華夏酒報記者 李德美 苗倩未來,推進紅纓子高粱原料生產基地建設,確保大曲醬香型白酒品質和產量的穩定提高,協會將努力促成企業與基地對接,保障優質原料供給,最大限度地減少雜牌紅粱進入大曲醬香酒生產領域,守牢質量底線,切實維護大曲醬香酒的知名度和美譽度。在遵義市(仁懷市)酒業協會的號召下,把原料基地建設作為第一車間,成為當地企業共識。在7月22日召開的遵義市(仁懷市)酒業協會2021年理事擴大會上,遵義... 查看全文>
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華夏酒報記者 李德美 苗倩 所謂道德,從不是用來要求別人,而是拿來約束自己在遵義市(仁懷市)酒業協會的號召下,把原料基地建設作為第一車間,成為當地企業共識。在7月22日召開的遵義市(仁懷市)酒業協會2021年理事擴大會上,遵義市(仁懷市)酒業協會執行副會長、秘書長呂玉華提出,原料建設是企業發展之基、產業行進之基,是未來醬酒在市場競爭中贏得消費信任的根本,呼吁企業攜手做好科技創優、良種選育、基地管控... 查看全文>
今年8月,《消費者報道》整理了國家及省級市場監督管理局(包括原食品藥品監督管理局)于2015年10月至2021年7月公布的關于啤酒的質量抽檢情況。結果顯示,各地監管部門抽檢共發現不合格啤酒37批次,不合格原因以酒精度偏低為主,其次為原麥汁濃度偏低,再為雙乙酰超標。在此次的榜單中,不合格的啤酒生產企業共有25家,包括但不限于嶗雪、藍特、紫晶、來祥、藍色激情。而且細心的網友發現,這些企業中,分布在山東... 查看全文>
以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.每日為你準備豐富的酒業資訊,酒圈密聞,行業動態,酒類知識普及。一個專做雜牌的經銷商朋友,多年來被大企業看不上,也沒被同行看得起,但才做了十年的經銷商生意,竟然從一個幾乎白手起家的落魄中專生,積累成了千萬級以上的現金存款小富豪。他去年完成了帶全家移民澳大利亞的安排,但生意還是在老家做。他的經銷商生意很簡單,因為當初沒有錢接大品牌,就只接... 查看全文>
金沙古醬是雜牌酒嗎?也不算雜牌,金沙古醬是茅臺鎮金沙古酒推出的醬香酒系列,名字跟金沙回沙酒類似只不過更加小眾,是近些年才出現的新品牌,不過也是在當地老酒坊的基礎上擴建而來,也是有一定底蘊在,所以如今酒款也比較全,高中低價位都有,只不過市場比較小而已。金沙古醬不是雜牌但小眾金沙古醬是金沙古酒酒業公司推出的醬香酒系列,酒廠前身是慎初燒坊,其釀酒師傅也是茅臺酒廠出來的,所以沿用了茅臺醬香酒釀造工藝,但后... 查看全文>
這些天刷抖音,經常可以看到有直播間出售懟酒,初看還以為胖東來怎么也隨波逐流,開始直播帶貨賣酒了。細看之下才發現,原來此懟酒非彼懟酒。網上多處直播間賣的都不是胖東來的原版懟酒。而是在酒瓶身上還加了幾個小字。那幾個小字,才是商標。春節前回老家,就發現了這種情況。一個鄉鎮不起眼的小飯店里都在銷售懟酒,外觀與胖東來的一般無二,只有仔細看看才發現根本就不是一回事。現在的懟酒產地有山西,是清香型。還有了茅臺鎮... 查看全文>
“中國名酒”的稱號不是隨便叫的。在我國的歷史上只辦過5次評酒會,都是由國家的牽頭。5屆下來,共有17個可以被稱作“中國名酒”的白酒品牌。此后再也沒辦過評酒會,“中國名酒”自此成了金字招牌。獲得此稱號的白酒都混得風生水起,唯獨有四款酒,一直在走下坡路。1.西鳳酒——不愛惜羽毛四大名酒之一,當年可以和茅臺平起平坐。5次評酒會,4次獲得名酒稱號,唯獨落榜一次還是因為馬虎,在填寫參賽表時寫錯了香型。但是好... 查看全文>
杏花村酒和汾酒是同一個廠家生產的,都是山西杏花村汾酒集團旗下產品。山西杏花村汾酒集團有限責任公司成立于2002年3月,以生產銷售汾酒、竹葉青酒和杏花村酒為主。山西杏花村汾酒集團有限責任公司成立于2002年3月,是在原山西杏花村汾酒(集團)公司基礎上改制成立的國有獨資公司。公司以生產經營中國名酒--汾酒、竹葉青酒為主營業務,同時擁有我國馳名品牌“杏花村”,是久負盛名的大型綜合性國營企業,也是國家52... 查看全文>
正式的宴會場合上一定會有白酒的身影,這也是為什么白酒在我們國家能夠成為一種搭建關系橋梁的一個重要原因,而隨著白酒行業的不斷成熟和發展,白酒的種類和品牌也是琳瑯滿目,眼花繚亂的白酒品牌下,很多為了謀取利益的不良商家,偽造出很多的劣質假酒,不僅使我們消費者錢財被坑,而且還會嚴重的影響我們的身心健康,這里指的是假酒,對于本篇文章的“雜牌酒”我們就得另當別論。“雜牌酒”顧名思義就是白酒市場上一些名氣不大,... 查看全文>
汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。汾酒 是我國古老的歷史名酒,產于山西省汾陽市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何時,還需要進一步考證,但早在一千四百多年前,此地已有“汾清“這個酒名。杏花村有取之不竭的優質泉水,給汾酒以無窮的活力。馬跑神泉和古井泉水都流傳有美麗的民間傳說,被人們稱為“神泉”。《汾酒曲》中記載,“... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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