(Cote deProvence)普羅旺斯丘是普羅旺斯產區(qū)最大的AOC子產區(qū),約出產著整個普羅旺斯葡萄酒總量的75%,其中89%是桃紅葡萄酒。由于該子產區(qū)幅員遼闊,因此影響其葡萄酒風格的因素眾多而復雜,如氣候條件、葡萄園海拔、土壤類型或降雨量等等。許多人都認為,普羅旺斯丘葡萄酒毫無特色,然而事實并不如此。你只要看看這里不同的地區(qū)和子產區(qū)就知道,... 查看全文>
盧瓦爾河谷在法國的西北部,法國長的河流盧瓦爾河在沿岸構成了法國大的旅游風景區(qū),河邊的城堡,森林里的花園,人文和自然融合異常優(yōu)美,普魯斯特、巴爾扎克、拉伯雷、大仲馬這些著名作家都居住在這里,有人說,如果要領略法國風情,一個是去巴黎,另一個就是去盧瓦爾河谷。這里也是法國重要的葡萄酒產區(qū)之一,特別是白葡萄酒的重要產區(qū)。今天我們就來看看盧瓦爾河谷產區(qū)的基本知識點?! ?十五世紀,盧瓦爾河谷還是布列塔尼公國... 查看全文>
導讀:法國的葡萄酒文化是伴隨著法國的歷史與文明成長和發(fā)展起來的。葡萄酒文化已滲透進法國人的宗教、政治、文化、藝術及生活的各個層面,與人民的生活息息相關。作為世界政治、經濟與文化大國,法國葡萄酒文化也影響著全世界人的生活方式與文化情趣。著名的法國葡萄酒產區(qū)有勃艮第、波爾多、香檳。下面來看看法國葡萄酒的詳細介紹吧。法國葡萄酒有何特別 兩個詞 卓越和多樣性。法國每年生產70到80億瓶葡萄酒。這相當于全球... 查看全文>
法國是一個世界著名的葡萄酒生產國家,這里擁有著大量的著名葡萄酒產區(qū),那么,法國的美麗島葡萄酒產區(qū),大家有沒有去過呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。 科西嘉島不是法國葡萄酒十大產區(qū)之一,通常它會被和普羅旺斯放在一起做為后綴,就像薩瓦產區(qū)和魯西雍產區(qū)一樣,但作為世界知名旅游勝地的科西嘉島實在是有很多特之處可以闡述,這里的本地人口只有33萬人,是地中海域第四大島,排在西西里島、撒丁島和塞浦路斯... 查看全文>
你對法國薩瓦葡萄酒產區(qū)了解多少?越來越多的人想要去了解法國葡萄酒,因為法國葡萄酒非常的不一樣的地方,今天小編為大家介紹的就是法國葡萄酒產區(qū),我們一起來看一下吧?! ∥挥诜▏鴸|部,臨近瑞士邊境,地處高寒地帶的薩瓦產區(qū)(savoie)是舉世聞名的滑雪勝地和奶酪之鄉(xiāng),但除了皚皚雪山和美味奶酪,薩瓦的葡萄酒也同樣別具一格。在很多行家眼中,薩瓦葡萄酒從來都是被低估的那個,即便他們已經“久經沙場”,但在品嘗薩... 查看全文>
洋蔥是日常生活中經常吃到的一種蔬菜,洋蔥在原產地有很多種說法,但一般認為洋蔥是在亞洲西南部中亞西亞等地區(qū)生產出來的。洋蔥有一股刺激的味道,如果在切洋蔥的時候,你會不禁流淚。那么,葡萄酒酒泡洋蔥的功效有哪些?葡萄酒酒泡洋蔥材料:洋蔥2個,紅葡萄酒500毫升,1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥。制法:將洋蔥洗凈,去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形。將洋蔥裝入玻璃瓶內,加入紅葡萄酒,(將剝下來的外皮也一起加入... 查看全文>
在法國,人們經常食用富含脂肪類食品,法國人平均膽固醇含量也都不低于其它國家,但法國患心臟病死亡的比例,在各工業(yè)化國家中卻是較低的,它的發(fā)病率只為美國的60%,而且平均壽命比美國人長壽的秘方,就在于經常飲用葡萄酒,以及其它飲食和生活習慣的協(xié)調,那葡萄酒是怎么制作的呢?相關的介紹如下!自釀葡萄酒的方式第一步:買葡萄選購葡萄時,可以挑選一些熟透的葡萄,哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發(fā)酵... 查看全文>
普羅旺斯是法國東南角的一個葡萄酒產區(qū),以桃紅葡萄酒的質量和數(shù)量以及溫暖溫和的氣候而聞名。傳統(tǒng)品種如佳麗釀,Barbaroux和卡麗托被更具商業(yè)活力的葡萄所取代,如歌海娜,西拉和赤霞珠。更成功的當?shù)仄贩N如幕維得爾,堤布宏和維蒙蒂諾仍然受到青睞。普羅旺斯的葡萄園覆蓋了法國東南部海岸線的一個區(qū)域,從東到西大約200公里。在這個明確的地中海氣候中,普羅旺斯葡萄園距離地中海不超過55公里,葡萄藤每年可以享受... 查看全文>
法爾茲是德國,最重要的葡萄酒產區(qū)之一,北部與起蒙斯海姆接壤,南部與法國接壤,綿延近80公里。法爾茲是德國,非常重要的葡萄酒產區(qū),發(fā)展?jié)摿薮?。它生產的雷司令葡萄酒非常有特色,享有國際聲譽。下面讓我們一起探索這個雷司令愛好者青睞的經典產區(qū)。作為德國葡萄種植面積第二大的產區(qū),法爾茲擁有超過23,000公頃的葡萄園,全都坐落在普法爾茨森林(Palatinate Forest)和萊茵河(Rhine Riv... 查看全文>
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