怎么喝紅酒才對  2023-03-18 10:30

立夏過，夏天就要來啦。作為酒友的你，現(xiàn)在還捧著酒體強勁單寧厚重的赤霞珠不肯放手？即便是忠實的赤霞珠粉絲，到了這個季節(jié)，都開始嘗試起了其他的葡萄酒，為什么？炎炎夏日，大汗淋漓，再喝一口酒體強勁的葡萄酒，那味道，簡直太讓人銷魂。夏天是一年中陽氣最盛的時候，氣候酷熱，所以多吃苦味、酸味、堿性的食物對身體有幫助，可以祛濕熱，補津液，增加食欲。作為唯一的弱堿性酒精飲料，還帶有單寧、高酸，葡萄酒剛好符合以上特...  查看全文>

紅酒是從國外逐漸流入到我們國內(nèi)的，雖然說在我國葡萄酒的歷史可以追溯到上千年前，但是我們并沒有全面的將其發(fā)展，不像白酒那樣逐漸的形成了自己獨有的酒文化，反而在國外紅酒有著全面的發(fā)展，通過幾千年的不斷演變，形成了現(xiàn)在具有世界性的紅酒文化。隨著紅酒文化的普及，全球各地我會講到紅酒的身影，而且送了一個紅酒文化的，普及紅酒被認為是最健康的酒了，因為酒精會給我們?nèi)梭w帶來一定的傷害，但是少量的喝一些紅酒反而會給...  查看全文>

中國歷來有“酒逢知己千杯少”的風俗，在與朋友杯來盞去、酒意正濃時，往往不知不覺就喝多了。品嘗葡萄酒是一件既富有情懷又能保健的樂事，美酒養(yǎng)生，藥補不如食補，在享受美味之余，品出健康，這才是真正懂得生活的藝術。那要怎么喝酒，才能既享受到葡萄酒的香醇，又能獲得其美容養(yǎng)生的好處呢?定量適時地飲用葡萄酒：除了少數(shù)對酒精過敏的人，滴酒不沾并不是保守健康的方式，因為我們的身體自身有一定的解酒能力，只要是不超過這...  查看全文>

如何正確的喝葡萄酒？正確飲用葡萄酒的方法是：紅葡萄酒在室溫下飲用即可，不要冰鎮(zhèn)，最好在開啟后一小時，酒水充分吸收空氣后再飲用；白葡萄酒則冰鎮(zhèn)后再飲用口味更佳，但不要在酒內(nèi)添加冰塊。無論什么葡萄酒，都不適宜添加雪碧。喝葡萄酒的最佳時間喝葡萄酒的最佳時間是在晚上7點至9點半，因為這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，酒精更容易被代謝掉，但9點半之后，越往深夜，肝臟的解酒能力越低。這個時間段喝葡萄酒有...  查看全文>

隨著人民生活水平的提高，紅酒逐漸進入市民的生活，但在喝紅酒的時候，卻存在很多誤區(qū)。紅酒怎么喝？今天小編就為大家指明一些喝紅酒的誤區(qū)，希望朋友們在喝紅酒的時候盡量避免。紅酒怎么喝——不要加雪碧很多酒友不習慣紅酒酸澀的口感，喜歡往酒中加入雪碧提高甜味。其實，這種做法會使酒中糖度過高，不僅影響紅酒原本的口感，而且還嚴重破壞酒中的營養(yǎng)物質(zhì)，從而失去養(yǎng)生保健的功效。如果你實在不習慣干型紅酒的酸澀，那建議選擇...  查看全文>

品酒會是葡萄酒文化中較核心、較經(jīng)典的部分，品酒會上能看出一個人的文化修養(yǎng)，能看出一個人的為人處世。下面我們來看看在品酒會上要怎么喝酒才對。提前了解品鑒葡萄酒的知識和技能，知道品鑒過程中觀色、搖杯、聞香和品鑒步驟即可。每次倒酒時不要倒太多，因為這里是供大家品嘗的。為了防止攝入過多酒精，品嘗的酒款多時，可將酒在口腔內(nèi)品嘗后吐到專門的酒桶里，這在品酒會上是常事，沒有什么不好意思的。不要用同一個酒杯喝不同...  查看全文>

品酒不僅是一種時尚生活，也是傳播葡萄酒文化的一種方式。每天各大城市都有大大小小的品酒會。品酒已經(jīng)融入了我們的生活圈。對于品酒的前期工作，我們還需要了解一些。提前了解品鑒葡萄酒的知識和技能，知道品鑒過程中觀色、搖杯、聞香和品鑒步驟即可。每次倒酒時不要倒太多，因為這里是供大家品嘗的。為了防止攝入過多酒精，品嘗的酒款多時，可將酒在口腔內(nèi)品嘗后吐到專門的酒桶里，這在品酒會上是常事，沒有什么不好意思的。不要...  查看全文>

美酒美食|原來各式火鍋這樣搭葡萄酒才對是怎么樣的呢？其實在寒冷的冬天里，我們呼喚更多的朋友來感受熱氣騰騰的火鍋，接下來跟著小編來一一學習吧！一、美酒美食在寒冷的冬日，呼朋喚友圍坐在一起享受熱氣騰騰的火鍋是一種無法用言語表達的享受。在享用火鍋時，如果能來上一口適宜的葡萄酒，更是人間享受了。那么，什么才是適宜的葡萄酒呢？這就需要根據(jù)不同火鍋來選擇配酒。1. 麻辣火鍋花椒辣椒滿鍋的麻辣紅湯給人視覺與味覺...  查看全文>

在寒風凜冽的冬季很多人喜歡在這個時候喝點葡萄酒來“暖暖身子”朋友們在此季節(jié)享受的事情也莫過于邀上三五好友開瓶葡萄酒圍著熱氣騰騰的火鍋飽餐一頓實際上，冬季飲用葡萄酒另一番講究酒款：適宜選擇干紅葡萄酒 干紅葡萄酒比干白葡萄酒具有更多單寧和更豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，能更好地為人們提供冬季所需的熱量，“驅(qū)寒”效果更顯著。除此之外，冬季人們習慣于攝入更多高熱量高蛋白的食物，如牛羊肉等，而這些食物口感較濃郁厚重，所以...  查看全文>