每每到了年末,很多白酒都會漲價,但直接漲價很容易出現市場混亂,所以很多白酒企業選擇節前斷貨,然后再宣布漲價。《老子》曰:“將欲歙之,必固張之”。這種欲擒故縱的戲碼已經是白酒業的常態了,只是很讓人費解的是大家都知道這個手法,卻顯得十分無奈或者說并不在意,漲價的白酒該買還是要買,并不會因為這一點而放棄消費,但這種狀態會持續多久呢?這樣的手法會總是生效嗎?還有二十多天就是中國最重要也是全國人民同慶的春節... 查看全文>
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小編平時的業余愛好是收藏好酒,對酒雖然不敢說十分在行,但是也算是略懂皮毛。可是近年來我真是深感無奈......有些酒友沾沾自喜地買了瓶幾十塊錢、百十塊錢的茅臺鎮原漿酒,便以為自己撿到寶了!網售的原漿酒但你買的真的是茅臺原漿酒嗎?早前,廣電官網發布通知稱,要求“茅臺鎮窖藏原漿酒”等違規廣告即日起停播。這些廠家雇用模特拍照、編造身份背景、依照“劇本”聊天,繼而推銷白酒,日前,湖北省武漢市新洲區檢察院辦... 查看全文>
6月12日至13日,保利集團上海保利酒業一行到宜考察調研。6月12日,上海保利酒業與五糧液集團公司、四川酒茶集團公司、興文縣在四川酒茶集團交流座談,座談各方就各自優勢與資源、產區白酒推廣和運營、市場開發等進行深入交流,著重探討了中國洞藏酒產業集群培育項目。參加座談各方表示,希望進一步加強溝通交流,建立合作機制,達成合作意向。6月13日,四川酒茶集團陪同上海保利酒業有關負責人赴興文縣實地考察中國洞藏... 查看全文>
記者 卞川澤 “魯花5S壓榨花生油,榮獲國家科技進步獎”“滴滴魯花,香飄萬家”,這幾句耳熟能詳的廣告語傳遍大江南北,將中國食用油行業頭部企業魯花與千家萬戶的消費者緊密連接在了一起。近期,一則“魯花集團推出單瓶500ml的53度魯花醬香經典(黃瓶)和魯花醬香經典(白瓶)兩款跨界產品”的消息,在業內外引發熱議。對此,相關酒業人士表示,“糧油大王”也跨界“涉醬”了;消費者則好奇,魯花做的酒會是什么味道的... 查看全文>
竹筒酒是一種產自云南1000米高的山區,用竹桶裝著種出來的酒,這種酒純天然無污染,富含多種維生素、氨基酸和微量元素,是在竹子還是竹筍的時候就開始準備的一款酒。這種酒酒體金黃,味道十分的香甜,清爽怡人,不論是老人、青年還是大人都喜歡飲用的飲料,不過正規竹筒酒保質期只有60天最多。一、竹筒酒的誕生特點竹筒酒是怎么裝進去的?是竹筍時期就開始了。竹筒酒是在竹子還是竹筍幼苗的時候運用獨創的技術,將高質量的高... 查看全文>
原漿酒是騙局嗎?為什么有人說不能喝?60歲老釀酒師給出答案現在人們物質條件豐富,對吃的喝的要求也越來越高。就拿喝酒來說,以前都提倡不喝勾兌酒,要喝純糧酒,再到現在有些酒友連糧食酒也不滿足了,開始喝所謂的“原漿酒”。據說這種酒純天然,無添加,有不少優點。但是,也有反對聲音,說真正的原漿酒根本不能喝,市場上那些都是勾兌酒假冒的,誰對誰錯,其實大家都迷糊。好在最近,有熱心酒友去拜訪了一位當地60多歲的老... 查看全文>
酒之精妙在于藏,藏之靈地在于洞!傳說洞藏酒:“汲奇洞古巖之精華,天然陳釀,造化莫測,靜默老熟,堪稱絕世佳釀”!貯酒環境的好壞對酒的老熟至關重要的。理想的貯酒環境應該是恒溫恒濕恒風,空氣清新。合適的山洞恒溫恒濕儲藏,是目前最天時地利的一種藏酒方式。洞藏酒對“藏酒洞”的環境是嚴格要求的,并不是所有洞穴,都能成為白酒的洞藏福地。空氣干凈,藏酒洞的基本要求對于白酒行業來說,空氣是否干凈,主要對適宜釀酒的空... 查看全文>
關注“茅粉參考”,私信小編“學習”,可免費自動獲取一份茅臺收藏學習資料。導很多白酒愛好者都準備拿出收藏了多年的上好白酒,與親朋好友分享、品飲。然而,也有一些陳年佳釀由于保存不當,導致跑酒或者品相受損,其價值大打折扣。今天,我們就來探討下“藏酒之道”,幫助廣大白酒愛好者解決這些困擾。別讓錯誤的儲存方法毀了您的好酒在漫長的歷史進程中,勤勞的中國人釀造出了品種豐富、各具特色的白酒。這些白酒都有一個共同的... 查看全文>
白酒招商聽起來很厲害,說道這個詞人們想到的就是賺錢,但其實這和普通行業沒有什么不一樣的,只要去做了還是會有回報,如果不做或者沒有準備的話,即便是再好的機會在眼前,一樣會付諸東流甚至是人財兩空。而有些人不一樣,有些人人財兩空并不是因為經營不善,而是純屬被騙,不論是招商還是平常在網上買白酒,都有可能會被欺騙,那么在網上買酒會不會被騙呢?小編給大家分享一下。有的人在咨詢小編的時候,會問到一些關于購買白酒... 查看全文>
點擊上方 中國酒業雜志 關注公眾號~臨近春節,很多茅粉都準備拿出收藏了多年的茅臺老酒,與親朋好友分享、品飲,歡度佳節。然而,也有一些陳年佳釀由于保存不當,導致跑酒或者品相受損,其價值大打折扣。哪些白酒適合長時間儲存?中國白酒在長期的發展過程中被賦予了投資屬性,于是有了升值保值的特點。但,并非所有的酒都適合長時間儲存。50度以上的白酒適合久存。高度白酒一般為純糧食釀造,易揮發物質較少,酒體不易變質,... 查看全文>
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