得天厚的地理條件和宜人的地中海氣候為智利葡萄的生長提供了有利的條件,這是葡萄成熟的最理想的條件,色澤和香氣都很。正是由于夏天干燥,智利葡萄很少得病,加上天然的環境,很少受到葡萄病毒的入侵。因此釀出的葡萄酒才是味道醇厚清新的口味。理想與結合的酒 坐落于南美洲西南端的智利,以其聞名世界的葡萄酒著稱。它地域狹長,東倚安第斯山脈,西瀕太平洋,南接南極洲,并且日照長,白天酷熱,夜間寒冷。 得天厚的地... 查看全文>
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囊括一切酒類知識,走進微醺酒類世界!關注微信公眾號:酒百科(baikejiu)在過去相當長的一段時間里,智利葡萄酒都是低端葡萄酒的代名詞。大家談到智利葡萄酒,從不會把它與高品質聯系在一起。但實際上,如活靈魂酒莊(Almaviva)、查威克酒莊(Vinedo Chadwick)以及干露魔爵酒莊(Vina Don Melchor)等眾多知名智利大品牌,一直致力于釀造高品質的葡萄酒。而智利葡萄酒協會,為... 查看全文>
智利是南美洲最重要的葡萄酒生產國之一,智利位于非洲大陸西海岸地帶,擁有各種各樣的風土條件,以及同樣廣泛的葡萄酒風格。智利的葡萄種植業通常在出口市場上與廉價的葡萄酒相關聯,但也制造了一些世界級的紅葡萄酒,價格高昂。對于紅葡萄酒,最初是波爾多,赤霞珠和梅洛,像許多新世界國家一樣,智利采用了標志性的葡萄品種佳美娜,在19世紀歐洲根瘤蚜爆發后滅絕,但在20世紀90年代在智利被重新發現。大部分葡萄園與梅洛植... 查看全文>
智利作為新世界產酒國的后起之秀,孕育出了不少高品質佳釀,備受業內專業人士和葡萄酒愛好者的青睞。近日,葡萄酒搜索(Wine-Searcher)網站評出10大智利葡萄酒,讓我們一起來看看吧!智利中央山谷葡萄園(圖片來源:www.winesofchile.org)查德威克酒莊紅葡萄酒(Vinedo Chadwick, Maipo Valley, Chile)查德威克酒莊(Vinedo Chadwick)... 查看全文>
智利是南美洲最重要的葡萄酒生產國之一,智利位于非洲大陸西海岸地帶,擁有各種各樣的風土條件,以及同樣廣泛的葡萄酒風格。智利的葡萄種植業通常在出口市場上與廉價的葡萄酒相關聯,但也制造了一些世界級的紅葡萄酒,價格高昂。對于紅葡萄酒,最初是波爾多,赤霞珠和梅洛,像許多新世界國家一樣,智利采用了標志性的葡萄品種佳美娜,在19世紀歐洲根瘤蚜爆發后滅絕,但在20世紀90年代在智利被重新發現。大部分葡萄園與梅洛植... 查看全文>
最近,統計網站Statista.com公布了2018全球人均葡萄酒消費量的Top 20榜單。法國以人均45.1升奪得榜首,意大利(45升)和瑞士(42.8升)緊跟其后。與2014年的數據相比,法國此次雖說來了番逆襲,但人均葡萄酒的消費量卻是在逐年下降。▲圖片來源:angiesdiary2014年,意大利以人均48.1升的葡萄酒消費量居首位,法國則以47.4升屈居第二。另外,作為全球三大葡萄酒生產國... 查看全文>
世界上有著許多的地方是生產葡萄酒的,并且其中的一些地方所生產的葡萄酒是很受人們的喜愛推崇,那么,有誰是知道智利葡萄酒產區的詳細特點呢?又知道多少呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。 位于南美洲西南端的智利,成為新世界排名的高端葡萄酒生產大國,與智利的地理位置息息相關。東面是安第斯山脈,西面是太平洋,北面是地球最干旱的阿塔卡瑪沙漠,南面是古冰川。這些天然屏障將智利立出來,世世代代保... 查看全文>
智利葡萄酒等級有哪些呢?我們會去了解復雜的法國等級制度,智利葡萄酒也是分等級的,當然也有很多的說法,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!一、智利葡萄酒比起復雜法國的分級制度,智利葡萄酒分級更像美國分級制度的翻版。其實在1995年之前智利還沒有一套像樣的葡萄酒分級,國家的葡萄酒區域也是在那個時候劃分的。上述的分級標準其實對產區,葡萄種類以及葡萄栽培實踐以及釀酒技術都不會做特別的考察,所以這種類型的... 查看全文>
智利是南美洲最重要的葡萄酒生產國之一,智利位于非洲大陸西海岸地帶,擁有各種各樣的風土條件,以及同樣廣泛的葡萄酒風格。智利的葡萄種植業通常在出口市場上與廉價的葡萄酒相關聯,但也制造了一些世界級的紅葡萄酒,價格高昂。對于紅葡萄酒,最初是波爾多,赤霞珠和梅洛,像許多新世界國家一樣,智利采用了標志性的葡萄品種佳美娜,在19世紀歐洲根瘤蚜爆發后滅絕,但在20世紀90年代在智利被重新發現。大部分葡萄園與梅洛植... 查看全文>
佛教徒說生命是痛苦的。資本家說生活是一場斗爭。共產黨人說生活是團隊的努力。但是智利人說生活是美好的。為什么?因為有時候你生來就有一副牌。智利也許是地球上唯一一個似乎擁有一切的葡萄酒生產國。智利地理環境智利橫跨2700英里,是地理隔離的典型代表。南極冰冷的冰遠離了它的南部邊界,遠離了北部邊界的沙漠,它的心臟被擠壓在西部邊界的太平洋和東部邊界的史詩般的安第斯山脈之間,它實際上是這個星球上最好的葡萄酒種... 查看全文>
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