“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”,一首傳誦千年的《涼州詞》,展現了國人對葡萄酒的喜愛與推崇。據《史記·大宛列傳》中記載:西漢建元三年,張騫奉漢武帝之命,出使西域,看到“宛左右以蒲陶為酒,富人藏酒萬余石,久者數十歲不敗”。于是將其果實引回國內,國人自此開始種植葡萄、釀造葡萄酒。盡管釀造歷史悠久,葡萄酒也已由最初的“王孫堂前燕”到現在“飛入尋常百姓家”。但長久以來,我國消費者對高品質葡萄酒的認知,往... 查看全文>
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近日,國際權威酒評家羅伯特?帕克(Robert Parker)公開宣布:以他之名命名的網站 “RobertParker.com” 將迎來一次全面的革新,新版網站將于 4 月 1 日正式推出。此外,由他一手創辦的《葡萄酒倡導家》(Wine Advocate)也將于今年 6 月份推出中文版官網。據悉,此次中文版官網的推出主要由此前確定加入帕克團隊的中國資深葡萄酒專家郝利文負責。1、帕克個人網站 “Ro... 查看全文>
要數全世界進步最快的葡萄酒產國,中國肯定榜上有名,因為中國境內多個產區陸續受到國際間的關注,除了有外資葡萄酒集團進駐國內,更有愈來愈多國際酒壇評論權威到來中國理解風土和葡萄酒質素。四年前我訪問過世界知名酒評人JancisRobinson葡萄酒大師,她當時已常過來中國考察產區,品嘗過不少產品,當時她表示很多葡萄酒質素還是有非常大的進步空間,普遍來說紅酒的單寧還是頗為單薄。筆者上個月中旬到了寧夏一趟,... 查看全文>
寧夏是我國中北部重要的葡萄酒產區,黃河與賀蘭山基地之間廣闊,重度灌溉的山谷已被證明是中國最有前景的葡萄園之一。這里的葡萄酒采用赤霞珠和霞多麗等葡萄品種釀制而成。雖然寧夏的面積僅有66,400平方公里,但大部分葡萄種植都發生在該地區北部150公里長的河谷中。在這里,黃河提供了充足的灌溉用水,干旱的景觀已經轉變為適合葡萄酒生產的耕地。寧夏的賀蘭山別受到好評,2003年成為中國第一個官方產區,得到了中國... 查看全文>
寧夏是我國中北部重要的葡萄酒產區,黃河與賀蘭山基地之間廣闊,重度灌溉的山谷已被證明是中國最有前景的葡萄園之一。這里的葡萄酒采用赤霞珠和霞多麗等葡萄品種釀制而成。雖然寧夏的面積僅有66,400平方公里,但大部分葡萄種植都發生在該地區北部150公里長的河谷中。在這里,黃河提供了充足的灌溉用水,干旱的景觀已經轉變為適合葡萄酒生產的耕地。寧夏的賀蘭山別受到好評,2003年成為中國第一個官方產區,得到了中國... 查看全文>
公司簡介 煙臺明珠長城葡萄酒有限公司,位于依山傍海風景秀麗的著名旅游城市——蓬萊。這里以生產葡萄酒而聞名,被國際葡萄酒業組織認證為國內葡萄酒城。 煙臺明珠長城葡萄酒有限公司屬股份制企業,年生產能力可達8000多噸,釀酒專業技術人員36人,設備先進、工藝,生產干紅、大香檳、白蘭地、甜酒等系列葡萄酒,被國家葡萄酒檢測中心檢測為優質產品,是葡萄酒行業新升的一顆明珠。 的質量和優質的售后服務,使... 查看全文>
要數全世界進步最快的葡萄酒產國,中國肯定榜上有名,因為中國境內多個產區陸續受到國際間的關注,除了有外資葡萄酒集團進駐國內,更有愈來愈多國際酒壇評論權威到來中國理解風土和葡萄酒質素。四年前我訪問過世界知名酒評人JancisRobinson葡萄酒大師,她當時已常過來中國考察產區,品嘗過不少產品,當時她表示很多葡萄酒質素還是有非常大的進步空間,普遍來說紅酒的單寧還是頗為單薄。 筆者上個月中旬到... 查看全文>
寧夏是中國中北部重要的葡萄酒產區。位于黃河和賀蘭山山腳之間的寬闊、灌溉嚴重的山谷,已被證明是中國最有前途的葡萄園區之一。這里的葡萄品種包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、蛇龍珠(Cabernet Gernischt)和霞多麗(Chardonnay)。地理寧夏占地66400平方公里(25600平方英里),大多數葡萄種植都是在該地區最北部一個150公里(100英里)長的河谷中進行的。在... 查看全文>
企業簡介 taillan品牌的歷史可以追溯到中世紀,源起于梅多克地區最古老的酒莊-太陽酒莊。1896年由henri cruse買下,歷經三代家族悉心經營,于1961年由jacques merlau創立太陽集團。太陽集團在法國每個最出名的釀酒地區,如波爾多(bordeaux)、羅納(cotes du rhone)、盧瓦爾(loire valley)、普羅旺斯(provence)和朗克(langue... 查看全文>
內容概要:產區簡介發展歷程產區現狀一、產區簡介:寧夏回族自治區:位于104°17′~107°40′E,35°14′~39°22′N之間;面積6.6萬平方千米,東臨陜西,南接甘肅,西部及北部與內蒙古相連。春秋戰國為羌戎、匈奴族散居地,秦屬北地郡,漢、魏分屬郡州。唐、宋分歸兩道(路)。元稱寧夏行省(取"夏地安寧"義得省名),明設寧夏衛,屬陜西布政使司,清屬甘肅省。1928年設寧夏省。1958年寧夏回族... 查看全文>
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