紅葡萄酒指紅酒。果汁在自然酒精生產后會產生乙醇，最終會產生紅酒。紅葡萄酒被生產出來時，它會變得非常酸，因為冰醋酸，有更多的風味，隨著時間的增加，冰醋酸會慢慢溶解，風味會慢慢趨于平靜。因此，我們通常說葡萄酒的時間越長，葡萄酒的質量就越好。那么，哪些葡萄酒值得收藏呢？在投資和收藏葡萄酒中，如想獲得穩定回報，需要關注：產地和年份：在葡萄酒釀造的酒莊中，有五大知名產地，分別為：拉菲（ChateauLafi... 查看全文>
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無論紅葡萄酒,還是白葡萄酒;無論靜態葡萄酒，還是起泡酒在一般人眼中,儲藏年限中等的葡萄酒都不引人注目，但實際上，它們占葡萄酒家族絕大多數，它們同樣值得我們關注。今天，我們就來聊聊這個話題。這些葡萄酒的保質期 3~7 年不等，平均年份是 5 年。也就是說它們可品嘗的時間是有限的。盡管只有幾年的光景，但是這幾年里它們將是您生活的好伴侶。您可以自己在家小酌，也可以全家分享，還可以用之會友，在飲用時感受著... 查看全文>
很多朋友認為酒都是越陳越香，而隨便把葡萄酒像白酒一樣收藏個十幾年幾十年。殊不知，不同于我們傳統的白酒，每種葡萄酒都有獨特的香氣和風味，不同的適飲期。并不是所有的葡萄酒都適宜收藏。今天，我們就詳細了解下葡萄酒的收藏。葡萄酒是獨特的飲品，它的收藏不但與高酒精度的白酒不同，與紅木、玉器、陶瓷、字畫、青銅器等藝術品的收藏也完全不同。精美的藝術品作為收藏品一般收藏的時間越久越好，而葡萄酒有適飲期，還需要嚴苛... 查看全文>
很多葡萄酒愛好者喜歡收藏葡萄酒，因為收藏葡萄酒的學問和講究很多，只有少量葡萄酒值得收藏。朋友們在收藏葡萄酒的歷程里不可避免地遇到很多問題或挫折。前沿葡萄酒今天就來聊聊收藏葡萄酒需要了解的知識和常見的問題。影響優質葡萄酒的銷售價格和投資價值的原因非常多，包括：葡萄酒的陳年能力、葡萄產區、酒莊或葡萄園的知名度、釀酒師、酒評家評價、年份的好壞、稀缺性、酒齡、歷史和品牌等等因素。雖然葡萄酒具備投資價值，但... 查看全文>
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不少人對葡萄酒的存儲年限存在認識上的誤區，其中較大的認知誤區在于對葡萄酒年份的盲目崇拜。很多人認為，年份是評定葡萄酒好壞的重要標準，覺得葡萄酒越久越好，年份久遠的酒一定是好酒。其實不盡然。為什么大部分人認為葡萄酒是久的好？這里面包含了兩個基本的原因：一個是對“年份”的理解錯位，另一個來自于人的慣性思維的認知錯位。葡萄酒行業的大部分商家幾乎都在強調自己的產品擁有悠久的歷史，把年份放到一個突出的位置來... 查看全文>
葡萄酒的陳年空間一直困擾著喜歡喝葡萄酒的人，事實上也沒有人可以正確回答這個問題，專業酒評家通常會在評論一瓶葡萄酒后加上他個人認為的適飲期和陳年空間，讀者也就依據這些數據來做買酒數量的考察，但是什么酒可以陳年或為什么酒可以陳年時很多人可能就比較不了解。其實葡萄酒裝瓶后就“應該”與外面的空氣隔離，而酒在酒瓶中的變化，大多與裝瓶時里面的空氣與酒里面的某些元素有關。在James Halliday和Hugh... 查看全文>
白酒收藏一直是一個熱議的話題，無論從哪個角度談論，大家總能有不同的看法，對于收藏，每一個酒民都能說出一兩點見解。有人說白酒收藏，要選擇大廠嫡系，這樣的酒質量好，有保障，一般大廠都有完善的體系，成熟的技術，每一道釀造工藝都是隨著時間一點一點的磨練出來的，釀出來的酒口感更有風味，所以既然收藏，就不要怕花錢，要買就買大廠嫡系酒貯存。也有的人說，白酒收藏是一個技術活，酒看著像礦泉水一樣純凈，但是本質上卻不... 查看全文>
紅葡萄酒指紅酒。果汁在自然產醇后會產生乙醇，最終會產生紅酒。紅葡萄酒生產出來會變得很酸，因為冰醋酸更有味道。隨著時間的增加，冰醋酸會慢慢溶解，味道會逐漸平靜下來。所以我們通常說葡萄酒時間越長，葡萄酒質量越好。那么，有哪些葡萄酒值得收藏呢？1.BollingerSpecialCuvee法蘭西香檳特釀(干起泡葡萄酒)2.喝到高質量又好喝的波爾多不一定要花許多錢，像位在Margaux(瑪歌產區)的頭等苑... 查看全文>
葡萄酒隱藏的是榮耀酒窖集財富、時尚和品味于一體，住在家中的一個角落，收集藏的名酒，匯聚世界文化。在酒窖里，標有葡萄酒的年份可以是人生值得紀念的時刻，也可以是歷史事件的記錄，酒標上的年份也是葡萄酒本身的歷史記錄。好酒是喜歡收藏者的最愛。那么，葡萄酒怎么收藏投資呢？ 藏酒本身也是一種樂趣，葡萄酒的前列要素是用來飲用和欣賞的大多數葡萄酒沒有陳年潛力，一般須在上市后兩三年內飲用。只有占總量0.1%的葡萄酒... 查看全文>
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