酒吧酒的種類  2023-03-17 13:30

蒸餾通過煮沸酒精混合物并在蒸發時收集酒精來增加飲料中的酒精含量，蒸餾飲料，也稱為燒酒或烈性酒，有各種各樣的來源。他們可以整潔，混合雞尾酒，甚至用作烹飪原料。許多烈酒，如白酒，燒酒，清酒，威士忌，伏特加和杜松子酒，都是通過蒸餾發酵谷物制成的。伏特加和杜松子酒是非常多才多藝的雞尾酒配料，而單一麥芽蘇格蘭威士忌最好在室溫下直接享用。雖然它們在烹飪方面不像啤酒，葡萄酒或白蘭地那樣常見，但谷物烈酒確實在一些...  查看全文>

干型雪莉(generosos)fino使用palomino葡萄釀造而成，淡檸檬色，非常之干，酒體很輕，帶有顯著的杏仁、藥草和面團的味道，有時這些味道會認為帶有刺激性(tangy)和咸味(salty)。fino不適宜在瓶中陳年，應該在其年輕時飲用。建議飲用溫度為7到9度，搭配橄欖、堅果和伊比利亞火腿良好，或者作為開胃酒飲用。　　manzanilla來自靠近guadalquivir河口的sanluca...  查看全文>

生活中很多人都喜歡喝點小酒，“無酒不成席”成為大家慣用的日常用語，可見酒在我們生活中扮演著重要的角色。對于喝酒，大家的口味都不一樣，有人喜歡喝白酒，有人喜歡喝啤酒，有的人卻喜歡紅酒，不同種類的酒有著不同的粉絲群體。了解酒的種類有利于大家日常生活中對酒的選擇，也有利于了解家人朋友對酒的選擇口味，從而可以很好的為家人朋友選擇心儀的酒品牌。那么酒的種類有哪些呢？下面為大家做具體的介紹。中國是個酒量銷售大...  查看全文>

無論你有沒去過酒吧，都一定會對充滿藝術感的雞尾酒充滿了好奇。它們到底是怎么調制出來的呢？今天小編就來給大家介紹一下酒吧雞尾酒種類大全！ 1PinkLady紅粉佳人 原料：金酒30ml、蛋清15ml、檸檬汁15ml、紅石榴糖漿7.5-8ml(太多太少則影響色彩)。做法：用8分滿冰塊的雪克壺，倒入原料，搖至外部結霜，倒入雞尾酒杯，較后加上紅櫻桃做裝飾。來歷：此乃1912年舞臺劇《紅粉佳人》在倫敦首演的...  查看全文>

酒的種類有哪些？1.白酒，中國特有的一種蒸餾酒，中國的國酒也是白酒，白酒有著幾千年的釀造歷史，深受大家的喜愛。2.啤酒，世界上存在歷史悠久的一種酒精類飲品，是世界上除了水與茶以外，第三大銷量產品，可見啤酒受大家喜愛的程度。3.葡萄酒，也是大家喜歡的酒類之一，分為紅葡萄酒和白葡萄酒，人們追求高質量的生活，收藏紅酒的人也越來越多。4.黃酒，是中華民族的特產，黃酒是釀造酒，酒精成分也少，不像白酒那樣剛烈...  查看全文>

柯林杯柯林杯又稱高筒杯，煙筒杯，常見分為英式和美式杯形細長平底。用于威士忌加蘇打水或金酒加 果汁等簡單的飲料，或盛卡林雞尾酒使用。 也可用來盛放果汁或汽水等。 容量為 240-360毫升，筒身更高的稱為煙筒杯。七彩斑斕，風格迥異的雞尾酒，有的熱情洋溢，有的神秘悠遠，赤橙黃綠青藍紫，似乎沒有雞尾酒調配不出的絢麗色彩。五顏六色的雞尾酒透過一個個或三角型，或長笛型形的純凈明亮的酒杯，盡情綻放各自的美麗…...  查看全文>

果酒是指以李子酒、葡萄酒、枸杞酒、獼猴桃酒、歐迪酒、荔枝酒、龍眼酒、蘋果酒、杏酒、梨酒、山楂、石榴酒、蘋果酒等水果為原料釀造的酒，果酒的生產標準較低，主要特征是突出的水果味，甜口感。好的果酒，酒要清澈透明，沒有沉淀物和懸浮物，給人一種清澈的感覺，果酒的色澤應具有果汁本身特有的色素，這也是對釀造工藝要求的結果。在釀造過程中，其實果酒有很多需要注意的，所以我們在生活中也需要一些積累。一般制作時可以用水...  查看全文>

我國是酒的故鄉，也是酒文化的發源地，是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造，在我國已有相當悠久的歷史。在中國數千年的文明發展史中，酒與文化的發展基本上是同步進行的。 大體上，古酒約分兩種：一為果實谷類釀成之色酒，二為蒸餾酒。有色酒起源于古代，據《神農本草》所載，酒起源于遠古與神農時代。《世本八種》(增訂本)陳其榮謂：“儀狄始作，酒醪，變五味，少康（一作杜康）作秣酒。”儀狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒...  查看全文>

酒的世界地理 公眾號原創首發（圖片來源網絡）一朗姆酒有許多不同類型，通常以顏色來分類可分為白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。白朗姆酒：指無色或淡色的朗姆酒，又叫淺色朗姆酒或銀朗姆酒。這類朗姆酒未經陳化，或者說至少沒在木桶里待太久往往蒸餾完，經過活性炭過濾，除去雜味。就直接裝瓶，最適合用來調制雞尾酒。金朗姆酒：介于白朗姆酒和黑朗姆酒之間，呈現琥珀色或金色。只經過短時間陳放，橡木桶會對它的橙色及風味產生些...  查看全文>