釀酒設備展2020全自動  2023-03-18 08:15

4月20日，微尼奧集團與海普智聯合作研發的數字化智能包裝產線通過整體評估并順利驗收，是將“微尼奧動態碼”科技成果轉化為智能包裝“智能e蓋”的關鍵裝備。 微尼奧集團和海普智聯對數字化智能瓶蓋裝配產線進行了總體性能評估與驗收，通過參數指標檢驗、實際生產檢測，該產線達到或超過驗收標準，達到行業領先水平。該產線由海普智聯旗下海譽智能裝備研發制造，由全自動四件組裝機、轉塔式扭蓋機、轉塔式壓裝機、轉塔式加塞機...  查看全文>

總所周知，無人零售概念正吸引著互聯網巨頭和資本的眼球。阿里已經推出無人超市“淘咖啡”，京東也宣布布局無人便利店。一方面，與傳統零售業相比，“無人”并非其核心，關鍵在于通過技術為消費者提供更好的服務與品質；另一方面，未來無人便利店是對傳統零售的補充，有望成為下一個投資風口。我們的葡萄酒行業，遍布大街小巷的零售店已經逐漸被市場認可，大家又如何去對接即將到來的無人零售窗口期呢？就今天葡萄酒市場容量而言，...  查看全文>

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隨著社會經濟的進一步發展，我國的包裝行業出現了鮮明的變化和個性化調整，尤其是印刷精美、包裝新穎的鋁制品螺旋蓋越來越廣泛的應用到食品包裝的各個行業中，如啤酒、礦泉水、燕窩、咖啡、飲料（含預調酒）等產品和一些耐高溫產品上。根據國家統計局數據，純天然和功能性飲料品類正以每年至少20%的速度增長，隨著二維碼產品這種新生事物的加入，需求量會更大，直接帶動對模塑瓶蓋的需求呈井噴式的增長。影響產品質量的“墊片”...  查看全文>

很多朋友用釀酒設備做固態酒時，感覺加輔料或配糟太麻煩，問是否可以不加，那做固態酒，是否加輔料對口感有影響嗎？在范圍內，固態釀酒的原理大同小異，但具體到操作方法上還是有很多區別的。比如固態工藝可以用整粒的糧食，也可以用粉碎的糧食；可以是無糠殼、不配糟發酵，也可以加輔料、加配糟發酵……圖做固態酒時，加輔料有何作用？1、疏松糧食防止結塊，在蒸酒時還可減少原料相互粘結，避免塌氣，保持糧糟柔熟不膩。2、調節...  查看全文>

1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根據原料特性，粉碎的細度要求也不同，薯干.高粱、玉米等原料，通過20孔篩者占60%以上。 2．配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發酵打基礎。配料要根據甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產工藝及發酵時間等具體情況而定，配料得當與否的具體表現，要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否適當，一般以淀粉濃度14～16%、酸...  查看全文>

全自動紫銅蒸餾設備裝配上車全國首創：將全自動蒸餾設備框架化，搭配廂式貨車，打造全自動蒸餾車，為全國酒廠提供蒸餾設備租賃上門服務。針對解決的問題1，代蒸餾過程不透明且參與感低過去酒廠如果沒有蒸餾設備，需將原酒用罐車運到蒸餾廠，蒸餾結束后再安排罐車將蒸餾酒運回。除了會產生額外的費用外，蒸餾過程無法參與，也不易監控。如今，在自家酒廠就可以掌控蒸餾全流程。針對解決的問題2，采購蒸餾器時容易踩雷蒸餾設備造價...  查看全文>

8月8日上午，第四屆中國高端酒展覽（2020中酒展）在山東省青島國際會展中心隆重開展，這個被譽為“后疫情中國酒業第一展”的展會活動吸引茅臺、五糧液、瀘州老窖等重點白酒企業參展，來自全國各地的數以萬計經銷商趨之若鶩，紛紛享受酒業線下糖酒會的饕餮盛宴。據業內人士介紹，今年的中酒展展位比上屆增加近一倍，更多的一線白酒企業和更多的新興酒企瞄準中酒展，中酒展已經成為今年酒業發展的風向標。記者在中酒展展館看到...  查看全文>

因為某煙酒店一起假酒案件，南陽警方牽出一起涉及全國10省的特大制售假酒大案。 在公安部的統一指揮下，共抓獲犯罪嫌疑人32人，打掉犯罪團伙7個，打掉生產制造窩點10處，倉儲銷售窩點14處，繳獲制假設備260臺、全自動流水生產線10余條，涉案總價值2.8億元。兩起小案件牽出全國制售假酒大案今年一月份，民警在南陽城郊結合部某食品商貿城走訪中，發現李某經營的煙酒零售店對外經銷的高檔白酒價格低廉，甚至遠遠低...  查看全文>