說起法國的知名葡萄酒產區,很多人最先想到的可能會是波爾多或者勃艮第。誠然,這兩個產區都是美酒的搖籃,但是法國廣為人稱道的優質產區遠不止這兩個,比如南羅納河谷(Southern Rhone Valley)的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)就別有風采,不可不提。圖片來源:en.chateauneuf.com教皇新堡被譽為“南羅納河谷皇冠上的珍珠”,是南羅納的明星產區。同時,它也是法國... 查看全文>
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隨著中國白酒界內卷程度越來越厲害,給新生代白酒的考驗也逐漸增多,難題也越來越復雜。比如最簡單也是最重要的“起名字”。俗話說,“撞名不可怕,誰丑誰尷尬”,這句話用在酒身上也有道理,誰難喝,誰就丟人!起酒名跟起人名一樣,也有一些方法論。一是可以簡單明了,又不失個性獨特,如習酒、珍酒、郎酒等單字酒名;二是跟現實聯系,能讓人一眼就記住,如茅臺、雙溝大曲、衡水老白干等這些跟地名直接掛鉤的酒名;三是以國為名,... 查看全文>
不知道您是否曾看到過或者聽說過茅臺酒瓶有小孔?只要您是真正的茅臺酒粉絲,這個知識點就必須要知道。有小孔,那肯定是假酒,“打孔”是茅臺酒等名貴酒造假的一種新手段。打孔和換標、后封膜這三方法被茅粉圈稱為“做假三部曲”,是大家深惡痛絕的。作為茅臺鎮從事醬香酒業的我,也很痛恨這些造假的,恨不得把他們造假的所有伎倆全部揭露出來,今天必須把這個“打孔造假”分享給大家。“打孔酒”就是造假者通常在真品的瓶身打小孔... 查看全文>
53度皇溝御酒名馥馥合香白酒價格行情,53度皇溝御酒名馥馥合香白酒500ml單瓶裝價格表,53度皇溝御酒名馥馥合香白酒500ml單瓶裝價格多少錢?53度皇溝御酒名馥馥合香白酒口感如何?下面由知酒網為您介紹53度皇溝御酒名馥馥合香白酒500ml單瓶裝的市場價格行情!53度皇溝御酒名馥馥合香白酒500ml單瓶裝市場參考價:¥388.0053度皇溝御酒名馥馥合香白酒500ml單瓶裝線上銷售參考價:¥33... 查看全文>
在許多酒桌上就會經常聽別人說,看這酒的度數高,那肯定是好酒。其實不然,如果您是懂得品酒、收藏酒的人,那您一定不會說出這樣的話。除非您是個外行人,可以諒解這樣說法,白酒的質量不是我們所說的那樣,要用白酒的度數來衡量,所以現在小編來給我們解析下他們兩者到底有沒有關系。首先,白酒的度數與酒的質量是沒有關系的,這主要是根據個人的喜愛來定的,酒度數的高下主要取決于酒中所含的乙醇量有多少,乙醇含量越高,酒度的... 查看全文>
醬香茅臺酒作為我國的白酒代表,在酒行業中是當之無愧的帶頭大哥,但是大家知道的只是現在的茅臺酒,而對于它還有個前身相信大家肯定不是很了解,開始的貴州茅臺酒股份有限公司的前身是由成義燒坊、榮和燒坊、恒興酒廠這三家私人酒坊組成的品牌,而這個具體的酒名被稱為什么呢,下面我們一起來了解吧。一、華茅華茅的前身是“成義燒坊”,在清同治元年(1862年),貴州大鹽商華聯輝因其母愛喝茅臺鎮出產的酒,于是在貴州茅臺鎮... 查看全文>
酒文化燦爛輝煌,尤其是關于酒的名稱,更是如同繁星,有的取自神話,有的源于歷史,有的直用地名,有的命之人名,酒名成為我國酒文化中最具魅力的一部分。中國地大物博,幅員遼闊,各地區都釀有佳釀美酒,以釀酒的原產地名酒,這是從古至今為酒冠名最為流行的一種方式。1.以地命名漢代有一種直到唐宋還常見諸于詩文的新豐酒,就是以當時名叫新豐的一個地名命名的,新豐就在現今陜西省的臨潼一帶;因詩仙李白《客中行》佳句“蘭陵... 查看全文>
大家都知道,我國是喝酒大國,因為有許多非常喜愛喝酒的朋友,因此我國的酒類品牌也是數不勝數的,而有些人會根據自己的喜好或者是品牌來選擇,但如果只是僅僅受品牌的影響,那在市面上的其他好酒都會被忽略,所以,現在小編帶大家一起來了解,曾今的名貴優質糧食酒有哪些,現在卻無人品嘗。一、汾酒53度汾酒,幾十年前在市場上的影響力可是非常大的,汾酒采用的工藝是源遠流長的,而且工藝精湛,此酒具有入口綿、落口甜、飲后余... 查看全文>
古代詩詞作家飲酒作詩,他們都以別稱稱酒,這些別稱更加高貴典雅。如蘇東坡詩中有“苦戰知君便自詡,倦游憐我憶黃封”的句子,后人便以“黃封”來代指小巧玲瓏。類似的例子,在酒詩中不勝枚舉。文人墨客自愛自賞,在其詩文中對酒的風雅俗稱,現羅列于此,以供賞析。西:“酉”在甲骨文中寫法多達30多種,后世凡與酒有關的字,大都帶西的偏旁。現代一些專家指出古代的酉就是現代的酒。醑:本為濾酒去滓之意,后借以指美酒。李折有... 查看全文>
三、以花命名以植物的花浸泡制成的酒,這在文獻資料中有較多的記載。馮贄在《云仙雜記》中就有“房壽搗蓮花制碧芳酒”之說。蘇鄂在《杜陽雜編》中記載有“桃花酒、桂花酒”等酒名。其他書籍還記載有榴花酒、椒花酒、松花酒、藤花酒、葡花酒、玫瑰酒、薔薇酒、花上露。用花釀成的最有名的酒,要數唐憲宗采李花釀成的“李花酒”,在后世的《酒小史》《酒顛》《勝飲篇》等文獻中,均有記載。四、以動物命名如有骨酒、蛇酒、龜肉酒、羊... 查看全文>
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