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眾所眾知,酒鬼酒股份有限公司是一家及生產(chǎn)、 銷售為一體的酒水企業(yè),旗下產(chǎn)品眾多,并且款款精致。不過要說到其旗下的酒水湘泉和酒鬼酒,就沒有這么深的認知了,因為據(jù)觀察而言,目前市面上有很多人對于這兩款酒都一直處于朦朧狀態(tài),傻傻分不清楚,那么,湘泉和酒鬼酒有何區(qū)別?二者到底是不是同一種酒呢?下面我們就一起來知道一下。湘泉和酒鬼酒的區(qū)別以及二者是不是同一種酒酒鬼酒是酒鬼酒公司始創(chuàng)的馥郁香型白酒,色清透明、... 查看全文>
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其工藝可以概括為:以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料,以根霉曲和中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用區(qū)域范圍內(nèi)的三眼泉水和地下水為釀造、加漿用水,采用多糧整顆粒原料(玉米粉碎)、糧醅清蒸清燒、根霉曲多糧糖化、大曲續(xù)糟發(fā)酵、窖泥提質(zhì)增香、天然洞藏儲存、精心組合勾兌。酒鬼酒的主要工藝特色為:(1)多種糧食釀制:酒鬼酒的生產(chǎn)采用五種糧食發(fā)酵,用了高粱、大米、糯米、小麥、玉米。并且在行業(yè)內(nèi)第一家采用小曲多糧... 查看全文>
眾所眾知,酒鬼酒股份有限公司是一家及生產(chǎn)、 銷售為一體的酒水企業(yè),旗下產(chǎn)品眾多,并且款款精致。不過要說到其旗下的酒水湘泉和酒鬼酒,就沒有這么深的認知了,因為據(jù)觀察而言,目前市面上有很多人對于這兩款酒都一直處于朦朧狀態(tài),傻傻分不清楚,那么,湘泉和酒鬼酒有何區(qū)別?二者到底是不是同一種酒呢?下面我們就一起來知道一下。酒鬼酒是酒鬼酒公司始創(chuàng)的馥郁香型白酒,色清透明、諸香馥郁、入口綿甜、醇厚豐滿、香味協(xié)調(diào)、... 查看全文>
酒鬼酒股份有限公司獨創(chuàng)馥郁香型白酒釀酒工藝,旗下品牌酒鬼酒、內(nèi)參酒、湘泉酒、洞藏酒均為馥郁香型白酒。那么酒鬼酒和湘泉酒是同一款酒嗎?湘泉酒和酒鬼酒有何區(qū)別?酒鬼酒和湘泉酒是同一款酒嗎以前的湘西“湘泉集團”,是湘西一帶起步較早的白酒酒廠,在1997年由湘泉集團發(fā)起創(chuàng)建酒鬼酒股份有限公司,并成功上市,之后經(jīng)過改制重組,中糧集團成為其控制人。早前的湘泉酒廠和現(xiàn)在的“湘泉酒”同名,很多人誤以為湘泉酒和酒鬼... 查看全文>
朗姆酒又稱火酒,它的綽號又叫海盜之酒,因為過去橫行在加勒比海地區(qū)的海盜都喜歡喝朗姆酒。朗姆酒的原料為甘蔗。朗姆酒的產(chǎn)地是西半球的西印度群島,以及美國、墨西哥、古巴、牙買加、海地、多米尼加、特立尼達和多巴哥、圭亞那、巴西等國家。另外,非洲島國馬達加斯加也出產(chǎn)朗姆酒。朗姆酒的傳統(tǒng)釀造方法: 先將榨糖余下的甘蔗渣稀釋,然后加入酵母,發(fā)酵24小時以后,蔗汁的酒精含量達5至6度,故俗稱“ 葡萄酒”。之后進行... 查看全文>
上個世紀八九十年代,湘泉酒在全國可以說是非常出名的,但是后來因為種種原因,如今鮮有人知,當然我們喝酒也不是喝名氣,我們喝的是酒水,那今天我們一起來看看它如今的酒水到底如何?規(guī)格香型:馥郁香型度數(shù):54度含量:500毫升原料:泉水、高粱、糯米、小麥、大米、玉米產(chǎn)地:湖南省湘西土家族苗族自治州觀酒、聞香酒體無色透明,酒花非常的細膩、飽滿,持久度也還可以,掛杯效果也是比較 好,粘稠程度不錯。此酒一聞就有... 查看全文>
酒鬼酒很多人都沒有喝過,而且聽過的人也不多,但是這款酒在網(wǎng)絡(luò)上卻是挺流行的,很多人都不知道這款酒到底怎么樣,更不知道是什么酒,更不要說它的價格了,而接下來小編要介紹的,就是告訴大家酒鬼酒怎么樣、酒鬼酒是什么酒以及酒鬼酒的價格是多少,希望對大家有幫助!酒鬼酒是湖南湘西吉首的特產(chǎn),它有別于市場上的濃香型、醬香型、清香型,但又是這三種香型的集合體,酒鬼酒創(chuàng)造了屬于自己的香型,這種香型比較少見,叫做馥郁香... 查看全文>
眾所眾知,酒鬼酒股份有限公司是一家及生產(chǎn)、 銷售為一體的酒水企業(yè),旗下產(chǎn)品眾多,并且款款精致。不過要說到其旗下的酒水湘泉和酒鬼酒,就沒有這么深的認知了,因為據(jù)觀察而言,目前市面上有很多人對于這兩款酒都一直處于朦朧狀態(tài),傻傻分不清楚,那么,湘泉和酒鬼酒有什么區(qū)別?二者到底是不是同一款酒呢?下面我們就一起來了解一下。酒鬼酒是酒鬼酒公司始創(chuàng)的馥郁香型白酒,色清透明、諸香馥郁、入口綿甜、醇厚豐滿、香味協(xié)調(diào)... 查看全文>
“馥”指香氣, “馥郁”是香氣濃郁的意思?!梆ァ笔恰跋恪迸c“復”的組合,意指這種香氣不是一般的單體香氣,也不是幾種香氣的簡單疊加,而是由多種單香構(gòu)成的完美協(xié)調(diào)的復合香氣,在包容中共同繁榮,這蘊含了中華民族“海納百川、中庸和諧”的傳統(tǒng)文化精髓。在白酒界,對傳統(tǒng)白酒香型的命名,都力求從字面上表述出該類酒的風格特點,如“濃香型”表述了窖香濃郁的特點: “醬香型”表述了醬香幽雅的風格: "清香型”體現(xiàn)了干... 查看全文>
干雪莉酒品種介紹: 菲諾——灰白草色的雪莉酒質(zhì)輕細膩,無甜味。不管是赫雷斯還是圣瑪利亞的雪莉酒,他們都是在酒霉花下成熟,它們的酒精量為15%~17%。除去酒霉花之后(裝瓶),菲諾極易氧化變質(zhì),因此必須在涼爽的地方貯藏。要趁新鮮趕緊飲用,開瓶后要冷藏,冰鎮(zhèn)后飲用口味更佳。 芒乍尼拉——只有??ūR爾出產(chǎn)的這種灰白草色的雪莉酒,質(zhì)輕細膩,濃烈無甜味。(盡管有各種風格的芒乍尼拉,菲諾風格的芒乍尼拉... 查看全文>
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