說到法國文化,葡萄酒絕對是一張亮眼的名片。在整個葡萄酒行業中,法國一直占據著舉足輕重的地位。一提到葡萄酒,人們想到的一定會是法國。那么大家知道法國葡萄酒等級的劃分嗎?據了解,早在數百年前法國人就已將葡萄酒的分級標準以法律的形式規定下來,所有葡萄酒依照嚴格的規則來命名,波爾多、勃艮第衍生出了自己的規則,酒的等級高下,依靠規則,一目了然,幾百年來,從業者無不遵從,依靠這套規則,從而建立起強大的葡萄酒行... 查看全文>
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紅酒的迷人,不僅僅在于口感美味,更是因為它的秀色可餐,它的馥郁香氣。尤其是在與ta約會的時候,選擇一款色澤迷人且香氣濃郁的紅酒,為約會的氣氛畫龍點睛。下面5號網小編帶大家來看一下紅酒甜度分類有哪些? 紅酒甜度分類有哪些 甜蜜、余味悠長且甜度適中的紅酒,才能更好的醞釀浪漫的氛圍。不然入口極酸極澀的紅酒,還何談浪漫兩字。 (1)極干型、干型 極干甜度不超過4g/L,干型甜度4-12g/L。幾乎感受不到... 查看全文>
年輕人購物除了自己到購物網站瀏覽、精心挑選之外,被別人“種草”儼然成為時下購物的新風尚。瀏覽別人的消費體驗、評價,從而決定自己要不要買,是購物前的重要準備工作。作為年輕人青睞的紅酒品牌,奧蘭小紅帽通過多元渠道的種草方式,越來越被人們所熟知。其產品理念、IP形象、包裝設計等豐富的文化內涵都被體驗者挖掘出來,形成屬于自己的消費文化。奧蘭小紅帽紅酒怎么樣奧蘭小紅帽為人們所種草的,即是其符合年輕消費群體的... 查看全文>
葡萄牙紅酒級別分為三個等級,分別是法定產區葡萄酒(DOC)、地區餐酒(VR)和日常餐酒(Vinho)。葡萄牙是一個舊世界葡萄酒國家,生產加強葡萄酒和尖酸清淡的白葡萄酒為主。第一個等級法定產區葡萄酒(Denominacao de Origem Controlada,簡稱DOC)。DOC 是葡萄牙傳統的稱謂,目前葡萄牙也有使用歐盟規定的較普遍的叫法 DOP(Denominacao de Origem ... 查看全文>
DO級紅酒是指法定產區葡萄酒,是西班牙葡萄酒等級之一,全稱是Denominacion de Origen,相當于法國的AOC等級。西班牙葡萄酒等級從高到低分別是DOC、DO、VDLT、VC、VDM。西班牙加入歐盟后,為了與歐洲標準同步,對葡萄酒也進行了分級。西班牙法規將葡萄酒分為兩大類: vinos de mesa (vdm)餐酒和vinos de calidad producidos en re... 查看全文>
紅酒根據含糖量可以分四種類型,分別是干型紅酒、半干型紅酒、半甜型紅酒和甜型紅酒。一般常見的是干型紅酒,含糖量極低,喝起來沒有甜味,味道較酸澀。葡萄酒是通過收集和壓碎葡萄制成的,葡萄有數百種不同的品種。一旦葡萄被壓碎,葡萄中的天然糖與酵母(酵母天然存在于葡萄皮上,可以由釀酒師補充)的結合會導致發酵產生酒精。釀酒師也可以選擇發酵和陳釀葡萄酒的時間,以及使用哪種桶來釀造葡萄酒。這些和其他選擇會在葡萄酒中... 查看全文>
有人問到我這個問題,首先我還是來解釋什么是AOC吧。AOC是什么?我在這里就不去把這三個字母的單詞寫出來,說實話,我一個也不會正確的拼寫,只是認得。所以寫出來告訴大家,也就是在忽悠大家。主要在于理解它的意義就好了。AOC,嚴格的說不是一個級別,而是一種制度、體系和規范。只有達到相關要求的產品才能進入這個體系。所以一般人感覺它比沒有進入的產品更高一級。但是最近在波爾多就有一款酒放棄AOC的體系,可以... 查看全文>
說到最近的網紅酒,那無疑就是奧蘭小紅帽了,據了解其2019年銷售額1.68億,2020年全年預計超過3億,成為全國各大網紅、明星的帶貨產品,那到底奧蘭小紅帽紅酒怎么樣呢?首先價格是非常便宜的,基本可以做到30元左右一瓶,品質方面其實也比較一般,但由于偏甜不難喝,也因此很受女士歡迎。奧蘭小紅帽紅酒怎么樣奧蘭小紅帽宣傳說是來自西班牙的雷格納地區,始建于1840年,但實際上奧蘭小紅帽是西班牙留學的85后... 查看全文>
紅酒 AOP 級別是新版法國葡萄酒等級中的最高等級,相當于舊版中的 AOC 級別,意思是法定產區葡萄酒,AOP 的法文全稱是 Appellation d’Origine Protégée。從2011年開始灌裝的法國酒執行以下酒標級別標準,即把酒分成不同的級別供消費者挑選,最新的級別有三個,分別是AOP、IGP 和 VDF,其中紅酒AOP級別是法國紅酒中的最高級別。然而消費者似乎并不買賬,... 查看全文>
智利紅酒等級分為品種級、珍藏級、特級珍藏級、家族珍藏級和至尊限量級五個等級。但是對于不同酒莊的同一等級酒,不能直接比較,對于同一個酒莊的等級比較更有價值。智利葡萄酒是在不同的氣候和風格。智利的葡萄酒品牌分布在從寒冷的南部到炎熱干燥的北部。它的葡萄酒受到安德列斯山脈附近的影響,這有助于產生涼爽的夜晚來對抗溫暖的白天。這種日變化解釋了可能來自智利葡萄酒品種的高自然酸度。智利葡萄酒的風格因地區而異,產自... 查看全文>
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