茅臺酒怎么做的  2023-03-09 19:30

我相信很多酒友都喜歡收藏或者購買茅臺酒，但是茅臺酒的真假有時候我們自己又難以去鑒定，很多酒友關注我加我私聊，讓我去幫忙鑒別他們的茅臺酒真假，雖然小六能夠為大家效勞，但是不能見到實物，并且有時候酒友拍照有點模糊，也是看不清楚的，也為鑒別帶來不便。為了方便大家鑒定自己的茅臺酒的真假，小六就為大家收集一些區域的鑒定中心地址，大家可以根據自己的地區去到對應的鑒定中心鑒定。現在這里羅列出21個地區茅臺酒鑒定...  查看全文>

很多年前川酒就有“六朵金花”，但時至今日貴州還只是茅臺酒“一枝獨秀”。原因固然很多，但我敢肯定的是貴州酒的品質都不差，特別是與茅臺酒同宗同源同處一地的其他茅臺鎮白酒生產企業，更是全國眾多酒廠的基礎，貴州酒業具有先天的資源優勢和環境優勢。無可厚非，白酒行業是競爭非常激烈的行業，不說全國，就只是在貴州，據不完全統計，市場上恐怕就有超過幾千家產品在銷售。在競爭如此激烈的市場環境中，要想脫穎而出取得自己的...  查看全文>

開篇之前，申明一點，本人非茅臺內部人士，也非茅臺的粉絲，更不是茅臺股票的持有者。而我，僅僅是茅臺鎮醬酒圈中的一粒沙礫，所知所獲，皆因長期對茅臺釀酒文化的關注，以及從茅臺內部負責生產、負責技術等專業人士中了解到的一手信息；科技發達的當今社會，各種渠道的資源和信息如大海一樣波濤洶涌，讓人目不暇接。而作為醬香白酒主產區的茅臺鎮，各種各派傳承的酒廠，各種各樣資本涌進來的外來戶等，他們都在使用一項技能，就是...  查看全文>

今又重陽，赤水河清，茅臺釀酒下沙忙。10月25日，茅臺集團在清澈的赤水河畔，迎來了一年中的重要日子——庚子年茅臺酒節。▲茅臺集團庚子年茅臺酒節祭祀大典現場重陽下沙，茅臺“十四五”生產質量工作開局戰已在10月17日打響。自2004年連續17年舉行的茅臺酒節，持續用滿滿的儀式感向消費者強化品質，疊加禮敬工匠涵養茅臺精神的文化力，不僅成為世界醬香型白酒核心產區文化傳承的重要IP，更是中國酒文化內涵和歷史...  查看全文>

黃酒是我國具有悠久歷史文化背景的酒種，釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模，也是未來最有希望走向世界并占有一席之地的酒品。那么黃酒是怎么做的，黃酒的作用和功效是什么呢?黃酒是怎么做的黃酒的傳統釀造工藝，是一門綜合性技術，根據現代學科分類，它涉及到食品學、營養學、化學、和微生物學等多種學科知識。我們的祖先在幾千年漫長的實踐中逐步積累經驗，不斷完善，不斷提高，使之形成極為純熟的工藝技術。中...  查看全文>

在印象中，有很多醬香酒都是利用酒曲來作為吸引人的廣告方式的，什么大曲、特曲什么的，但是不管是什么曲，都被人們統稱為酒曲，之所以用酒曲來做廣告，是因為好的酒曲能釀造出好酒，茅臺鎮的白酒之所以能夠得名，就是因為除了其他各方面的釀酒需求之外，酒曲也是很好的，那么茅臺鎮醬香酒的曲怎么制的，醬香酒的酒曲怎么做的呢？白酒釀造過程中，有一個也是第一個步驟就是制曲，這道工藝比較重要。茅臺鎮老酒師們把醬香型原漿酒的...  查看全文>

假酒是無孔不入，防不勝防。就說現在的茅臺，由于產量限定，成為一瓶難求的稀缺品，也導致市場難免出現假酒。因此，提高自身的辨別假酒的能力是非常重要的。下面這兩瓶飛天茅臺，小編不告訴你，你知道哪瓶是真，哪瓶是假嗎???你判斷正確了嗎?其實這瓶假茅臺算是低仿品，很明顯它的紅飄帶要稍長一點。且真茅臺膜的接綘處是曲折的，膜與瓶蓋結合較好，膜較軟。這瓶假茅臺接綘處筆直，膜較硬。在光線下，真茅臺膜反光下字跡清晰，...  查看全文>

自古以來，中國人民就有在端午飲雄黃的風俗，雄黃可殺菌驅蟲，微量服用確有保健效果。但若是加熱或者配置比例有誤，極有可能造成中毒的可怕后果。為了大家的健康，還是建議大家用自制黃酒代替雄黃酒吧，黃酒的養生功效可一點都不差。從科學的角度，雄黃酒需要謹慎對待，而黃酒則有益于人體健康。喝黃酒的禁忌1、不宜空腹人在飽腹時對酒精吸收慢，而空腹時吸收快，易醉。2、不宜快飲喝黃酒宜慢慢地品，放寬節奏，從容心境，充分享...  查看全文>

1、我想要往推銷酒可是我沒有經驗該這么做養成七個習慣：積極主動以終為始要事第一雙贏思維知彼解己統合綜效不斷更新.一開始先抱著試試心態主動出擊，然后時時刻刻記錄客戶資料 ，到時候打電話給他們2、白酒推銷的技巧推銷之前，必須了解所推銷的白酒內涵，包括：品質、出身（指企業）、實際適銷人群、企業水平及行業地位以及釀酒工藝、原料、氣候以及水源等，也就是做好功課。 然后，了解推銷地白酒消費習慣以及消費白酒...  查看全文>