名字是人一生的符號,每次聽到一些特別的名字,我們都會一(si)本(bu)正(yao)經(lian)地去八卦:你的名字真好聽,誰給你起的呀,有什么含義么?那你第一次聽到拉菲、拉圖、瑪歌……這些波爾多頂級莊的時候,有沒有好奇過它們的名字是怎么來的?今天咱們就來說說名字那些事兒。拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)拉菲在十四世紀就已經相當有名氣,“Chateau Lafite ... 查看全文>
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①茅和臺中間的小點什么時間有的呢,大約在2001年5月下旬,6月以后都有了。②茅和臺中間的點在什么時間上移的?在2004年2月19號開始上移,臺字右上角多個點。③臺字右上角多兩個點是什么時間呢,大約在O6年6月開始,一個點和兩個點共同出,一直到07年1月,07年1月份以后都是兩個點。④茅字有缺口是什么時間?茅字有缺口大約在2O13年5月開始的。⑤茅字最后一筆是直角是從啥時開始的,直角是從2O12年... 查看全文>
①茅和臺中間的小點什么時間有的呢,大約在2001年5月下旬,6月以后都有了。②茅和臺中間的點在什么時間上移的?在2004年2月19號開始上移,臺字右上角多個點。③臺字右上角多兩個點是什么時間呢,大約在O6年6月開始,一個點和兩個點共同出,一直到07年1月,07年1月份以后都是兩個點。④茅字有缺口是什么時間?茅字有缺口大約在2O13年5月開始的。⑤茅字最后一筆是直角是從啥時開始的,直角是從2O12年... 查看全文>
對于很多不懂葡萄酒的人來說,選酒猶如一場賭博。其實呢,只要在下單前,明確預算,查看酒單,記住幾種“萬能搭”葡萄酒,求助侍酒師,再考慮到客人的喜好,或許你也就能從眾多美酒中挑選出適合你的那一瓶了。1明確預算挑選葡萄酒第一步就是明確預算,確定葡萄酒的價格區間,這可以大大縮小選擇范圍。如果你約了自己的女神共進晚宴,預算有限又不好明說的話,可以對侍酒師勾勾手指,讓他走到你身旁,指著某一款酒的價錢,對他說:... 查看全文>
文 / 酒斛網喝了那么多酒,見得最多的詞就是“Chateau”了吧?無論在舊世界,還是新世界,無論是一級名莊酒標,還是OEM都愛把Chateau放在酒標上。Chateau到底有啥含義?標了Chateau的就是好酒嗎?Chateau是什么意思?Chateau本是歐洲貴族們修建的建筑,一般用于居住或軍事防御、以及領土擴張(有點占地為王的意思)。所以,法語中的Chateau即英文的“Castle”,德語... 查看全文>
我的觀點溫度對于葡萄酒有著很大的影響,因為葡萄酒的顏色、香氣以及風味都會隨著溫度的不同而發生變化。然而,很多情況下,人們侍酒時的紅葡萄酒的溫度往往高于其理想侍酒溫度,而白葡萄酒的侍酒溫度又低于其理想侍酒溫度。因此,為了使飲用的葡萄酒達到最佳口感,充分了解紅白葡萄酒各自的最佳適飲溫度就顯得尤為重要了。1白葡萄酒根據葡萄酒的風格,白葡萄酒侍酒溫度偏低,大部分白葡萄酒的最佳試飲溫度在7攝氏度至10攝氏度... 查看全文>
的飲食文化博大精深,從其誕生的那天起,“飲”和“食”就相輔相成,密不可分。在吃與喝的搭配上,我們必須感激歷史上的那些吃貨前輩們,正是他們的苦心孤詣和孜孜以求,才讓我們的飲食文化源遠流長。喝白酒配的菜是什么?估計任何一個吃貨隨口都能報上一大串菜名:花生米、茴香豆、雞爪子、烤羊肉……但如果問為何呢?想必我們就不一定了解了。嘿嘿,我們來看看專家們是如何解答這個問題的。健康原則喝酒時,一定要有幾樣能夠保肝... 查看全文>
“你好,兩杯焦糖瑪奇朵,熱的,中杯,謝謝!”站在我面前,穿著小碎花裙的女孩,跟星巴克服務員說道。“為什么不點拿鐵、卡布奇諾?我覺得它們好喝”,旁邊的男生不解地問,看似是女孩的男朋友。“我們就是要喝焦糖瑪奇朵”,小女孩嘟嘟嘴。我站在后面,目睹這一幕,心里暗笑,青春年少的男孩,總是不懂女孩兒的心。女孩堅持要喝的“焦糖瑪奇朵”咖啡,你可知道它名字背后的寓意?焦糖瑪奇朵 Caramel Macchiato... 查看全文>
喝白酒最配的菜是什么?估計任何一個吃貨隨口都能報上一大串菜名:花生米、茴香豆、雞爪子、烤羊肉…...但如果問為什么呢?想必大家就不一定知道了。我們來看看專家們是怎么解答這個問題的。健康原則糖醋魚喝酒時,一定要有幾樣能夠保肝護肝的食品。比如糖對肝臟具有保護作用,下酒菜里最好有一兩款甜菜。松花蛋酒精入腸,會影響人體的新陳代謝,人體容易出現蛋白質缺乏。因此,下酒菜里應有含蛋白質豐富的食品。豆腐白酒不可避... 查看全文>
葡萄酒的名字似乎讓人弄不清楚,大家往往用國別來區分,所以就常常聽到“法國葡萄酒”,“意大利葡萄酒”,“美國葡萄酒”等等以國別分類,其實不用說這些國家都盛產葡萄酒,不說名字了,就種類都不勝枚舉。如果讓我們記住復雜的法語名稱或是拗口的意大利品牌名,確實是一件費神傷腦筋的事兒。其實,熟悉葡萄酒的人就知道,葡萄酒的命名大致上分為一下幾類:1、區域命名法 歐洲古老的產酒區多以此種方式命名。例如:法國波爾多區... 查看全文>
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