開放性、多元化、專業性、國際化,這些可能成為水井坊下一步增長的“源代碼”。文|云酒團隊6月7日,四川水井坊股份有限公司(下稱水井坊)2017年度股東大會在成都舉行,公司董事長陳壽祺、總經理范祥福等公司高管悉數出席。面對上百位投資人、股東、基金經理、媒體代表等,范祥福侃侃而談變身“數據王”。他回顧了2017年水井坊取得的成績,從市場、產品、團隊等方面解剖分析;隨后又暢談2018年水井坊的目標和規劃,... 查看全文>
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很多朋友去商場超市買酒,大部分都是看品牌價格,幾乎很少有朋友會看瓶身上細細的文字,而瓶身上的標簽呢,總會打上一個“執行標準”或者“產品標準號”的東西,這是什么呢?先列出與白酒有關的74條執行標準,比較長,建議收藏細看,后面有解讀。標準號標準名稱GB 17204-2008飲料酒分類一、白酒GB/T 10781.1-2006濃香型白酒GB/T 10781.2-2006清香型白酒GB/T 10781.3... 查看全文>
買白酒看酒瓶上的執行標準代碼,不會花冤枉錢買酒精勾兌酒!酒友們都知道純糧酒好,但是總說買酒的時候不能開瓶鑒別,所以不知道究竟買的是不是酒精勾兌酒。只能相信一分錢一分貨,在買酒時都是只看酒的品牌和價格。其實,瓶身上細細的一串文字,已經可以做一個很好參考,那就是瓶身上“執行標準”或者“產品標準號”的文字。中國白酒按國家標準分為3類:固態法白酒,液態法白酒和固液法白酒固態法白酒即采用傳統顆粒固態或粉碎固... 查看全文>
很多朋友去商場超市買酒,大部分都是看品牌價格,幾乎很少有朋友會看瓶身上細細的文字,而瓶身上的標簽呢,總會打上一個“執行標準”或者“產品標準號”的東西,這是什么呢?先列出與白酒有關的74條執行標準,比較長,建議收藏細看,后面有解讀。其實國家已經為大家過濾掉了很多無良商家了,以前總有XXX酒精中毒死亡的消息,這兩年你還聽說過這種消息,看到過這種新聞么?沒有吧,其實這正是國家監管的結果。而國家標準到底是... 查看全文>
有很多拿著純糧酒的錢,卻買了酒精勾兌酒的悲劇,兩種酒口感是天差地別,但很多人不會辨別,所以就要看清楚白酒執行標準,這是國家要求必須標注的一種生產標準,通過白酒執行標準代碼大全,就可以看出一款酒是不是純糧酒,甚至可以看出屬于哪一種香型。白酒執行標準代碼大全GB/T20821 液態法白酒GB/T20822 固液法白酒GB/T26760 醬香型白酒 (茅臺酒,郎酒等)GB/T10781.1 濃香型白酒 ... 查看全文>
很多朋友去商場超市買酒,大部分都是看品牌價格,幾乎很少有朋友會看瓶身上細細的文字,而瓶身上的標簽呢,總會打上一個“執行標準”或者“產品標準號”的東西,這是什么呢?先列出與白酒有關的74條執行標準,比較長,建議收藏細看,后面有解讀。其實國家已經為大家過濾掉了很多無良商家了,以前總有XXX酒精中毒死亡的消息,這兩年你還聽說過這種消息,看到過這種新聞么?沒有吧,其實這正是國家監管的結果。而國家標準到底是... 查看全文>
很多朋友去商場超市買酒,大部分都是看品牌價格,幾乎很少有朋友會看瓶身上細細的文字,而瓶身上的標簽呢,總會打上一個“執行標準”或者“產品標準號”的東西,這是什么呢?先列出與白酒有關的74條執行標準,比較長,建議收藏細看,后面有解讀。標準號標準名稱GB 17204-2008飲料酒分類一、白酒GB/T 10781.1-2006濃香型白酒GB/T 10781.2-2006清香型白酒GB/T 10781.3... 查看全文>
貴州醬香型白酒有一串神秘代碼:12987,領悟了這串代碼,你就破解了中國最好的醬酒之終極奧義。貴州醬香酒之所以能從眾多白酒中脫穎而出,除去天然的釀造環境外,不得不說很大一部分原因源自它那獨特的釀造工藝。貴州醬香酒的起源,可追溯至明成化年間,至晚清時期,醬香白酒的生產工藝已經基本定型,同今天人們所使用的醬酒工藝別無二致。醬香酒采用傳統純糧固態發酵法工藝生產,遵循“三高一長”的原則,即高溫制曲、高溫堆... 查看全文>
2018年3月19日,舍得酒業正式發布了旗下的高端戰略新品——“智慧舍得”,在發布會上,舍得酒業股份有限公司董事、四川沱牌舍得營銷有限公司總經理吳健道出了對“智慧舍得”的期待:“我們希望它是舍得智慧的化身,希望它雍容華貴,還要儒雅睿智;我們希望它貴而不奢,還要內外兼修;我們希望它為中國名酒的價值回歸帶來一股清流!”舍得酒業董事長股份有限公司董事、四川沱牌舍得營銷有限公司總經理吳健以智慧 孕品質智慧... 查看全文>
1、白酒國標制定的歷程20世紀80年代初,全國食品發酵標準化中心負責組織制定了當時已確認的3個香型的部頒標準,即《濃香型白酒及其試驗方法》(QB850一1983)、《清香型白酒及其試驗方法》(QB941-1984).《米香型白酒及其試驗方法》(QB942-1984)。在此標準中除規定了感官、理化和衛生要求外,還規定了濃香型白酒中已酸乙酯的含量,清香型白酒中乙酸乙酯的含量,并且分別建立了己酸乙酯和乙... 查看全文>
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