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作為波爾多(Bordeaux)葡萄酒的愛好者,想必你肯定知道 1855 年的分級制度。時至今日,這個分級體系依然發(fā)揮著巨大的影響力。但是,問題來了,波爾多的梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves)、圣埃美?。⊿aint-Emilion)、蘇玳(Sauternes)和巴薩克(Barsac)等產(chǎn)區(qū)的分級又有什么區(qū)別呢?1855 年梅多克分級▼1855 年,巴黎舉行了世界博覽會。當(dāng)時,法國國王拿破侖... 查看全文>
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在有些葡萄酒瓶身上可以看到“AVA”字樣,那到底這個ava是什么意思呢?其實這個ava就是美國葡萄酒產(chǎn)地制度等級,跟法國AOC法定產(chǎn)區(qū)是差不多的意思,但美國ava等級制度并沒有法國aoc等級制度那么復(fù)雜,美國ava只根據(jù)地區(qū)來進(jìn)行劃分,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的就可以標(biāo)注,而不區(qū)分葡萄酒等級。ava是美國葡萄酒產(chǎn)地制度以法國、西班牙為首的舊世界國家,都有嚴(yán)格的葡萄酒等級制度,通過酒標(biāo)就可以大致判斷葡萄酒的品質(zhì);而... 查看全文>
1.法國葡萄酒分級AOC:法定產(chǎn)區(qū)等級VDQS:優(yōu)良地區(qū)葡萄酒Vin de Pays:地區(qū)餐酒Vin de Tabel:普通餐酒2009年08月,為了配合歐洲葡萄酒的級別標(biāo)住形式,法國葡萄酒的分級產(chǎn)生一個改革。以下是新的分級制度,將在2011年1月1日起裝瓶生產(chǎn)的酒使用新的等級標(biāo)示:AOC葡萄酒(原法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒)變成AOP葡萄酒(L’appellation d’origine Protégée)... 查看全文>
法國葡萄酒分級A.O.C:法定產(chǎn)區(qū)等級V.D.Q.S:優(yōu)良地區(qū)葡萄酒Vin de Pays:地區(qū)餐酒Vin de Tabel:普通餐酒2009年08月,為了配合歐洲葡萄酒的級別標(biāo)住形式,法國葡萄酒的分級產(chǎn)生一個改革。以下是新的分級制度,將在2011年1月1日起裝瓶生產(chǎn)的酒使用新的等級標(biāo)示:AOC葡萄酒(原法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒)變成AOP葡萄酒(L’appellation d’origine Protég... 查看全文>
作為波爾多(Bordeaux)葡萄酒的愛好者,想必你肯定知道 1855 年的分級制度。時至今日,這個分級體系依然發(fā)揮著巨大的影響力。但是,問題來了,波爾多的梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves)、圣埃美?。⊿aint-Emilion)、蘇玳(Sauternes)和巴薩克(Barsac)等產(chǎn)區(qū)的分級又有什么區(qū)別呢?一、1855年梅多克分級1855 年,巴黎舉行了世界博覽會。當(dāng)時,法國國王拿破侖... 查看全文>
針對甜白葡萄酒的1855蘇玳&巴薩克分級1855蘇玳&巴薩克分級最初擬定了2個等級,即一級莊和二級莊,不過在實際評定中,實力超群的滴金酒莊(Chateau d’Yquem)被授予了獨一無二的“超一級莊(Premier Cru Superieur)”頭銜,因而該分級制度實際上有三個等級,包括1座超一級莊、9座一級莊以及11座二級莊。在1855蘇玳&巴薩克分級確立后的漫長歲月里,有一些酒莊同樣經(jīng)歷了拆... 查看全文>
公開數(shù)據(jù)顯示,2021年1-2月,中國進(jìn)口法國的瓶裝酒金額為11056萬美元,重回十大進(jìn)口葡萄酒來源國榜單第一。前十大瓶裝葡萄酒來源地的進(jìn)口金額,法國酒增幅為46.78%,增幅最高。 在進(jìn)口葡萄酒市場份額占比中,法國經(jīng)過短暫波動之后,王者歸來!法國葡萄酒在中國市場耕耘多年,從文化宣傳、教育普及等多方面的工作,讓他擁有了廣泛而穩(wěn)定的消費(fèi)基礎(chǔ)。很多普通的消費(fèi)者甚至都能隨便說聊一聊“列級莊”或者“AOC... 查看全文>
法國葡萄酒是怎么分級的?像五大名莊等列級莊的分級制度與法國葡萄酒分級AOC有什么關(guān)系?下面來為大家詳解:1936年法國建立了當(dāng)時全世界第一套最完善的葡萄酒法律和產(chǎn)地保護(hù)制度,用來保持每個地區(qū)葡萄酒風(fēng)味的傳統(tǒng)特色,規(guī)范葡萄酒品質(zhì),維護(hù)葡萄酒的傳統(tǒng)地位。這套制度被其他歐洲國家如西班牙、意大利、葡萄酒借鑒。一些新世界國家也開始強(qiáng)調(diào)產(chǎn)地特色,而不再僅是單一的用品種區(qū)別葡萄酒。2011年前的法國葡萄酒分級(... 查看全文>
法國葡萄酒分級制度法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格,由基部至頂部的順序為:日常餐酒 (Vin de France)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S)、法定地區(qū)葡萄酒(A.O.C)。一般來講,越接近金字塔頂部,價格越高。法國議會2009年10月6日決議,隨著法國葡萄酒業(yè)共同組織(OCM)的改革以及不標(biāo)注葡萄品種和年份的Vin de France這一... 查看全文>
如果要給各國葡萄酒知名度排個順序,法國一定是榜首,各種聞名于世的高級葡萄酒,即使是不了解葡萄酒的人也有所耳聞。法國葡萄酒優(yōu)秀的品質(zhì)與它嚴(yán)格的等級制度密不可分,要想選一款好的法國酒,就不得不了解一下法國葡萄酒的分級制度。壹 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(AOC)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(Appellation d’Origine Controlee)也是大家經(jīng)常聽到的AOC,代表著最高等級的法國葡萄酒,占法國葡萄酒的25%... 查看全文>
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