波爾多(Bordeaux)葡萄酒相信大家都很熟悉了。不少人剛踏入這個行業,或者說接觸到的第一瓶葡萄酒,大概率是來自波爾多產區。除去最常見的普通波爾多 AOC,這里還有不少超級波爾多(Bordeaux Superieur)葡萄酒。有的朋友可能會問,超級波爾多是什么?它與普通的波爾多葡萄酒有什么區別,有哪些優質的超級波爾多葡萄酒呢?法國波爾多葡萄酒的葡萄品種超級波爾多與普通波爾多有著基本一致的產區地域... 查看全文>
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波爾多酒區的紅葡萄酒和白葡萄酒中有不少是世界級的名釀,而且酒齡通常還比當初釀制此酒的大師壽命來得長。酒區概況:產區葡萄園有約113 000公頃;年產量8.6億;產區全區皆受鄰近的大西洋影響,但各小酒區之間的氣候差異仍然相當大,圣愛美濃酒區及波美侯酒區較近似大陸型氣候。土壤有適合卡本內-蘇維濃葡萄的沙礫土質,也有梅洛葡萄偏愛的黏土土質。主要出產的紅酒:卡本內-蘇維濃、卡本內-弗朗、梅洛、馬爾貝克、小... 查看全文>
法國波爾多葡萄酒產區是世界上最大的葡萄酒產區之一,也是所有地區中最突出、最受歡迎的,相對于法國勃艮第產區通常采用單一品種的葡萄釀造不同,波爾多產區更注重勾兌,所以相對來說波爾多葡萄酒產區特點更為復雜,但通常單寧含量高、酒體飽滿、口感豐富厚重。波爾多葡萄酒產區特點波爾多葡萄酒是國內最早接觸、也最容易接觸到的產區,由于其90%生產的都是紅葡萄酒,所以在國內“紅酒”一度成為所有葡萄酒的通稱,在了解葡萄酒... 查看全文>
法國波爾多紅酒仍然是世界上最受歡迎的葡萄酒,原因有很多,首先是波爾多紅酒獨特的口味、性格和風格,這一切都始于波爾多紅酒的味道。波爾多紅酒的味道怎么樣?近7500家不同的生產商釀造了近10000種不同的波爾多紅酒,所以波爾多紅酒的味道擁有千萬種變化。波爾多紅酒的味道通常可以分為年輕波爾多紅酒、老波爾多紅酒、或者以赤霞珠為主的波爾多混釀葡萄酒、以梅洛為主的波爾多混釀葡萄酒、干白波爾多葡萄酒和甜波爾多葡... 查看全文>
法國波爾多是世界最著名的紅酒產區之一,紅酒特點是酒體飽滿,單寧含量豐富,酒精含量高,口感厚重濃郁,主要以混釀為主,主要的釀酒葡萄品種為赤霞珠和梅洛等。法國波爾多紅酒產區的特點法國波爾多葡萄酒產區是世界上最好的葡萄酒之一。這個葡萄酒產區的葡萄種植面積超過12萬公頃,是法國最大的葡萄酒產區。幾乎90%的波爾多葡萄酒是紅葡萄酒,主要由赤霞珠、品麗珠和梅洛混合釀制而成。波爾多葡萄酒地區也以其蘇特恩葡萄酒而... 查看全文>
法國波爾多紅酒的特點是口感濃郁厚重,酒體飽滿,單寧含量高,酒精含量高。法國波爾多是世界最著名的葡萄酒產區之一,生產多種風格的葡萄酒,主要以混釀為主。法國波爾多紅酒特點法國波爾多葡萄酒產區是世界上最好的葡萄酒之一。這個葡萄酒產區的葡萄種植面積超過12萬公頃,是法國最大的葡萄酒產區。幾乎90%的波爾多葡萄酒是紅葡萄酒,主要由赤霞珠、品麗珠和梅洛混合釀制而成。波爾多葡萄酒地區也以其蘇特恩葡萄酒而聞名,這... 查看全文>
瑪歌紅酒產區你了解了嗎?法國的波爾多有非常多的酒莊,瑪歌紅酒是該地區的五大名莊之一,早在一八五五年的時候就已經享譽全世界,釀造了非常多卓絕的葡萄酒。它還有哪些歷史呢?接下來跟著小編一起來了解一下吧。 瑪歌紅酒是的紅酒,瑪歌以香氣芬芳復雜,層次豐富和經久、不斷變幻而迷人,是一款將優雅迷人與濃郁醇厚、細膩柔美與勁道結合得獨特的酒。它產自法國瑪歌酒莊,這個酒莊早在一八五五年的時候就已... 查看全文>
波爾多酒區的紅葡萄酒和白葡萄酒中有不少是世界級的名釀,而且酒齡通常還比當初釀制此酒的大師壽命來得長。酒區概況:產區葡萄園有約113 000公頃;年產量8.6億;產區全區皆受鄰近的大西洋影響,但各小酒區之間的氣候差異仍然相當大,圣愛美濃酒區及波美侯酒區較近似大陸型氣候。土壤有適合卡本內-蘇維濃葡萄的沙礫土質,也有梅洛葡萄偏愛的黏土土質。主要出產的紅酒:卡本內-蘇維濃、卡本內-弗朗、梅洛、馬爾貝克、小... 查看全文>
烏拉圭紅酒產區有科洛尼亞、卡內洛內斯、馬爾多納多、里韋拉和杜拉斯諾等,都生產紅酒;烏拉圭紅酒的特點是以丹娜葡萄為主,色彩濃郁,單寧豐富,口感強烈。烏拉圭葡萄酒產區科洛尼亞Colonia科洛尼亞區一直是旅游業的熱點;從布宜諾斯艾利斯過河(阿根廷人只需乘坐45分鐘的渡輪),科洛尼亞擁有烏拉圭最重要的文化和歷史景點之一——薩克拉門托科洛尼亞(Colonia del Sacramento),以及美麗的河灘... 查看全文>
法國波爾多是世界最著名的紅酒產區之一,紅酒特點是酒體飽滿,單寧含量豐富,酒精含量高,口感厚重濃郁,主要以混釀為主,主要的釀酒葡萄品種為赤霞珠和梅洛等。波爾多產區葡萄酒特點法國波爾多葡萄酒產區是世界上最好的葡萄酒之一。這個葡萄酒產區的葡萄種植面積超過12萬公頃,是法國最大的葡萄酒產區。幾乎90%的波爾多葡萄酒是紅葡萄酒,主要由赤霞珠、品麗珠和梅洛混合釀制而成。波爾多葡萄酒地區也以其蘇特恩葡萄酒而聞名... 查看全文>
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