最近呢,有朋友問我出產葡萄酒有名的國家都有哪些,小弟本想寫一篇關于各個國家的介紹,但是每個國家的內容都很多,寫出來就會洋洋灑灑的一大篇,找不到重點,大家看起來也會比較雜亂。所以呢,小弟今天先更新一篇關于新世界和舊世界的文章,后續再更新個國家的具體文章。葡萄酒的新世界和舊世界全球的葡萄酒被分為兩個世界,分別是舊世界和新世界。具體的劃分情況如下:新世界和舊世界具體是如何劃分的,我們接著往下看。舊世界從... 查看全文>
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曾無人問津的戈壁荒灘,如今卻成為中國葡萄酒產區中的一匹黑馬,遙遙領先且沖勁十足!賀蘭山東麓,這片神奇的土地上到底發生了什么?在2019年的中法文化論壇上,法國前總理讓-皮埃爾·拉法蘭在致辭中不僅盛贊了產自賀蘭山東麓產區的葡萄酒,甚至直接“警告”法國的葡萄酒從業者,未來的賀蘭山東麓將會是最大競爭對手,“作為法國人,我品嘗過賀蘭山東麓的葡萄酒,我看好寧夏賀蘭山東麓葡萄酒的發展潛力。寧夏葡萄酒與法國波爾... 查看全文>
葡萄的誕生可以追溯到基督誕生之前,那時葡萄酒是專為少數特權階層釀造的,甚至是神所品嘗的。如今,葡萄酒是為每個人而設計的,無論是一瓶上等的波爾多葡萄酒還是一瓶起泡的普羅塞克葡萄酒,但世界上哪些國家還有最古老的葡萄酒?喬治亞州世界上最古老的葡萄酒來自四面八方,但考古學家認為,他們發現了來自兩個新石器時代村莊的證據——Gadachrili Gora和Shulaveris Gora——它們的歷史可以追溯到... 查看全文>
第一款登陸美國土地的葡萄酒處于西班牙王室的“探索時代”,像哥倫布和麥哲倫這樣的旅行者等旅行者開始了他們在西班牙港口的旅程。1565年9月8日,PedroMenéndezdeAvilés與西班牙遠征隊在佛羅里達登陸時,雪利酒很可能是第一瓶帶到美國的葡萄酒。1619年美國第一部葡萄酒立法,英格蘭想要來自美國殖民地的葡萄酒。在新大陸的第一次立法會議上,通過了第12項法案,要求弗吉尼亞州的每一個男性家庭種... 查看全文>
波爾多無疑是葡萄酒的經典旅游目的地,這里的美酒讓人難以忘懷,這里的建筑讓人嘆為觀止。今天藍裕文化酒莊設計院要為大家帶來的是波爾多經典的酒窖。法國波爾多十大頂級酒莊排名1拉菲羅斯柴爾德波爾多最著名的酒窖之一可能就是傳說中的拉菲羅斯柴爾德酒莊(Chateau Lafite Rothschild),它位于梅多克(Médoc)受人尊敬的波亞克(Pauillac)產區。獨具特色的圓形酒窖是在建筑師 Rica... 查看全文>
每天一點紅酒知識,紅酒知識簡單學,謝謝您關注我們。作者:凱西法國西南部 ( Sud Ouest ) 坦率地說,沒有得到廣泛認可。很多人問我——非常真誠地——“法國西南部在哪里?”!讓我們在地圖上定位。Sud Ouest 是法國最深的鄉村, la France profonde。“就風土而言,這是一個很大的區域,很難一概而論。但大多數優質葡萄園區的存在,歸功于從地塊中央或比利牛斯山脈流下的河流形成的... 查看全文>
白葡萄酒主要是利用白葡萄品種為主釀造而成的一種產品,它擁有著一定的金黃色顏色,口感非常的鮮美,而如今在市場中涌現出了有名的葡萄品種,對于葡萄酒的釀造起到了一定的好處,雷司令作為德國葡萄酒的故鄉,在這里所生產出的葡萄酒,受到了更多人的青睞和喜歡,所打造的風味也是完全不一樣的,在德國當地會對于白葡萄酒進行甜度等級的區分。1、雷司令(Riesling)雷司令-葡萄品種品種起源:它是由公元前650年萊茵河... 查看全文>
我正常的回答是:很難說哪個國家的葡萄酒最好,每個國家都有自己的頂級佳釀,也有便宜的日常餐酒,就算在法國,也有很多不堪入口的工業化產品,這些產品可能在智利葡萄酒的平均水平之下,即使拿出兩個國家最頂級的葡萄酒來進行比較,我們也很難令人信服地去證明嘯鷹與帕圖斯孰優孰劣?就我個人的口感與情感而言,我喜歡哈蘭多過拉菲。話雖如此,可是每次聽到這個問題的時候,我的腦海里浮現的,還是法國和意大利。這些年我一直堅持... 查看全文>
如果聞名世界的法國酒只是這樣按照AOC簡單的就完成了分級制度的那未免太普通了,實際上AOC按產區級別仍可以分成以下幾個級別。波爾多AOC( Bordeaux-AOC)超級波爾多AOC(如Bordeaux Superieur-AOC)產區級AOC(Medoc-AOC)村莊級AOC(Pauilac-AOC)中級酒莊(Cru Bourgeois)列級名莊(Grand Cru)波爾多(Bordeaux)是... 查看全文>
第一款登陸美國土地的葡萄酒處于西班牙王室的“探索時代”,像哥倫布和麥哲倫這樣的旅行者等旅行者開始了他們在西班牙港口的旅程。1565年9月8日,PedroMenéndezdeAvilés與西班牙遠征隊在佛羅里達登陸時,雪利酒很可能是第一瓶帶到美國的葡萄酒。1619年美國第一部葡萄酒立法,英格蘭想要來自美國殖民地的葡萄酒。在新大陸的第一次立法會議上,通過了第12項法案,要求弗吉尼亞州的每一個男性家庭種... 查看全文>
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