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納帕谷名莊系列,今天介紹來自大名鼎鼎的鹿躍區(qū)(Stags Leap District)的秘境酒莊(Realm Cellars)。01兩個外行的創(chuàng)業(yè)2002 年,胡安·梅爾卡多(Juan Mercado)和溫德爾·萊德利(Wendell Laidley)創(chuàng)立秘境酒莊。胡安原本是一名男護士,溫德爾則在舊金山從事金融工作。當(dāng)時,胡安邀請了邁克·赫比(Mike Hirby)為釀酒師。02挫折不斷秘境在早期... 查看全文>
納帕谷名莊系列,今天介紹貝寧哲酒莊(Beringer Vineyards)?!拔野菰L過很多全球頂級酒莊,卻鮮有像貝寧哲這樣品質(zhì)非凡,令我大為贊賞的。”——羅伯特· 帕克01最古老、最大的酒莊之一1876 年,貝寧哲酒莊由一對德國兄弟——雅各?貝寧哲(Jacob Beringer)和弗雷德里克?貝寧哲(Frederick Beringer) 創(chuàng)建。如今已成為美國納帕谷(Napa Valley)最古老... 查看全文>
納帕谷酒莊是世界著名的葡萄酒莊園,這里所生產(chǎn)的葡萄酒都是很有名的,那么,納帕谷酒莊的葡萄酒評定標(biāo)準(zhǔn)到底是怎樣來衡量的呢?下面,就讓我們?nèi)ピ敿?xì)的了解一番吧?! ”M管目前美國葡萄酒發(fā)展迅速,納帕谷酒莊葡萄酒評定標(biāo)準(zhǔn)如何衡量,但消費者耳熟能詳?shù)膸状蠹{帕谷品牌也不外乎哈蘭(harlan)、嘯鷹(screaming eagle)... 查看全文>
酒莊介紹比薩谷酒莊是一個家庭經(jīng)營的精品葡萄酒莊,成立于1995年,位于比薩區(qū)(距離中部奧塔哥克倫威爾北部10公里)。它已被證明是克倫威爾盆地優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)最好的地區(qū)之一。高生長度的白天,涼爽的夜晚,和Waenga土壤的結(jié)合,不斷地生產(chǎn)出獲獎的葡萄酒。最小限度的干預(yù)一直是我們在管理土地和釀酒廠的指導(dǎo)原則。我們的目標(biāo)是讓我們的葡萄酒表達它們的“地方感”?!瓸lack Poplar Block’黑皮諾被評... 查看全文>
納帕谷名莊系列,今天介紹來自圣海倫娜(St. Helena)的寇金酒莊(Colgin Cellars)。01發(fā)展歷史1988 年,安·寇金(Ann Colgin)參加納帕谷葡萄酒拍賣會,自此便愛上了納帕谷,并于 1992 年建立寇金酒莊。1995 年,酒莊發(fā)布第一個年份的葡萄酒。此后,酒莊不斷擴張,陸續(xù)購買多塊葡萄園,建立新的釀酒廠,增添新的釀酒設(shè)施。2005 年,寇金酒莊被羅伯特·帕克(Robe... 查看全文>
納帕谷名莊系列,今天介紹銀橡木酒莊(Silver Oak Cellars)。01、1972 年,銀橡木酒莊由企業(yè)家雷蒙·托梅·鄧肯(Raymond Twomey Duncan)和釀酒師賈斯汀·梅耶(Justin Meyer)創(chuàng)立于納帕谷的一個奶牛場。雷蒙于 60 年代后期就開始投資加州葡萄園,他們成立酒莊后專注于一種葡萄酒的釀造——美國橡木桶陳釀的赤霞珠,其口號也是“人生就是一杯赤霞珠葡萄酒(Li... 查看全文>
如果你沒有時間來深入研究,這里是酒莊列表。不過,我想鼓勵你們想想背后的邏輯。在你思考的時候,你肯定會發(fā)現(xiàn)很多有用的和有啟發(fā)性的東西。1. 維沙托酒莊2. 達里奧斯酒莊3. 城堡酒莊4. 斯勃茲伍德5. 爐邊酒莊6. 阿蒂薩葡萄園7. 卡內(nèi)羅斯酒莊8. 盧娜葡萄園9. 一號樂章10. 鹿躍酒窖哪些是最好的納帕谷酒莊?這不是一個簡單的問題,因為確實有很多令人驚嘆的納帕谷酒莊。此外,... 查看全文>
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