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老板:“客戶昨天沒(méi)有喝到位,煮熟的鴨子飛掉了,這個(gè)月獎(jiǎng)金再議吧”老婆:“怎么又喝高了,這個(gè)月第幾次了,下次再這樣回家,不給進(jìn)主臥”往死里喝,還是堅(jiān)決不許喝?臣妾做不到呀。還好科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了,都是酒杯惹的禍真的不怪我?。。∮?guó)布里斯托大學(xué)的科學(xué)家已經(jīng)證實(shí)了:酒喝多了因?yàn)樯??都是“杯具”惹的禍!里面的原因,且?tīng)林哥具體說(shuō)道說(shuō)道。睜大眼睛看,就是這兩種酒杯(直筒和曲線),決定你會(huì)不會(huì)喝多英國(guó)Univers... 查看全文>
以下是我們于2016年1月在作諸子百家的文章時(shí),行走到山東曲阜和鄒城分別拍了孔府及孟廟的樹?!翱赘臉?,一左一右、一粗一細(xì),一明一暗、雖說(shuō)對(duì)比鮮明,卻也有相似之處,樹的枝干均朝向一方,分叉的數(shù)量也相仿,難道是因?yàn)橛幸?guī)矩嗎?”“孟廟的樹,奇怪的樹干,不知是幾棵樹組成了一棵樹,還是一棵樹分成了幾棵樹。”“孟廟的樹,有些詭異的樹干,是鬼斧神工還是渾然天成?”“孟廟的樹,分明是一棵樹,卻感覺(jué)像兩棵樹。如同... 查看全文>
酒瓶,一種飲用品的特殊標(biāo)識(shí),材質(zhì)、厚度、顏色都和酒本身的成分與保存有著密不可分的關(guān)系。光是年份、口感,還不能代表一瓶葡萄酒的全部,瓶子的形狀也大有學(xué)問(wèn),不僅可以看出酒的類型、葡萄品種,還能知道葡萄酒的產(chǎn)地。高肩膀酒瓶這是最常見(jiàn)的一種酒瓶形狀,也被稱為“波爾多(bordcaux)”風(fēng)格的瓶子,常常被裝入由波爾多產(chǎn)地出品的梅鹿輒、赤霞珠等葡萄品種釀制的酒。此產(chǎn)區(qū)的葡萄酒特點(diǎn),丹寧(tanning)含量... 查看全文>
除了葡萄酒外,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者近幾年也開(kāi)始關(guān)注起洋酒。同樣,品鑒洋酒也需要了解洋酒杯。今天,小編給你介紹下洋酒杯的分類,怎樣選擇洋酒杯。洋酒杯的分類1、 白酒杯。習(xí)慣上白葡萄酒杯比紅葡萄酒杯略小一些,杯腳與杯身之間的細(xì)頸也教長(zhǎng)。有些白葡萄酒杯在飲用時(shí),需要教多晃動(dòng)才能讓濃郁的香氣散發(fā),所以杯身略長(zhǎng),使香氣在爬升中得到釋放。2、紅酒杯。多是杯肚略大、口向內(nèi)縮,需要一個(gè)較大但半封閉的空間。這種杯身的設(shè)計(jì)是為... 查看全文>
紅酒杯和白葡萄酒杯的區(qū)別是形狀不同,兩者都是高腳杯,紅葡萄酒杯的杯口更大,杯身更寬,可以讓紅葡萄酒與空氣接觸更充分;而白葡萄酒杯口較小,杯身較長(zhǎng),是為了更好的收集香氣。白葡萄酒杯與紅葡萄酒杯的區(qū)別紅葡萄酒杯喝紅酒時(shí),人希望紅酒容易氧化。這是氧氣和酒的混合。飲酒者認(rèn)為正是這種氧化作用給葡萄酒帶來(lái)了真正的香氣和風(fēng)味,使之更加令人愉悅。這就是為什么紅酒杯更圓、更寬,以便讓更多的氧氣與紅酒接觸的原因。這也... 查看全文>
專用葡萄酒杯挑選?侍酒師:從杯體形狀、重量及杯壁厚薄入手品嘗一款非常優(yōu)質(zhì)的葡萄酒的時(shí)候,一款好的葡萄酒酒杯是不可或缺的,酒杯的質(zhì)量會(huì)大大影響喝酒之后的感受。如果拿一個(gè)白蘭地杯來(lái)喝一個(gè)勃艮第的紅酒,那所得出來(lái)的感受,肯定與使用專用的葡萄酒酒杯是有很大的不同的。這其中的原因主要是因?yàn)楸w的形狀、杯子的重量以及杯壁的厚度,都會(huì)影響品酒時(shí)候的感受。也正是因?yàn)槿绱?,想要品嘗勃艮第紅酒的細(xì)致質(zhì)地需要使用杯壁薄... 查看全文>
每天三分鐘、白酒百事通,各位酒友大家好 ,這里是白酒微課堂。我們知道啊喝不同的酒,要用不同的酒杯,喝啤酒的時(shí)候要有一個(gè)把手的玻璃杯,喝紅酒的時(shí)候要用高腳杯,晶瑩透亮、這叫葡萄美酒夜光杯。那我喝白酒的時(shí)候用什么酒杯?有朋友說(shuō)用碗喝,那不詩(shī)里說(shuō)了嗎?蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來(lái)琥珀光。再說(shuō)了當(dāng)年英雄好漢水滸里邊都是大碗喝酒大口吃肉,您說(shuō)的呀這是唐宋的事情。要知道我們現(xiàn)在喝的白酒是蒸餾酒,元代才有,所以說(shuō)呢... 查看全文>
常言道,工欲善其事,必先利其器,許多朋友剛開(kāi)始接觸葡萄酒時(shí),最常遇見(jiàn)的問(wèn)題就是不知怎么選擇一支適合自己的酒杯。有人選擇從眾,以CP值為導(dǎo)向團(tuán)購(gòu)了傳說(shuō)中Costco一只120元的Bormioli酒杯。有些朋友口袋較深選擇了一次到位,在品飲之初就為不同葡萄品種及酒款購(gòu)入每只價(jià)值近3000元的Riedel Sommelier手工酒杯。然而,究竟是一步登天來(lái)得有遠(yuǎn)見(jiàn),還是精打細(xì)算才是聰明,小編今天就要來(lái)跟... 查看全文>
愛(ài)好音樂(lè)的人,通過(guò)敲擊不同的杯子譜寫了樂(lè)曲;而愛(ài)好葡萄酒的我們,卻能從一聲聲清脆的叮當(dāng)聲中,聽(tīng)出不同酒杯的奧秘。今天的美酒FM,讓我們聆聽(tīng)不同酒杯的聲音,走進(jìn)美酒的世界?!宦【茦I(yè)/富隆美酒學(xué)院?. ?~?..?玻璃杯v.s.水晶杯或許你已經(jīng)知道喝酒要選水晶杯,也曾經(jīng)聽(tīng)過(guò)旁人總結(jié)的經(jīng)驗(yàn),諸如水晶杯比玻璃杯更透亮、更輕薄之類。不過(guò),我們有更直接的辦法,1秒辨別真假水晶杯。首先,我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)接下來(lái)這兩種... 查看全文>
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