邊車 - Sidecar 最早的書面記載是Robert Vermerie 1922年出版的 「Cocktails,How to make them」,據說這杯酒誕生于第一次世界大戰末期,誕生于法國的一間小酒館里,調酒師經常調給一位騎著跨子的陸軍上尉,因此以Sidecar命名這杯。此后邊車開始流行,被譽為「白蘭地調酒之王」,“基酒+君度+檸檬汁”的基本框架,演化出各種雞尾酒,如果把白蘭地換成朗姆酒... 查看全文>
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邊車雞尾酒是一款吉尼斯世界紀錄登記在冊的世界上最貴的雞尾酒,它的售價一度高達400歐元,可想而知有多么嚇人,但實際看邊車雞尾酒配方,會發現自己調配起來成本是非常低的,但在美國禁酒令時期是非常流行的一款雞尾酒,到現在依舊名聲不減,是一款非常適合餐后飲用的經典雞尾酒。邊車雞尾酒的特點邊車雞尾酒作為世界十大經典雞尾酒之一,相傳在第一次世界大戰時期就已經出現,名字是為了紀念一位美國上尉,他喜歡騎著摩托邊車... 查看全文>
雞尾酒是一種極富創意的飲料,它由各種基酒和輔料調制而成,再加上裝飾物,既耀眼又獨特。血腥瑪麗雞尾酒,一款擁有詭異色彩的重口味雞尾酒,因其色澤鮮紅,又被稱為喝不醉的番茄汁,下面帶大家了解一下它的配方和調制方法吧。血腥瑪麗雞尾酒的配方 50毫升伏特加,10毫升檸檬汁,鮮磨的胡椒粒,鹽,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁血腥瑪麗雞尾酒的調制方法 1、將冰塊倒入杯中,倒入伏特加2、把... 查看全文>
從十九世紀時,雞尾酒開始在英國及美國社交界流行,到了20世紀在美國日益盛行的雞尾酒推廣到世界各地。而且,很多的雞尾酒名字都是根據不同的故事命名的。今天小編來給大家介紹一下火烈鳥雞尾酒的做法! 火烈鳥雞尾酒配方【英文名稱】:Flamingo【材料】:伏特加30毫升、金巴利10毫升、香檳酒適量【制法】:將香檳以外的材料倒入搖酒器中搖和均勻后注入笛型香檳杯中,再加滿香檳,裝飾上橙子薄片。【特點】有金巴力... 查看全文>
馬不停蹄地過節,剛過完春節,情人節也要到了。雖然情人節是個表白的時節,但是已經成為情侶的人同樣有權利享受驚喜。要想留住妹子,調情是門必修課,你會用雞尾酒調情嗎?下面小編給大家介紹幾款情侶雞尾酒配方!Tastes Better in Bed(床上味更濃)Manhattan是較偉大的雞尾酒之一。它雖然簡單,卻流傳久遠,但能真正將它做好也并不容易。這杯雞尾酒雖源自經典的曼哈頓配方,卻用葡萄酒糖漿取代了味... 查看全文>
雖然白蘭地是雞尾酒的六大基酒之一,但實際以白蘭地為基酒調配的雞尾酒并不常見,主要是成本要比金酒、伏特加、威士忌等要略高一些,但以白蘭地為基酒的經典雞尾酒也并不少,例如著名的邊車、奧林匹克、白蘭地亞歷山大等等,都是白蘭地雞尾酒的代表酒款。一、邊車雞尾酒配方及做法配方:白蘭地40ml、橙味利口酒20ml、檸檬汁15ml、橙皮、冰塊少許;調制方法:1、將冰塊放入酒杯中,讓酒杯降溫;2、然后將白蘭地、橙味... 查看全文>
金湯力雞尾酒配方有金酒,湯力水,冰塊和檸檬片;做法把金酒和湯力水倒進裝了冰塊的杯子里,攪拌均勻,放入檸檬片裝飾即可。金湯力是一款以金酒為基酒的雞尾酒,做法簡單,口感清爽。金湯力是一款雞尾酒,源于英國的孟買藍寶石金酒,是英國倫敦著名金酒品牌,被全球認為是最優質最高檔的金酒。金湯力雞尾酒口感舒適,配方簡單,湯力水稀釋了金酒的烈性,口感冰涼清爽,非常適合夏季飲用。喝起來是松子味道的酒+碳酸水的感覺。金湯... 查看全文>
"Balalaika"是俄羅斯的一種民族樂器,這是一款『基酒+君度酒+檸檬汁』的雞尾酒,將基酒換成白蘭地則成了『邊車』,巴拉萊卡也被稱為『伏特加邊車』。 君度酒和檸檬汁的風味激發出清爽的口感,適度的酸甜味使這款雞尾酒倍受歡迎。 如沒有君度酒,可以用白橙利口酒替代。巴拉萊卡Balalaika配方伏特加,30ml君度,15ml檸檬汁,15ml制作方法1、調酒壺中加入冰塊;2、倒入伏特加、君度、檸檬汁至... 查看全文>
這種雞尾酒是利用利口酒間的比重差異,調出色彩豐富的雞尾酒。調制彩虹酒時較需注意的一點是,同一種利口酒或烈酒會因制造商的不同而使酒精度數或濃縮度不同,只要能掌握各種酒的比重數據,就能調出各種不同而漂亮的彩虹酒。 材料: 紅石榴糖漿Grenadinesyrup--------1/6 綠薄荷利口酒GET27Pippermint----1/6迪凱堡紫羅蘭酒DEKUYPERPARFAITAMOUR-----... 查看全文>
下面用圖片的形式,逐一為您介紹世界上最流行的9種雞尾酒的調配秘方。這些雞尾酒包括蘋果馬提尼(Appletini)、B-52、凱匹林納(Caipirinha)、大都會(Cosmopolitan)、自由古巴(Cuba Libre)、日本木屐(Japanese Slipper)、維加斯冰茶(Vegas Ice Tea)、美態(Mai Tai)和莫吉托(Mojito)。蘋果馬提尼雞尾酒B-52雞尾酒凱匹林... 查看全文>
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