長期以來,紅酒一直都受到世界各地人們的喜愛。但是,喝紅酒也是有講究的,如果時間和量不對,則無法享受到紅酒的養生作用。午 后 一般來說,喝紅酒的時間是在每天下午2時以后。因為在上午,肚子中的食物會比較少,這時你的身體正在迫切的想要吸收養分,如果此時喝酒的話,酒精很容易被身體吸收,使血液中的酒精濃度迅速升高,會對身體器官造成較大傷害。而中午吃完午飯,身體各項機能恢復正常,此時再喝酒,不會出現這種損害身... 查看全文>
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愛吃西餐的人都知道,西餐中的食材品類豐富,醬汁也多偏濃稠;餐酒是西餐中必不可少的部分。因此,好的餐酒搭配合適的濃湯,是實現一頓完美西餐的關鍵之一! 干白葡萄酒&奶油蘑菇湯 奶油蘑菇湯不添加任何水、香料、酒精等添加劑,直接用純葡萄汁釀造的干白葡萄酒,新鮮、清爽、水果香味和濃郁的葡萄香味,搭配一道再著名不過的法式濃湯!營造出了令人難以忘懷的咸鮮味和奶香味;尤其是奶油蘑菇湯的咸鮮味特別適合我們中... 查看全文>
熱紅酒用什么紅酒比較好?用普通的紅葡萄酒即可,比較推薦的是赤霞珠、梅洛、馬爾貝克這些果味比較重的,如果按產地推薦的話,比較推薦波爾多紅酒,因為熱紅酒對紅酒的品質沒有特別高的要求,好的紅酒和差的紅酒做起來口感差別不大,但果味重的還能保留一點風味。熱紅酒用什么紅酒比較好熱紅酒是一種歐洲圣誕節場合的特色酒精飲品,說簡單點就是將紅酒加熱喝,可以暖胃,只不過在加熱紅酒的時候,通常會在里面加入丁香、肉桂等香料... 查看全文>
葡萄酒在全世界都比較受歡迎在國內也是特別的流行前面給大家安利了國內知名的葡萄酒國外的知名酒莊,更加得多如果要說知名度最高的葡萄酒,那肯定有這10款名酒。什么紅酒最好的品牌1.拉菲要說最有名的紅酒,應該就是拉菲了,連很多不喝酒的朋友,都知道它的大名。拉菲是波爾多五大名莊之一波爾多一度也成為了優秀紅酒的代名詞,是世界公認最大的葡萄酒產地。來一瓶82年的拉菲那是因為82年的品質特別的好,當然價格也是不菲... 查看全文>
一般在下午或晚上喝紅酒比較好。紅酒是一種含有酒精的飲料,不建議在早上喝,對胃部傷害較大。一般在午餐后就可以喝紅酒了。晚上可以選擇睡覺半小時前喝紅酒,預留充足時間在睡前給身體分解酒精。按人體生理學的觀點,還是安排在晚間飲酒為好,這是因為在一天的24小時之內,人體對酒精的感受狀況是不同的。 上午7-8點,肝臟中的有毒物質基本已排除干凈。所以這時決不要飲酒,以免給肝臟帶來沉重的負擔。 下午一般... 查看全文>
喝紅酒一般使用紅酒杯,也叫高腳杯。紅酒杯的特點是由一根細長的杯莖,作用是可以避免手直接碰到杯身,把人體溫度傳到酒液中,影響紅酒的最佳飲用溫度,同時紅酒杯還有美觀的效果。紅酒杯又叫高腳杯,有一根細長的柄,這樣的設計除了美觀外,還是為了更好品嘗到紅酒的最佳風味。品紅酒的時候,紅酒溫度很重要,不同的紅酒都有最佳侍酒溫度,手的溫度會影響到酒的溫度,所以在拿紅酒杯的時候,應該拿酒杯柄或杯底,這樣才不會影響到... 查看全文>
經常有酒友想送長輩紅酒,但不知道送什么好。這篇我就詳細說一下這方面的建議。如果不確定長輩平時喝不喝紅酒,那就選擇穩妥一些的禮物。知乎上很多回答建議送長輩硬通貨,像茅臺啊,中華煙啊,或者入鄉隨俗的選禮物,這些建議都挺好的,不會出錯。特別是第一次見男方/女方家長的情況,不如穩妥一些。畢竟第一次見面,重要的是看你這個人怎么樣,禮物不是重點,能大致讓長輩知道你花了多少錢就好。這種情況下國人熟知的硬通貨是比... 查看全文>
因為紅酒是需要經過煮的,這樣的話,煮后香料的味道會掩蓋掉紅酒的味道,所以不需要太貴的,用好的紅酒煮反而有一點暴殄天物。建議普通的干紅就好,可以是低價位的、隔夜的或者是剩余的,此外,煮紅酒也是消耗不好喝的紅酒的途徑。煮紅酒用什么紅酒比較好煮好的熱紅酒不是單單品味其中的酒味,還帶有香料味和果味,如果是自制香料包的話,還有可能會使得香料味蓋過酒味,這樣的一來,用家里的好紅酒就太可惜啦,因此建議普通干紅即... 查看全文>
熱紅酒用什么紅酒比較好?用普通的紅葡萄酒即可,比較推薦的是赤霞珠、梅洛、馬爾貝克這些果味比較重的,如果按產地推薦的話,比較推薦波爾多紅酒,因為熱紅酒對紅酒的品質沒有特別高的要求,好的紅酒和差的紅酒做起來口感差別不大,但果味重的還能保留一點風味。熱紅酒用果味重的干紅熱紅酒是一種歐洲圣誕節場合的特色酒精飲品,說簡單點就是將紅酒加熱喝,可以暖胃,只不過在加熱紅酒的時候,通常會在里面加入丁香、肉桂等香料,... 查看全文>
宴請女性朋友,選什么紅酒好?想到這個問題,很多朋友會愁眉苦臉。因為女士們總抱怨,這個紅酒很澀,這個紅酒很酸,弄得這些朋友不知道怎么挑紅酒了。不過,這個問題讓鄭小塔我來回答,我會毫不猶豫地說,“選梅洛紅酒!”商務宴請、朋友聚會場合上,只要有梅洛紅酒出現,女性朋友們幾乎都會喜歡上。跟女孩約會吃飯,你要準備紅酒,我的建議也是首選梅洛紅酒。或者,你也可以留意下飯局上的紅酒。同樣是紅酒,梅洛紅酒跟赤霞珠紅酒... 查看全文>
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