葡萄酒知識講座  2023-03-09 20:00

最全葡萄酒知識每日分享，關注賬號查看。葡萄酒品鑒常識12品鑒最關鍵的因素——酒溫 品嘗葡萄酒時，溫度是非常重要的一環(huán)，若在最適合的溫度飲用時，不僅可以讓香氣完全散發(fā)出來，而且在口感的均衡度上，也可以達到最完美的境界。通常紅葡萄酒的適飲溫度要比白葡萄酒來得高，因為它的口感比白酒來得厚重，所以，需要比較高的溫度才能引出它的香氣。因此，即使只是單純的紅葡萄酒或白葡萄酒，也會因為酒齡、甜度等因素，而有不同...  查看全文>

1996年6月6日，考古學家在伊朗北部扎格羅斯山脈的一個石器時代晚期的村莊里，挖掘出的一個罐子證明，人類在距今7000多年前就已飲用葡萄酒，比以前的考古發(fā)現(xiàn)提前了兩千年。美國賓西法尼亞州立大學的麥戈文在給英國的《自然》雜志的文章中說，這個罐子產于公元前5415年，其中有殘余的葡萄酒和防止葡萄酒變成醋的樹脂。這說明，當時不僅有了葡萄酒釀造，而且具有了一定的工藝水平。...  查看全文>

最全葡萄酒知識每日分享，關注賬號持續(xù)更新！葡萄酒品鑒常識11合適的酒杯和正確的飲酒次序 品嘗葡萄酒的杯子也是有講究的，理想的酒杯應該是杯身薄、無色透明且杯口內縮的郁金香杯。而且一定要有四至五公分長的杯腳，這樣才能避免用手持拿杯身時，手的溫度間接影響到酒溫，而且也方便觀察酒的顏色。若同時品嘗多款酒時，應該要按照從口感淡的到口感重的品嘗順序，這樣才不會因為前一支酒的濃重而破壞了后一支酒的味道，所以，一...  查看全文>

最全葡萄酒知識每日分享，歡迎關注。葡萄酒舊世界與新世界4舊世界代表之西班牙西班牙葡萄酒概況：葡萄種植面積居世界第一、產酒量排第三(僅次于意大利和法國)。著名產區(qū)：全國各地幾乎都生產葡萄酒。以里奧哈、安達魯西亞、加泰隆尼亞三地最為有名?？拷锥捡R德里的拉曼恰地方街道的葡萄酒，幾乎占西班牙所有產量的一半。特別看點：有氣泡的雪莉酒、里奧哈酒和起泡卡瓦酒最為著名。以制造香檳的方式釀成的“加霸酒”也是眾所皆...  查看全文>

近日，稻花香集團在稻花香大禮堂開展健康與急救知識講座。集團機關、稻花香酒業(yè)等成員企業(yè)全體機關工作人員、稻花香酒業(yè)公司生產部全體員工參加講座，引導員工科學樹立健康意識，進一步提升員工的應急自救和互救能力。本次講座特邀宜昌市中心人民醫(yī)院“天使之翼”健康急救知識宣講團現(xiàn)場授課。急診科主任張蓉從突發(fā)心腦血管疾病的成因、急性心肌梗死就醫(yī)流程、常見的急救誤區(qū)及心腦血管疾病的防控等五個方面著手，通過真實案例向大...  查看全文>

最全葡萄酒知識每日分享，歡迎關注！葡萄酒儲藏學問4儲藏濕度與異味隔離保持葡萄酒儲藏區(qū)的濕度在70%不變。較高的濕度可以防止軟木塞干燥，最大限度地減少葡萄酒的蒸發(fā);然而，濕度過高也會導致霉菌生長和葡萄酒標簽脫落，所以有時候需要適當通通風或干燥一段時間。如果你開始準備收藏葡萄酒，你可能需要一個濕度計，它可以實時測量濕度。如果可能的話，酒瓶應該與其他易腐爛的食物和飲料分開存放。葡萄酒是會呼吸的，所以重要...  查看全文>

中國葡萄酒發(fā)展史之——鼎盛元代意大利人馬可·波羅在元朝政府供職十七年，他所著的游記記錄了他本人在元朝政府供職十七年間所見所聞的大量史實，其中有不少關于葡萄園和葡萄酒的記載。在“物產富庶的和田城”這一節(jié)中記載：“（當地）產品有棉花、亞麻、大麻、各種谷物、酒和其它的物品。居民經營農場、葡萄園以及各種花園”。在“哥薩城”（今河北涿州）一節(jié)中說：“過了這座橋（指北京的盧溝橋），西行四十八公里，經過一個地方...  查看全文>

最全葡萄酒知識每日更新，關注賬號可查看全部內容。按酒精含量分類1．軟飲料葡萄酒(或無泡酒)：分紅、白二色。這類酒被稱為桌酒(TABLE WINE)，酒精含量為14度以下。2．起泡葡萄酒(SPARKING)：產地有香檳(CHAMPAGNE)、布根地(BURGUNDY)、英塞兒(MOSELLE)、美國等，酒精含量不超過14度。3．加強葡萄酒(FORTIFIED)：種類有些厘(SHERRY)、缽堤(PO...  查看全文>

西安南門外SKP商場SKP商場九層RDV書店，店內面積很大，環(huán)境優(yōu)雅舒適SKP商場九層RDV書店，圖書在櫥窗內整齊陳列西安SKP商場是目前西安最高端的商場，大牌云集，在商場四樓、五樓、九樓、十樓分別設有4個書店，都是RDV書城經營的店面，不同的樓層，書籍類型側重點不一樣。書店里有很多最時尚、最前沿的書籍，我常去逛這家店，很多關于國外威士忌、白蘭地、啤酒的最新版的書——有些還是外文原版的，都是在這里...  查看全文>