紅酒等級AOC和AOP意思都是指法定產區葡萄酒，都是法國紅酒等級的最高級，區別是兩者版本不一樣。AOC是舊版法國紅酒等級，而AOP是2012年開始實行的新版法國紅酒等級。法國葡萄酒舊版分級制度故事得從上個世紀說起：在橫掃歐洲的葡萄根瘤蚜危機結束后，法國出現了大量的假冒偽劣葡萄酒，為了應對這一局面，產區法規應運而生，并于 1923 年達到鼎盛。隨后，羅訥河谷（Rhone Valley）教皇新堡（Ch... 查看全文>
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“AOC”是法語“Appellation d'Origine Controlee”的縮寫，意為“原產地命名控制”，是法國葡萄酒分級體系中的最高一級。在其之后的等級為優良地區餐酒（VDQS, Vin Delimite de Qualite Superieure ）、地區餐酒（VDP, Vin de Pays）和日常餐酒（VDT, Vin de Table）。AOC一般在酒標上的表現方式為：“Appe... 查看全文>
“AOC”是法語“Appellation d'Origine Controlee”的縮寫，意為“原產地命名控制”，是法國葡萄酒分級體系中的最高一級。在其之后的等級為優良地區餐酒（VDQS, Vin Delimite de Qualite Superieure ）、地區餐酒（VDP, Vin de Pays）和日常餐酒（VDT, Vin de Table）。AOC一般在酒標上的表現方式為：“Appe... 查看全文>
在有些葡萄酒瓶身上可以看到“AVA”字樣，那到底這個ava是什么意思呢？其實這個ava就是美國葡萄酒產地制度等級，跟法國AOC法定產區是差不多的意思，但美國ava等級制度并沒有法國aoc等級制度那么復雜，美國ava只根據地區來進行劃分，達到標準的就可以標注，而不區分葡萄酒等級。ava是美國葡萄酒產地制度以法國、西班牙為首的舊世界國家，都有嚴格的葡萄酒等級制度，通過酒標就可以大致判斷葡萄酒的品質；而... 查看全文>
在新年份的法國葡萄酒中，容易見到和聽到aop等級，這在老年份紅酒中所沒有的，那到底這個aop紅酒等級是什么意思呢？其實就是法國葡萄酒等級制度中最高級別的紅酒，法文全程為Appellation d’Origine Protégée，其前身就是aoc級，只不過在2009年法國進行改革，用aop取代了原有的aoc制度。aop紅酒等級前身就是aocaop紅酒等級全稱為“Appellation d’Orig... 查看全文>
aoc級別紅酒是什么意思？說明是法國生產的優質葡萄酒，“aoc”是法國法定產區葡萄酒，也是法國紅酒等級中的最高級，不過在2009年進行改革之后，aoc級別改成了aop及，如今兩個都可以使用，意思完全相同，當然在aoc/aop級別中，還細分了很多級別，通常產地越小品質越高。aoc是法國紅酒等級購買法國紅酒時，經常會聽到銷售員介紹aoc級別紅酒，因為在法國有著嚴苛的葡萄酒等級制度，通常可以認為，不同等... 查看全文>
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很多人喜歡喝紅酒，但是你真的知道紅酒的等級是怎么劃分的嗎？又該如何去判斷一瓶紅酒的價格？ 今天我來帶大家分享一下簡單的紅酒知識，學會了自己就可以判斷紅酒基本的好壞。 以法國波爾多為代表。 在法國有3-4萬個酒莊，酒莊等級劃分的十分明確。分為以下幾種。 日常飲用級（餐酒）VDT是法國葡萄酒最低等級，只作為日常餐酒飲用，這類紅酒通過不同地區的葡萄酒汁勾兌而成，僅限于使用法國產區的葡萄汁，而不可用其他... 查看全文>
AOC級別紅酒意思是“法定產區葡萄酒”，是法國紅酒等級中的最高級，全稱是Appellation d'Origine Controlee。在2009年法國紅酒等級進行了改革，將AOC改成AOP，兩個都可以使用。法國葡萄酒等級制度：法定產區葡萄酒 AOC優良地區餐酒 VDQS地區餐酒 VIN DE PAYS日常餐酒 VIN DE TABLE法國葡萄酒AOC等級制度在很長一段時間里都制約著法國酒農和生產... 查看全文>
相信仔細看過葡萄酒的酒標，都對AOC這個標示不陌生。但是大部分人都只停留在，AOC是葡萄酒的一個等級，那么AOC到底是什么？法國原產地命名控制（AOC，法文：Appellationd'origine contr?lée），中文可以直譯作「限制/控制原產地命名」，是法國對出產于本土農產品標注其產地名稱的一個法律保障體系；法國葡萄酒等級劃分AOC是法國葡萄酒等級中的最高級，這一等級的葡萄酒要求嚴格，擁... 查看全文>
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