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Fino雪利酒是西班牙南部雪利酒DO釀造的最輕，最干的酒，與之相對應的是Manzanilla。 它是雪利酒中最著名的種類之一，它是由弗洛爾（flor）酒制成的。弗洛爾酒是一種酵母，它覆蓋成熟的葡萄酒，使其具有特有的特有風味。風土和大多數雪利酒一樣，菲諾酒也是由帕洛米諾葡萄品種釀制而成。帕洛米諾葡萄種植在位于Sanlúcar de Barrameda、El Puerto de Santa María... 查看全文>
酒莊歷史酒莊位于蒙桑，圣埃美隆、利布爾納和波爾多之間，菲諾酒莊和擁有壯麗的風土環境，賦予了產出葡萄酒圓潤的口感和骨架。菲諾酒莊和圖伊萊麗酒莊共同擁有45公頃的葡萄樹，平均樹齡為35歲。菲諾酒莊建于1897年。幾位酒莊老板為延續葡萄酒的傳統做出了貢獻。1981年，讓-皮埃爾·茂林夫人和先生擁有和經營著弗萊諾酒莊周圍20公頃的葡萄園，并買下了現在仍為茂林家族所有的圖伊萊麗酒莊葡萄園。埃里克·茂林(Er... 查看全文>
還記得莎士比亞曾把雪利酒（Sherry）形容是：“裝進瓶子里的西班牙陽光”。雪利酒的歷史悠久，釀造工藝復雜，種類繁多，其中又屬菲諾雪利較為優雅清香干凈，釀造困難系數也較高，下面讓我們一起走進菲諾雪利的世界，看看菲諾雪利怎么樣，菲諾雪利如何配餐和保存。菲諾雪利怎么樣菲諾雪利，由帕諾米諾葡萄釀造而成，淡檸檬色，非常之干，酒體很輕，帶有顯著的杏仁、藥草和青蘋果的味道，口感純凈細膩。精新優雅的菲諾是檔次較... 查看全文>
酒莊介紹詹弗蘭科菲諾酒莊是意大利南部普利亞產區的一個葡萄酒莊，這個酒莊經常榮獲殊榮。該酒莊于2004年在曼杜里亞成立，當時詹弗蘭科·菲諾買下了一塊1.3公頃的葡萄地。現在這里有14.5公頃的普里米蒂沃葡萄藤，其中有一些是老灌木葡萄藤，許多葡萄藤已經有50多年的歷史了。釀酒詹弗蘭科菲諾酒莊的葡萄酒產品組合由Es Primitivo di Manduria領導，該葡萄酒產品占了大部分產量。詹弗蘭科菲諾... 查看全文>
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