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近日,全球知名葡萄酒評論家詹姆斯·薩克林(James Suckling,簡稱JS)的團隊發(fā)布了2021年度中國百大葡萄酒榜單。這是該團隊首次評選中國葡萄酒100強。中國的釀酒業(yè)以批量生產(chǎn)而著稱,優(yōu)質(zhì)的國產(chǎn)葡萄酒沉寂已久。但近年來,越來越多的中國釀酒商擺脫了大眾市場的定義,致力于生產(chǎn)杰出的葡萄酒,其中一些顯然大獲成功。在過去的一年,JS團隊品嘗了近300種來自中國的葡萄酒,并決定將頂級桂冠授予201... 查看全文>
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進口紅酒有哪些常見的品牌?什么牌子的紅酒好?下面,酒文化網(wǎng)就給大家介紹下十大進口紅酒品牌。1.拉菲酒莊 – Chateau Lafite-Rothschild拉菲酒莊在我國,拉菲幾乎已經(jīng)成為紅酒的代名詞,正如來一瓶82年的拉菲的段子般,拉菲紅酒火遍我國大江南北,拉菲甚至已經(jīng)成為“繁榮”和“品味”的象征。拉菲酒莊是法國五大酒莊之一,是法國著名酒莊中最杰出的代表。它在1787年生產(chǎn)了一瓶紅酒,這曾是2... 查看全文>
臺灣,西方亦稱福爾摩沙(葡萄牙語:Formosa),是位于東亞、太平洋西北側(cè)的島嶼,地處琉球群島與菲律賓群島之間,西隔臺灣海峽與中國大陸相望,周圍海域從3點鐘方向以順時鐘排序分別為太平洋(菲律賓海)、巴士海峽、南海、臺灣海峽、東海所環(huán)繞,為東亞島弧中一島。面積約3.6萬平方公里,為世界第38大島嶼,其中七成為山地與丘陵,平原則主要集中于西部沿海,地形海拔變化大。因北回歸線貫穿,氣候介于熱帶與亞熱帶... 查看全文>
日本清酒的主要成分是大米,水稻種植已經(jīng)在大約2500年前在日本開始,甚至在日本最古老的編年史中也被稱為Nihonshoki。在平安時代(900年代),在介紹了來自中國的不同文化和技術(shù)之后,制作清酒的方法幾乎與現(xiàn)在的方法相同。然后在江戶時代(1600年代),清酒在全國各個地區(qū)使用他們的傳統(tǒng)生產(chǎn)方法設(shè)計和生產(chǎn),現(xiàn)在仍然可以看到。此外,清酒被視為一種神圣的物品,也被稱為“放置在上帝領(lǐng)土內(nèi)的東西”。在日本... 查看全文>
紹興黃酒常用于中國菜。無論是炒菜還是燉菜,都是準備肉類或魚類的必需品。紹興米酒(紹興酒)是一種用于中國菜的黃酒。它最初是在中國東部浙江省紹興市生產(chǎn)的。它也是一種受歡迎的酒精飲料,冷飲或溫?zé)幔ㄍǔS酶衫钭樱惼?,冰糖等烹制)。顧名思義,紹興黃酒精確地從大米,糯米發(fā)酵而來。糯米不含谷蛋白,術(shù)語“糯”是指煮飯時的粘稠質(zhì)地。但值得注意的是,紹興黃酒中還含有少量小麥。所以,它不是無麩質(zhì)的。酒精百分比約為14... 查看全文>
啤酒本身就是外來物,雖然如今以國產(chǎn)啤酒為主,但進口啤酒占據(jù)很大一部分市場份額,而且大多評價很高,如果平常接觸進口啤酒比較多,那其實對進口啤酒排行榜前十名都比較熟悉,因為都是比較大眾化的啤酒品牌,當然其中還是以拉格啤酒為主,但也不乏精釀啤酒品牌。進口啤酒排行榜前十名1、百威啤酒(美國)百威啤酒始創(chuàng)于1876年,從1957年起一直是世界最大的釀酒商,曾也是世界銷量第一的啤酒品牌,但被中國華潤雪花超過。... 查看全文>
好酒來之不容易,它是“天地人和”的智慧結(jié)晶,原糧、水源、曲藥、窖池、大師……每一環(huán)節(jié),都傾注著山水、時間、與人類的心血。下面為我們介紹白酒品牌排行榜。茅臺茅臺酒獨產(chǎn)于貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),是的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時也是三大名酒 “茅五劍”之一,也是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是的國酒。至今已有800多年的歷史。五糧液 五糧液是五糧液集團有限公... 查看全文>
一、國產(chǎn)啤酒前十名國產(chǎn)啤酒排行榜前十名有:國產(chǎn)啤酒排行品牌品牌成立時間雪花啤酒1994年青島啤酒1993年燕京啤酒1980年哈爾濱啤酒1900年金龍泉啤酒1978年金威啤酒1985年雪津啤酒1986年珠江啤酒1985年山城啤酒1958年嶗山啤酒1982年1、雪花啤酒品牌成立時間:1994年雪花啤酒是我國家喻戶曉的啤酒品牌,也是中國啤酒品牌排行榜前十名中位列第一的啤酒,其生產(chǎn)的啤酒口感清爽純正,連續(xù)... 查看全文>
美國十大最貴葡萄酒生產(chǎn)商之首為嘯鷹酒莊(Screaming Eagle),該酒莊有兩款葡萄酒位居“美國最貴的50款葡萄酒名單”(該名單只納入連續(xù)生產(chǎn)超過5年的葡萄酒)前10名之列。其他有兩款酒列入名單前十名的生產(chǎn)商還包括沙德酒窖(Schrader Cellars)和布萊恩特家族酒莊(Bryant Family Vineyard)。下面讓我們更進一步地來了解這些號稱是“美國十大最貴葡萄酒生產(chǎn)商”的美... 查看全文>
近日,全球知名葡萄酒評論家詹姆斯·薩克林(James Suckling,簡稱JS)的團隊發(fā)布了2021年度中國百大葡萄酒榜單。這是該團隊首次評選中國葡萄酒100強。中國的釀酒業(yè)以批量生產(chǎn)而著稱,優(yōu)質(zhì)的國產(chǎn)葡萄酒沉寂已久。但近年來,越來越多的中國釀酒商擺脫了大眾市場的定義,致力于生產(chǎn)杰出的葡萄酒,其中一些顯然大獲成功。在過去的一年,JS團隊品嘗了近300種來自中國的葡萄酒,并決定將頂級桂冠授予201... 查看全文>
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