石榴乃九洲奇果,含有大量的氨基酸、維生素和多種微量元素。唐《史書》記載:女皇武則天曾下御旨,封石榴為"多籽麗人",此后石榴就成為歷代宮廷貢品,內有"百子團圓"之寓意。今天小編來給大家詳細介紹一下自釀石榴酒的做法!用料:石榴1個 清酒1瓶 冰糖石榴4/1自釀石榴酒的做法:簡簡單單的五步,你就能喝到自己釀的石榴酒了。1.首先要到十月份以后,這時候石榴成熟,選擇新鮮飽滿的石榴洗干凈外皮,剝出石榴籽,膜要... 查看全文>
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一般來說,婦女在分娩后不久就會分泌乳汁。然而,一些女性可能會一直受到乳汁分泌不足或不分泌的困擾,這讓她們感到非常苦惱。然而,嬰兒缺乏奶水不利于提高他們的身體素質和免疫力。因此,寶媽們可能會尋找能下奶的食材等,例如“米酒蛋花湯”。米酒蛋花湯有很好的催乳、養血、清熱解毒的功效。因此,婦女產后可適當飲用,既能增加泌乳量,又能幫助產婦促進子宮內部的恢復,加速產后惡露的排出。雖然不建議在月子里喝酒,但用來煮... 查看全文>
【材料】 豬前腳1只、蒜4瓣、姜2片、八角2粒 【調味料】 任何品牌啤酒(或500毫升罐裝啤酒1罐)1瓶、冰糖2大匙、醬油(油食品)1/2杯 【作法】 1.豬腳洗凈,放入開水中氽燙,去除血水后立刻撈出,以冷水完全沖涼。2.用2大匙油爆香蒜及姜片,先放入豬腳及所有調味料燒開,再放入八角同煮。3.改小火燒至豬腳軟爛或湯汁收干;或盛入快鍋內,密閉后中火燒10分鐘,關火后燜10分鐘再掀蓋盛出;或用燜燒鍋在... 查看全文>
相信大家都知道阿膠是很好的補品,而黃酒也是。把它們制成露酒,療效顯著。接下來,為大家介紹黃酒泡阿膠的做法及功效。1、將阿膠放入容器內,倒入即墨老酒; 2、老酒剛剛沒過阿膠為好,泡一晚上約12小時,阿膠基本融化; 3、第二天再將此容器放到鍋里蒸,大火蒸30--40分鐘,阿膠完全融化到老酒里; 4、將蒸成了糊糊狀的阿膠放入冰箱保存; 黃酒泡阿膠的功效:1、保健功效: 具有和血、、行神、驅寒、壯筋骨等諸... 查看全文>
黃酒知識介紹: 黃酒是我國最古老的飲料酒,已有4000多年的釀造歷史。因最初的黃酒酒液黃亮,色澤澄黃或呈琥珀色,清澈透明,故稱為黃酒,經歷代人民的辛勤勞動,不斷完善釀造工藝,使我國的黃酒在世界上達到了較高水平。深受國內、外人士的喜愛。 黃酒主要是以糯米和黍米等谷物為原料,經過特定的加工釀造過程,使原料受到酒藥、酒曲、漿水中的多種霉菌、酵母菌等的共同作用而釀成的一類低度原汁酒(壓榨酒)。含有... 查看全文>
梨子營養豐富,能化痰、潤腸通便,而紅酒中含有的原花青素能保護心血管,白藜蘆醇能。梨子性寒,但煮熟以后寒性會有所減弱。在煮梨湯時,加適量紫紅的葡萄酒,既補充了梨和紅酒中的營養物質,給人視覺上的享受,還能溫暖腸胃,使其潤肺止咳的功效發揮得更好。紅酒梨湯的做法,可供大家參考原料:紅酒500ml,水晶梨一個,冰糖適量,檸檬半個。做法:水晶梨對半切開,放入泡有檸檬的清水中防止變色;將紅酒倒入鍋中,放入冰糖,... 查看全文>
釀酒技術:櫻花酒的做法及功效作用櫻花是日本人最喜歡的一種花,為了能品嘗櫻花,日本人在櫻花盛開的時期,將櫻花做成甜點、美食或釀制成櫻花酒。今天我們來看看櫻花酒的功效和作用。 櫻花酒的做法材料:櫻花100克,砂糖50克,白酒720毫升。做法:1、櫻花以芳香濃郁的重瓣櫻花最好,不要等到盛開,要在花開到七八成時采摘。2、將連蒂采回的櫻花沖洗一下,瀝干水分。3、將準備好的櫻花置于容器中,加入砂糖和白酒密封保... 查看全文>
酒釀舊時叫“醴”,是漢族傳統的特產酒。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜米酒。下面是小編為各位吃貨朋友們準備的酒釀番茄蛋花湯的操作方法,快一起來看看酒釀番茄蛋花湯怎么做好吃,酒釀番茄蛋花湯的家常菜做法吧。酒釀番茄蛋花湯食材酒釀3勺、番茄3個、雞蛋1個、油適量、鹽適量、蝦粉適量酒釀番茄蛋花湯的家常菜做法步驟1、番茄洗凈,開水燙一下,趁熱去皮,切成丁;2、鍋里倒油,油... 查看全文>
在坐月子的時候,家里的老人會比較推薦吃酒釀蛋,那么酒釀蛋該怎么做呢?蒸多久合適呢?本文為大家講解科學的豐胸酒釀蛋做法。酒釀蛋豐胸的原理酒釀蛋的主要成分是甜酒釀和雞蛋,甜酒釀中含有醣化酵素,這種成分具有荷爾蒙功效,能促進乳房二次發育。而雞蛋營養豐富,能很好的補充機體內的各種營養需求,并且酒釀中的糖分含量也比較高,能轉化成一定量的脂肪,供乳房下脂肪堆積,有一定的豐胸效果。酒釀蛋怎么做材料:甜酒釀,雞蛋... 查看全文>
釀酒技術多尼酒功效及多尼酒的做法你知道多尼嗎?很多人都僅僅把它當作一種普通的野果,其實它很了不起的,不僅是果,多尼全身都是寶啊!多尼還能制作成多尼酒,口感甜甜的,非常好,不僅能補血,還是“男人的加油站、女人的美容院”。 多尼酒的做法把采摘來的多尼洗干凈,晾曬后加入白酒直接浸泡,這是最簡單的一種浸泡法,如果想喝快點,甚至可以把多尼搗爛,讓鮮果汁跟酒液充分的混合。 多尼酒功效 據《本草綱目》和《... 查看全文>
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