白酒新國標  2023-03-17 19:15

5月底，針對近些年頻頻出現，被很多酒友所熱切關心的白酒食用酒精、勾兌、真假白酒等問題，行業進一步規范了釀酒技術指標，且對一些關鍵詞的定義進行了修改和分類的新國標頒布了。畢竟是一項全新標準，總要給行業一個緩沖的時期，所以它的實施日期是2022年6月1日，但相信也有不少酒友已經為此歡呼雀躍。酒類新國標的戰略意義可以說白酒新國標的出臺一石激起千層浪，引起了行業的廣泛議論。白酒新國標有的出臺，集中體現了中...  查看全文>

5月底，針對近些年頻頻出現，被很多酒友所熱切關心的白酒食用酒精、勾兌、真假白酒等問題，行業進一步規范了釀酒技術指標，且對一些關鍵詞的定義進行了修改和分類的新國標頒布了。畢竟是一項全新標準，總要給行業一個緩沖的時期，所以它的實施日期是2022年6月1日，但相信也有不少酒友已經為此歡呼雀躍。酒類新國標的戰略意義可以說白酒新國標的出臺一石激起千層浪，引起了行業的廣泛議論。白酒新國標有的出臺，集中體現了中...  查看全文>

9月2號國家再一次發布《白酒新國標》，國家標準化管理委員會聯合與國家生產監督管理總局發布了《限制商品過度包裝以及虛假包裝》對于這一次發布的國標、對白酒行業整體影響還是較小，此次新國標涉及了31類食品、16類化妝品、其規定了包裝成本包裝空隙率、包裝層數、檢測以及判定方法，那么白酒行業又有哪些標準的影響呢？各位酒友應該都挺喜歡那些精美的白酒包裝的，一來：可以展示白酒的高貴以及品牌形象、二來：商家也可以...  查看全文>

日前，國家標準化管理委員會發布“2021年第7號中國國家標準公告”，GB/T 15109-2021《白酒工業術語》及GB/T 17204-2021《飲料酒術語和分類》兩項國家標準正式發布，實施日期為2022年6月1日。其中，新《白酒工業術語》明確規定固態法白酒不能添加任何酒精和添加劑，液態法和固液態法白酒可添加糧谷類酒精，但不能添加其他原料酒精和添加劑。若酒中添加了非谷物成分，則不能叫“白酒”，只...  查看全文>

最近幾天行業媒體都特別關注《GB/T 15109—2021 白酒工業術語》和《GB/T 17204—2021 飲料酒術語和分類》兩個新國標的出臺。大家廣泛關注的是調香白酒被劃入調制酒分類，普遍樂觀認為認為大多數現在的低端產品就此消失，從此走上了市場凈化之路。這種判斷言之過早，就像高考舞弊是禁止的，但是年年有人鋌而走險。生意即人性，大家都很樂觀了，那我就悲觀一些吧。凡事關鍵在落實，否則只是空談。首先...  查看全文>

即將到來的6月，會讓白酒界發生一個翻天覆地的變化。但對酒友來說，是一個大好的消息，即將實施的新國標，對白酒的眾多問題都進行了重新規范，以后大家再也不會陷入費盡心思，還是挑到酒精酒的困境了。甚至可以說閉著眼睛都能拿到糧食酒。那么新國標到底規范了什么內容？白酒市場會有什么變化？接著往下看。白酒的重新定義？若問什么是白酒？回答肯定多種多樣，因為整個白酒界對白酒的定義都是模糊的，這才造成很多添加劑勾兌的酒...  查看全文>

近日，《白酒工業術語》及《飲料酒術語和分類》兩項國家標準正式發布，實施日期為2022年6月1日。新國標對“白酒”的定義做出了明確規定，液態法白酒和固液法白酒也將明確不得使用非谷物食用酒精和食品添加劑，使用非谷物食用酒精和食品添加劑的“白酒”今后將不得再稱之為白酒；同時，調香白酒被劃入調制酒分類，從白酒品類中剔除。持續熱度此次，“新國標”的出現與白酒行業目前熱度居高不下有著一定關聯性。工業和信息化部...  查看全文>

在經過整整一年的緩沖期后，6月1日，由國家市場監督管理總局、國家標準管理委員會發布的GB/T 15109-2021《白酒工業術語》及GB/T 17204-2021《飲料酒術語和分類》兩項國家標準正式實施。伴隨著新國標正式實施，使用非谷物食用酒精和食品添加劑的酒將從“白酒”行列中被剔除，重新定義為“配制酒”。面對新國標的實施，部分白酒企業也順勢而為，在推出新產品的同時對旗下產品進行升級。業內人士分析...  查看全文>

眾所周知，白酒“新國標”將于2022年6月1日起正式實施。白酒“新國標”，即指去年5月頒布的《白酒工業術語》和《飲料酒術語和分類》兩項國家標準，白酒“新國標”是由中國食品發酵工業研究院有限公司、中國酒業協會、瀘州老窖、貴州茅臺、五糧液、青島啤酒、燕京啤酒、山西汾酒、洋河股份、古越龍山、古井貢酒等聯合起草。白酒新標準說明從內容看，其對“白酒”定義進行了重新規范，指出了液態法白酒和固液法白酒不得使用非...  查看全文>