紅酒價位說明價位標簽  2023-03-17 15:00

俗話說，在打開瓶塞之前，一定要先看看你的紅酒標簽。你可以從紅酒標簽中學到很多東西，尤其是如果你知道你在找什么，但同樣重要的是要理解紅酒標簽沒有告訴你什么。閱讀紅酒標簽的7個技巧1.國家和地區大多數紅酒標簽都會在頂部或底部顯示產品的原產地，如果這個國家不明顯，那可能是因為生產商選擇了展示葡萄酒產區。例如，這瓶ChateauMartet紅酒在標簽的頂部顯示了它的產區（Sainte-Foy-Bordeu...  查看全文>

紅酒越苦澀說明越便宜嗎？并不是，紅酒澀的原因是單寧，越干澀，說明單寧含量越豐富，不過單寧只是評價紅酒的一個重要因素，而不是決定性因素，即使是拉菲紅酒，在沒有醒酒之前，其實也是酸澀難忍的，而一款好的紅酒，通常在醒酒之后，能夠有很好的平衡度。紅酒苦澀跟價格沒關系紅酒的苦澀來自于單寧，這種無色無味的多酚類物質，在口腔中會與蛋白質發生反應，造成收斂感，通常被形容成“澀”，也就是咬一口葡萄皮后，給口腔留下的...  查看全文>

了解紅酒的一些知識，就可以放心地選擇，購買和品嘗葡萄酒。葡萄酒是用發酵的葡萄汁制成的，葡萄酒也可以用其他水果制成，這些類型的葡萄酒通常被標記為水果酒或水果和葡萄酒的名稱，例如草莓酒或黑莓酒。釀酒已經以某種形式出現了數千年，涉及釀酒葡萄或其他水果汁的發酵。葡萄酒術語它有助于討論葡萄酒，以了解與葡萄酒有關的術語。此外，學習用于描述葡萄酒的風味和特征的術語將有助于您了解更多有關葡萄酒的信息。葡萄葡萄酒是...  查看全文>

如果是懂紅酒的朋友們，一定知道，紅酒的制作一定是不簡單的，想要制作出優質的好喝的有品味的口感上佳的紅酒，一定要經過很長時間的發酵，一定要經過很很專業的釀制，最終才能夠形成色澤很好，酒香四溢的紅酒，而市場上也有很多劣質的紅酒，他們只寫的便宜，色澤也很好看，但是他們喝下去從第一口就能夠明顯的感覺出來劣質紅酒和優質紅酒的區別，那么今天小編就和大家好好的聊易聊優質紅酒和劣質紅酒的區別。一、紅酒越苦澀說明越...  查看全文>

葡萄酒的標簽是酒的身份證，舊世界葡萄酒通過標簽可了解到出產國、生產者、葡萄品種、采摘年份、原產地、酒莊或葡萄園等級、灌瓶類型、葡萄酒類型及酒精含量等。此外，背標的信息還有灌瓶日期、葡萄園概況、含糖量、二氧化硫含量以及最佳菜肴配搭和香氣等。以上內容都是與質量有關的重要信息，通過這些信息能夠分析出酒的出處、質量、風格和價值。但是，對于普通消費者來說，有了以上信息不一定能夠鑒別質量和價值。這需要掌握豐富...  查看全文>

紅酒標簽上會有關于紅酒的一切信息，一般包括：1、葡萄酒名稱，2、產地，3、收成年份，4、等級，5、凈含量，6、酒精濃度，7、配料，8、類型，9、葡萄品種等。葡萄酒酒標看什么1、葡萄酒名稱通常是酒莊的名稱，也有可能是特定的名稱，甚至可能是產區名稱。2、產地：葡萄酒的原產國和產區3、收成年份酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。4、等級舊世界葡萄酒生產國通常都有嚴格的品質管制，各國對葡萄酒等級劃分的方法也...  查看全文>

近日，山東拉古納酒業有限公司因生產標簽內容虛假的干紅葡萄酒被煙臺市市場監督管理局罰款85629元。此前，該公司因生產標簽虛假的干紅葡萄酒以及標簽不符合法定要求的白蘭地被處罰款123200元，處罰決定日期為2022年3月15日。 1 灌裝車間現場查出假冒“原瓶進口”紅酒 WBO在煙臺市人民政府官網發現，據煙市監處罰〔2022〕73號顯示，主要違法事實山東拉古納酒業有限公司“生產標簽內容虛假的‘樂...  查看全文>

俗話說“有緣千里來相會”，其實也句話不只對人，也可以對酒。千里之外的葡萄酒與你在超市相遇并且與你共同暢飲，這難道還不算有緣嗎？雖然這樣說有些牽強，但是如果你有出現過以下20個現象的時候就真的說明你與紅酒有著不解之緣了。1. 完全不介意葡萄酒的顏色。2. 寂寥的夜晚總是用紅酒來作伴。3. 突然發現，與不懂葡萄酒的朋友的約會頻率越來越低。4. 只要開上一瓶葡萄酒，便會有種小激動的感覺。5. 總是不停地...  查看全文>

在描述歐洲中世紀生活的電影里，酒的地位往往不可忽略。歐洲人愛酒的傳統要追溯到中世紀——“喝酒如喝水”的時代。歐洲的中世紀居民沒有將水煮沸飲用的習慣，受污染的水源滋生了許多疾病。歐洲人發現酒里面的乙醇能夠殺死大部分細菌，喝下去相對安全和衛生。于是喝酒變成了一項日常活動，許多成年人平均每天要喝2升的啤酒或者葡萄酒。不過在中世紀能喝葡萄酒的大多是貴族，平民很少有品嘗這種奢侈品的機會大多喝啤酒。拋開味道不...  查看全文>