花雕酒屬于黃酒,是漢民族的特產酒。據記載,花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時期,代表了源遠流長的酒文化。在各地的花雕酒當中,字號較老的當屬浙江紹興的花雕酒。花雕酒產地:浙江紹興花雕酒的度數:一般是15度左右 花雕酒的功效與作用: 首先是紹興花雕黃酒中含有豐富的蛋白質和氨基酸。其次,黃酒中含有豐富的無機鹽以及微量元素。此外,我國居民每日硒的攝入量也與世界衛生組織推薦的日攝入量相差甚遠,黃酒中含有... 查看全文>
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酒鬼酒在電視廣告上經常能看見聽見,但是我們有沒有發現,酒鬼內參酒卻從來沒有廣告宣傳。今天咱們具體知道一下酒鬼內參酒的來歷。酒鬼酒產自湖南省吉市,吉屬于湘西地區。自古以來,湘西居住著很多少數民族,那里風景秀麗,民風純樸。而少數民族又是喜歡喝酒的。現在,湘西知名的地方除了張家界,當屬鳳凰古鎮了吧。鳳凰不僅出現在沈從文的書里,宋祖英的歌聲里,還出現在畫家黃永玉的畫里。出生于鳳凰古鎮的畫家黃永玉就是在這里... 查看全文>
黃酒在中國非常的有名氣,但是大家知道黃酒的歷史嗎,知道現如今那個地方的黃酒比較好嗎,不知道吧,接下來就讓我們一起去看看吧。黃酒是中國的民族特產,也稱為米酒(ricewine),屬于釀造酒,在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。廬陵王,武則天之子——唐中宗李顯。唐嗣圣元年(公元684年),唐中宗李顯被貶為廬陵王,左遷房州(今湖北房縣)。在房十三年,李顯嗜酒,人稱“品酒郎君”。廬陵王... 查看全文>
來源于紹興十大民間風情之《花雕嫁女》---------花雕是紹興酒的代名詞,是歷代名人墨客為之傾倒的傳統名酒。花雕嫁女則是較具紹興地方特色的傳統風俗之一。晉代"竹林七賢"中較為英俊挺拔、剛正不阿的鄉賢桶中散,其子稽含即是記錄花雕的原始圣手。稽含在《南方草木狀》中詳錄:南人有女數歲,既大釀酒,侯冬陵地竭時,置酒罌中,密固其上,瘞陂中。至春潴水滿,亦不復發矣。女將嫁,乃發陂取酒,以供賓客,謂之女酒,其... 查看全文>
我國酒的歷史,可以上到上古時期。其中《史記·殷本紀》關于紂王以酒為池,懸肉為林,為長夜之飲的記載,以及《詩經》中十月獲稻、為此春酒和為此春酒,以介眉壽的詩句等,都表明我國酒之興起,已有五千年的歷史了。據考古學家證明,在近現代出土的新石器時代的陶器制品中,已有了專用的酒器,說明在原始社會,我國釀酒已很盛行。以后經過夏、商兩代,飲酒的器具也越來越多。在出土的商殷文物中,青銅酒器占相當大的比重,說明當時... 查看全文>
女兒紅和花雕酒沒有區別,兩者是同一種酒的不同名字。花雕酒也叫女兒紅或狀元紅,是一種黃酒,使用糯米為主要原料發酵而得,金黃色酒液,酒香濃郁,柔和香醇。花雕酒又名狀元紅和女兒紅,相傳古時江浙地區的人都會自家釀黃酒,因為想送人但苦于一般的器皿不夠精細,所以就請人燒制一些外面雕有龍鳳、花草、魚鳥的瓦罐或土罐,因此裝在此類器皿中的黃酒被尊稱為花雕。花雕酒屬于黃酒,是中國的傳統特產酒。據記載,花雕酒起源于六千... 查看全文>
竹葉青,我國知名的酒水,一款以汾酒為低酒,結合余中名貴藥材釀制而成的美酒佳釀。入口柔,下喉順,回味悠長,深受消費者的喜愛與追捧。那么竹葉青酒的來歷是什么,關于竹葉青酒的傳說有哪些呢,下面讓我們一起來看一下。 竹葉青酒是中國古老的傳統名酒,它以汾酒為酒基,又加了十余中名貴藥材釀制而成,這使得它的酒香獨特,口感綿甜微苦,但無任何的刺激,這也是很多消費者對它稱贊不絕的原因,那你知道竹葉青酒的由來嗎? 傳... 查看全文>
從九朝故都洛陽南去,過龍門,溯伊水而上數十里,可見一道清清的溪流從汝陽縣境由南而北匯入伊水,這就是杜康河。杜康河畔,一個村子傍山而座,這就是杜康仙莊。有名的伊川杜康酒就出在這里。說起杜康酒,還有個“杜康造酒醉劉伶”的故事哩!提起這件事,人們不免會發問:東周的杜康怎么會造酒醉倒晉代的劉伶呢? 相傳,在兩千五百年前的東周,有個造酒的人叫杜康。他懂得,好鋼才能鑄成寶劍,好水才能釀成美酒。為了造出更好的酒... 查看全文>
清康熙十三年,康熙皇帝微服私坊,輕車簡從到西北體恤民情。當年西北高原,窮山禿嶺, 水惡地險,狼吼虎嘯。康熙皇帝萬里遨游,目睹窮鄉僻壤,百姓衣不遮休、面黃肌瘦,很是傷心。這天,主仆二人行至寧夏境內,到牛頭山下時已是疲憊交加,步履維艱。忽見眼前一片郁郁蔥蔥的枸杞園, 點點紅果掛滿樹梢,五顏六色的繁花裝點出人間仙境, 令康熙皇帝心情為之一振。康熙皇帝急令書童加快腳步,趕赴枸杞園歌息。忽然從山腳處跳出一伙... 查看全文>
沈從文筆下的邊城,用抒情雋永的手法,描繪了湘西美好的風土人情和單純甜美的愛情故事。湖南湘西特產糯米酒,又叫紅米酒、甜酒、水酒、酒釀、醪糟等,主要原料是糯米。將糯米、山泉水一起蒸熟,拌入酒曲攪拌均勻,裝到壇子里發酵,后壓榨過濾即可。苗族人飲酒歷史悠久,糯米酒是苗家人的特產,進苗寨游玩的時候,都要過一道敬酒歌,一碗又一碗的糯米酒灌下肚,帶來的是渾身舒暢的感覺。苗家糯米酒的歷史苗族很早就掌握了釀酒的技術... 查看全文>
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