無器具開紅酒  2023-03-17 21:00

酒吧里面喝雞尾酒成本很高，自己在家做就低很多，調酒本身并不是很復雜事情，至于調酒用的器具叫什么？通常指的是搖酒壺/雪克壺，是用來搖勻雞尾酒的重要器具，當然除了搖酒壺外，其實會用到很多工具，例如盎司杯、吧匙、濾冰器等。調酒專用的器具1、搖酒壺搖酒壺又叫雪克壺，就是將酒和其他配料放在里面搖勻的工具，一般由壺身、濾蓋、壺蓋三部分組成，國際上常用規格有250毫升，350毫升，530毫升和1000毫升，自己...  查看全文>

有時候，大家會喝一點紅酒，美容養顏，舒緩神經，但是開紅酒的木塞子就是一個難題了，如果沒有開瓶的起子真的是非常費勁的，下面小編就來推介大家一些好用的開紅酒小技巧吧，在沒有起子的情況下，大家可以試一試，經試驗非常管用的。紅酒沒起子怎么開？ 一、毛巾開瓶法1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。2、將瓶底靠在墻面上，瓶身與墻面保持垂直狀態，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會慢慢的被頂出來。3、一旦軟木塞被頂出一部分...  查看全文>

只要是喝葡萄酒，想必大家都離不開一樣東西--那就是“開瓶器”！葡萄酒開瓶器是開葡萄酒的一種開瓶器工具，有多種種類。它主要用于切開葡萄酒的酒瓶封帽，拔出軟木塞。常見的種類有：海馬刀開瓶器、兔頭式開瓶器、氣壓式開瓶器等。我們今天就帶大家一起認識葡萄酒的開瓶器： 海馬刀開瓶器 海馬開瓶器是侍酒師常備的開酒工具。海馬酒刀開瓶器是一個讓人驚嘆不已的設計，自西班牙人發明后,它的使得跟風者眾多,卻沒有一個能夠...  查看全文>

選擇哪種醒酒器，這純粹是出于美觀的考慮，因為任何一種醒酒器，無論外形、大小和模樣都不會影響到葡萄酒本身的品質。傳統的醒酒器是玻璃船舶型的醒酒器，能夠容納一瓶葡萄酒的容量。在市場上可以找到各種醒酒器，從傳統的船舶型醒酒器 、紅葡萄酒水壺型醒酒器，再到現代的醒酒器。不管哪種醒酒器，都可以用來醒酒。四問：如何保養醒酒器？醒酒器用完后應該清洗干凈，并且用熱水徹底清洗。將醒酒器弄干燥是一件特別棘手的事情，盡...  查看全文>

我有一瓶不錯的NV（無年份）香檳，卻不知道它什么時候適飲？還有，無年份香檳可以放多久？“我有一瓶不錯的NV香檳（無年份，Non-vintage），卻不知道它什么時候適飲？還有，無年份香檳可以放多久？”駿騰酒業認為，NV香檳通常在上市的時候就可以馬上開瓶飲用了，沒有必要把它存很久。這一點與年份香檳（vintage Champagne）不一樣。年份香檳只有特定的年份才出產，其中品質最好的酒款可以陳年發...  查看全文>

紅酒是女人一生的朋友，促進食物消化，改善腸道功能。紅酒能刺激胃壁分泌胃液，這對于食物的及時吸收消化是大有裨益的。飲用后，紅酒能直接被人體消化吸收，并且在四小時內全部消耗掉，從而不必擔心有過剩熱量囤積，那醒紅酒的器具是什么大家知道嗎？相關的介紹如下！醒紅酒的器具是什么醒紅酒的器具叫做醒酒器，也可以稱作醒酒瓶、醒酒壺，他的作用是讓酒更好的與空氣接觸，從而使正在陳化的過程中的葡萄酒蘇醒過來。一般需要醒酒...  查看全文>

在成為葡萄酒老手之前，superwine小編在開葡萄酒時經常遇到軟木塞斷裂，尤其是在女朋友面前，本想裝個X，奈何軟木塞斷裂尷尬至極。想必有很多朋友跟小編一樣，也會經常遇到這種尷尬問題。其實想要順利開瓶，不僅需要合適的開瓶器，還需要掌握正確的使用技巧。在superwine葡萄酒烈酒展呆了那么酒，小編已成為老手，今天就來教大家開酒的技巧，避免斷塞。怎么樣開紅酒最快方法其實，開瓶時出現軟木塞斷裂的情況很...  查看全文>

有關史前釀酒的技術能力，目前我們只能推測而無法判斷，但釀酒設備則可以通過實物來考證。中國釀酒最早始于谷物釀酒，谷物是釀酒的原料前提，但谷物的出現不等于釀酒出現，我國考古界發現的史前谷物遺存可上溯到公元前5000年，僅黃河流域出土炭化粟的新石器遺址就有十多處。這些史前谷物遺存充分說明了我國農業生產起步甚早，卻不能反映釀酒條件的完備，因為釀酒不僅僅需要谷物，還需要設備和技術。有關史前釀酒的技術能力，目...  查看全文>

中國的釀酒歷史很久遠，后世出土的商代青銅酒器極多，由此可以推測當時飲酒的風氣相當興盛。同樣，古代的酒器也是多種多樣，錯綜復雜。盛酒的器具尊(鼓腹、敞口、高頸，底有圈足，形制較多，商代以鳥獸形尊最為流行)。壺(長頸、斂口，有的有蓋，深腹圓座，有的有提梁)。卣(橢圓口，深腹圓座，有蓋和提梁)。罍(有圓形和方形，口大小不一，短頸方肩、深腹，圈足或圓底座，有蓋)。缶(陶制的酒器)。飲酒的器具爵(深腹、三足...  查看全文>