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澳大利亞紅酒特點(diǎn)是果香濃郁,個(gè)性奔放,充滿活力,風(fēng)格多樣。澳大利亞是新世界葡萄酒國(guó)家,葡萄酒生產(chǎn)大部分集中在東南部和西南部,每個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的風(fēng)土特征。澳大利亞的大部分葡萄酒生產(chǎn)集中在該國(guó)的東南部和西南部,北部過(guò)于熱帶,中部過(guò)于炎熱干燥。葡萄生長(zhǎng)旺盛的地區(qū)往往有涼爽到溫暖的地中海氣候。風(fēng)土因素對(duì)葡萄酒的差異、品質(zhì)和品質(zhì)有很大影響。根據(jù)氣候、土壤類型、景觀、地貌和地形的影響,每個(gè)地區(qū)都反映出自己... 查看全文>
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在購(gòu)買(mǎi)澳洲等新世界國(guó)家葡萄酒時(shí),很多人都會(huì)感到疑惑,因?yàn)椴恢肋@“葫蘆”里裝的是幾千大洋的“瓊漿玉露”還是無(wú)需一張毛爺爺即可拿下的普通餐酒。法國(guó)波爾多尚可以從子產(chǎn)區(qū)、中級(jí)莊和列級(jí)莊等來(lái)進(jìn)行判斷,但澳洲葡萄酒酒標(biāo)雖然簡(jiǎn)單易懂,普通人卻無(wú)法將其分出個(gè)三六九等。何解?都說(shuō)時(shí)勢(shì)造英雄,就在大家都為此感到困惑的時(shí)候,一位德高望重的澳洲葡萄酒評(píng)論家慢慢在澳洲葡萄酒業(yè)界樹(shù)立起威名,其關(guān)于澳洲葡萄酒的產(chǎn)區(qū)、酒莊、... 查看全文>
杰卡斯紅酒是澳洲三大紅酒之一,而且在1976年推出第一款葡萄酒后,僅用一年就成為全澳最受歡迎的品牌之一,可想而知有多么優(yōu)秀,那杰卡斯紅酒什么檔次呢?其走的是大眾商業(yè)路線,最突出的就是性價(jià)比高,但從入門(mén)到高端都有,口感豐富、果味濃厚適合大多數(shù)人的口味需求。杰卡斯紅酒的特點(diǎn)在國(guó)內(nèi)最知名的澳洲三大紅酒品牌就是奔富、杰卡斯和黃尾袋鼠,杰卡斯和黃尾袋鼠都是奧蘭多酒業(yè)旗下品牌,隨著奔富的知名度提高,BIN38... 查看全文>
在一些紅酒瓶上可以看到shiraz的字樣,那這個(gè)shiraz是什么名字紅酒呢?其實(shí)這并不是紅酒的名字,而是釀酒葡萄的名字,叫設(shè)拉子,一般只有在澳大利亞的紅酒上才會(huì)看到這個(gè)字樣,而其他地區(qū)紅酒的Syrah其實(shí)跟shiraz是同一種葡萄,但中文名為西拉,是世界種植第三多的葡萄品種。shiraz紅酒的口感特點(diǎn)shiraz中文名是設(shè)拉子,其實(shí)也就是Syrah西拉葡萄的名字,只有澳大利亞才會(huì)將西拉叫做shi... 查看全文>
澳大利亞紅酒芳香,柔滑,并帶有文化底蘊(yùn)。澳大利亞紅酒既甜又多汁,豐富又美味,可滿足各種場(chǎng)合的需求。挑選澳大利亞紅酒時(shí),可選擇設(shè)拉子(Shiraz),赤霞珠(Cabernet Sauvignon),梅洛(Merlot)和黑比諾(Pinot Noir)等。眾所周知,澳大利亞擁有一些世界上最受人喜愛(ài)的葡萄園,這里氣候溫暖,土壤良好,風(fēng)景如畫(huà)的生長(zhǎng)地區(qū),而且澳大利亞還是世界第五大葡萄酒出口國(guó)。澳大利亞十大... 查看全文>
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葡萄酒產(chǎn)地是大家購(gòu)買(mǎi)葡萄酒時(shí)考慮的主要因素之一。那么作為四大主要產(chǎn)酒國(guó),法國(guó)、意大利、智利、澳大利亞的葡萄酒分別有什么特色呢?本文就帶大家了解一下。1. 法國(guó)葡萄酒性格:高貴,純正,產(chǎn)品豐富要說(shuō)哪個(gè)國(guó)家的葡萄酒最好,很多人會(huì)脫口而出:法國(guó)!國(guó)內(nèi)之所以如此認(rèn)可法國(guó)葡萄酒,尤其是波爾多(Bordeaux)葡萄酒,是因?yàn)椤安柖嗥咸丫剖堑谝慌M(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的法國(guó)葡萄酒,為此已經(jīng)花費(fèi)了大量的市場(chǎng)推廣費(fèi)用……... 查看全文>
澳大利亞紅酒芳香,柔滑,并帶有文化底蘊(yùn)。澳大利亞紅酒既甜又多汁,豐富又美味,可滿足各種場(chǎng)合的需求。挑選澳大利亞紅酒時(shí),可選擇設(shè)拉子(Shiraz),赤霞珠(Cabernet Sauvignon),梅洛(Merlot)和黑比諾(Pinot Noir)等。眾所周知,澳大利亞擁有一些世界上最受人喜愛(ài)的葡萄園,這里氣候溫暖,土壤良好,風(fēng)景如畫(huà)的生長(zhǎng)地區(qū),而且澳大利亞還是世界第五大葡萄酒出口國(guó)。澳大利亞十大... 查看全文>
澳大利亞紅酒的等級(jí)名稱分別是品牌之冠、新銳之星、區(qū)域之粹和澳洲之巔,澳大利亞紅酒沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的等級(jí)體系,這是澳大利亞葡萄酒烈酒協(xié)會(huì)(AWBC)把澳洲紅酒按照個(gè)性和市場(chǎng)表現(xiàn)分成的四個(gè)等級(jí)。澳大利亞葡萄酒算是葡萄酒新世界的代表之一,它沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的分級(jí)制度,AWBC 把澳洲葡萄酒按照市場(chǎng)表現(xiàn)和個(gè)性分為 4 種種類:品牌之冠、新銳之星、區(qū)域之粹和澳洲之巔。1、品牌之冠(Brand Champions):品牌之冠... 查看全文>
杰卡斯紅酒是澳洲三大紅酒之一,而且在1976年推出第一款葡萄酒后,僅用一年就成為全澳最受歡迎的品牌之一,可想而知有多么優(yōu)秀,那杰卡斯紅酒什么檔次呢?其走的是大眾商業(yè)路線,最突出的就是性價(jià)比高,但從入門(mén)到高端都有,口感豐富、果味濃厚適合大多數(shù)人的口味需求。杰卡斯紅酒的特點(diǎn)在國(guó)內(nèi)最知名的澳洲三大紅酒品牌就是奔富、杰卡斯和黃尾袋鼠,杰卡斯和黃尾袋鼠都是奧蘭多酒業(yè)旗下品牌,隨著奔富的知名度提高,BIN38... 查看全文>
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